餃子最常見最普通的做法,就是餃子皮包肉餡了,但總用同一種方法做,再喜歡吃也會膩的,今天就和大家分享一道玫瑰花抱蛋煎餃的做法,做好后家人搶著吃。
食材:雞蛋、油、水、肉餡、餃子皮、枸杞、芝麻
步驟:
1、取4片餃子皮依次排好。
2、餃子皮中間放上肉餡。
3、對折。
4、卷起來。
5、卷好后就是玫瑰花餃子啦。
6、鍋中熱油碼好餃子略煎一下,然后倒入小半碗清水,蓋上蓋子燜至水干。
7、兩個雞蛋打散。倒入蛋液,蓋蓋子燜至蛋液凝固即可。
8、.枸杞剪碎,撒上枸杞和芝麻裝飾就完成了。
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