當下，由楊陽執(zhí)導、張巍編劇，劉亦菲、陳曉、柳巖、林允等主演的古裝電視劇《夢華錄》正在熱播中，主要講述的是三位女子——脫離賤籍的趙盼兒、身在樂籍的宋引章以及屠戶出身的孫三娘，在東京城演繹的種種故事。 本劇改編自近600年前的名作——關(guān)漢卿所著的元雜劇《趙盼兒風月救風塵》。不過，關(guān)漢卿的原著故事在本劇中只構(gòu)成前面大約六分之一的情節(jié)，之后本劇基于現(xiàn)代人特別是現(xiàn)代女性的情感及奮斗視角增加了大量的演繹內(nèi)容，主要講述了三姐妹在東京城追求愛情和事業(yè)自立的故事。 雖然是一部現(xiàn)代視角的古裝劇，不過那些曾經(jīng)在歷史上活動于兩宋時期的女子，她們在歷史上吉光片羽般的印記，也著實在本劇中留下了些許蹤跡。本期我們就從劇中的這些印記出發(fā)，追溯一下，兩宋時期那些曾經(jīng)發(fā)生過的真實故事。 本劇的主干劇情就是趙盼兒等人在東京城開了一家茶坊，開始了我們現(xiàn)在俗稱的“逆襲”奮斗之旅。而在真實歷史上，宋代女子經(jīng)商，算得上是比較常見的事。 兩宋之交的孟元老《東京夢華錄》中記錄了北宋都城汴梁城諸多“網(wǎng)紅”名店，其中即有女性開辦的“王小姑酒店”“曹婆婆肉餅”“丑婆婆藥鋪”等。 此后南宋周密作《武林舊事》、吳自牧作《夢粱錄》，其中也記錄了都城臨安內(nèi)的諸家女子開設的名店，諸如“李婆婆雜菜羹”“陳媽媽泥面具風藥鋪”等，其中甚至還有一家跟本劇趙盼兒等人是同行，這就是王媽媽家的“一窟鬼茶坊”，這家茶坊開在臨安城市南坊北三元樓前的中瓦子，是臨安城中有數(shù)的名店，乃是“士大夫期朋約友會聚之處”。 劇中趙盼兒等人在與競爭同行茶湯巷的斗茶比賽中，并無絕對實力的碾壓，最終以獨一無二的手藝風味勝出。特色二字知易行難，本就是兩宋女子經(jīng)商的要訣之一，歷史上兩宋商賈女子中，最諳此中之道者，首推宋五嫂。 按照袁褧《楓窗小牘》所載，宋五嫂本是袁家婢女，似乎是專司廚膳的，素來烹得一手好魚羹，后來嫁與汴京城中某酒家老板，成為酒家婦。 北宋滅亡之后，宋五嫂顛沛流離，輾轉(zhuǎn)來到南宋臨安城，于錢塘門外開店，主打“宋五嫂魚羹”。而當她作為汴京昔日故人，被太上皇宋高宗趙構(gòu)召見之時，宋五嫂除了與太上皇交流往事之外，還進上了她那原裝汴京手藝制作的魚羹。 一碟汴京味，百種故國情，趙構(gòu)得以食魚知味，遂賜宋五嫂金錢十枚、銀錢百枚、絹十疋，而得到宋高宗強烈廣告推介效應的宋五嫂魚羹，從此揚名指數(shù)飆升，成為臨安城里需要排隊搶購的網(wǎng)紅食品。 宋五嫂憑借特色食品闖出事業(yè)的故事是如此傳奇，以至于數(shù)百年后明朝馮夢龍把她的故事寫進了《喻世明言》中，并留下詩評：“一碗魚羹值幾錢？舊京遺制動天顏。” 而在南宋周密《武林舊事》中，關(guān)于這位女商人成功的圓滿結(jié)局，是這樣描述的：“人競市之，遂成富媼?！?/strong>也就是宋五嫂憑借拳頭產(chǎn)品魚羹，終成致富達人。而尤其值得注意的，就是句中最后這個“媼”字，按《說文解字》，媼乃“女老稱也”。 宋五嫂作酒家娘烹制魚羹的汴京城，在公元1127年被女真軍攻陷，而她得太上皇宋高宗產(chǎn)品推介之時，已經(jīng)是公元1179年，期間已歷52年，半個世紀的江湖漂泊中，宋五嫂又經(jīng)歷了怎樣的人生悲歡？歷史沒有再答。宋五嫂在歲月中留下永恒印記的，只有半個世紀的風雨之下仍不曾改變的烹魚手藝。
