解暑祛濕 十分“粥”全
進(jìn)入夏季,天氣晴朗時(shí)氣溫就比較高,人體一出汗,體內(nèi)的水分就容易蒸發(fā)丟失,血液粘度也容易增高。因此,要多食用一些湯湯水水的食物,粥即是一種極佳的選擇。中醫(yī)專家推薦了幾種適合夏季調(diào)理的藥粥:
〔西瓜粥〕 西瓜去籽切塊,加上粳米煮熟后食用。具有清熱去暑、除煩止渴的功效。
〔大蒜粥〕 紫皮蒜去皮后沸水中煮1分鐘后撈出,然后將粳米放入煮蒜水中煮粥,至八成熟時(shí),放入先撈出來(lái)的蒜頭煮至粥稠后食用。具有防止細(xì)菌性痢疾的作用。
〔綠豆粥〕 綠豆加粳米同煮,熟后食用。具有防治夏季瘡毒的功效。
〔鮮藕粥〕 鮮藕加粳米同煮,熟后食用。具有清熱涼血,治療牙齦出血、鼻子出血的功效。
〔百合粥〕 百合加粳米同煮,熟后食用。具有治療氣管炎的功效。
〔扁豆粥〕 扁豆煮透后加入粳米熬煮,熟后食用。對(duì)胃腸不好、易腹瀉的寶寶有較好的療效。
〔鮮荷葉粥〕 粳米粥煮成時(shí)加入鮮荷葉,再煮幾分鐘后食用,如無(wú)鮮荷葉也可用荷花代替。具有清暑、強(qiáng)身功效。
〔菊花粥〕 杭菊花加粳米同煮,熟后食用。具有明目的功效。
〔石香菜粥〕 粳米粥煮成時(shí)加入石香菜,熟后食用。具有祛濕開胃健脾的功效。依據(jù)體質(zhì)巧選擇
雖然藥粥對(duì)人體大有裨益,但由于不同的人體質(zhì)各異,大家要根據(jù)自身的特點(diǎn)有針對(duì)性地選擇食用。
以上幾種藥粥,如綠豆粥、西瓜粥等均偏涼性,慢性腹瀉的寶寶就不太適合食用,即使食用也一定要注意盡量減少攝入量。
一些夏季容易出現(xiàn)低熱的患兒可以用西洋參、金銀花、桑葉同煮后飲用,能起到治療口渴、低燒的效果。
對(duì)于正常的嬰幼兒來(lái)說(shuō)選擇面要寬一些,但不同的人選擇也有所不同,必要時(shí)可咨詢相關(guān)的中醫(yī)專家。
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