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食材需要魷魚、洋蔥、姜、青椒紅椒、辣椒醬、蒜蓉醬、生抽、老抽、鹽、白糖

第一步：首先把魷魚去皮去內(nèi)臟洗干凈，切花刀

第二步：冷水下鍋，加入適量的料酒去腥味，炒燙至斷生后撈出控水

第三步：起鍋、熱油，下入姜片、洋蔥爆香

第四步：加入一勺辣椒醬

第五步：加入一勺蒜蓉辣醬

第六步：加入適量的生抽和老抽

第七步：再把魷魚下鍋，加入適量的清水、白糖、和鹽

第八步：小火煨幾分鐘，最后大火收汁即可

做法就是這樣啦，其實(shí)做起來還聽簡單的，你要不要試試呢？