張擇端《清明上河圖》（局部）
劇中趙盼兒等女性在東京城闖出一番事業(yè)，其歷史背景正是曾經(jīng)活躍于兩宋的眾多商賈女子。女性商人在兩宋時期的大量出現(xiàn)，由大歷史言之，實是自中唐以后兩稅法實行，中古時期封建王朝的經(jīng)濟基礎、社會分層變遷所致。諸多歷史現(xiàn)實因素匯集之下的直觀結(jié)果，就是商人在唐宋時期逐漸擺脫“四民”之限，社會地位有所提高。
而唐代坊市空間在宋代被突破后所引發(fā)的手工商業(yè)繁榮，也為女性商賈活躍提供了歷史機遇，當時在汴梁臨安等大都市以及沿海、沿運河的港口市鎮(zhèn)中，大量女性紛紛從事商業(yè)活動，因此才會在兩宋文獻中留下諸多女性商賈的故事。
但是，就跟劇中趙盼兒選擇開辦的茶坊一樣，文獻中所記錄的兩宋商賈女性，在歷史上從事的商業(yè)面其實還是很窄的，基本就局限于餐飲、住宿以及手工業(yè)（諸如藥鋪）等行業(yè)，絕少涉及大宗貨物、高價值商品交易等。這些女性慣常從事的商業(yè)，特點就是規(guī)模小、收益少，《史記》中記載的先秦“巴寡婦清”那種富可敵國的女性豪商在兩宋時期是不存在的。這也是兩宋女性地位社會經(jīng)濟在上升的同時也存在局限的一種反映。
除了現(xiàn)代視角下的事業(yè)奮斗這一主線外，本劇中還呈現(xiàn)了不少兩宋時期的大大小小的歷史印記，以管窺豹之下，對于宋史愛好者別有一番滋味。比如劇中趙盼兒等與茶湯巷的斗茶情節(jié)，從點茶的輸贏標準到驚艷的茶百戲，都讓人把更多目光轉(zhuǎn)移到兩宋歷史上曾經(jīng)盛極一時的斗茶之風——
北宋蔡襄《茶論》：“茶少湯多，則云腳散；湯少茶多，則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯調(diào)令極勻，又添注入環(huán)回擊拂。湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無水痕為絕佳。建安斗試，以水痕先者為負，耐久者為勝，故較勝負之說，曰相去一水兩水?！?/span>
北宋陶谷《清異錄》：“近世有下湯運匕，別施妙訣，使湯紋水脈成物象者，禽獸蟲魚花草之屬，纖巧如畫，但須臾即就散滅，此茶之變也。時人謂之'茶百戲’?！?/span>
兩宋之交孟元老所著《東京夢華錄》，至今仍是研究兩宋民俗的重要參考。
孟元老在其序中如是說：“暗想當年，節(jié)物風流，人情和美，但成悵恨。近與親戚會面，談及曩昔，后生往往妄生不然。仆恐浸久，論其風俗者，失于事實，誠為可惜。謹省記編次成集，庶幾開卷得睹當時之盛。古人有夢游華胥之國，其樂無涯者。仆今追念，回首悵然，豈非華胥之夢覺哉！目之曰《夢華錄》?！?/span>
回首歷史文獻中的兩宋故事，我們既能看到那時社會的人間煙火，也能夠看到宋代女性留下的身影。在這一番溯源中，歷史再一次顯現(xiàn)出無窮的魅力。
撰文 | 石雱
圖片 | 電視劇《夢華錄》劇照
來源 / 文化溯源
