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腌蘿卜干,爽口小菜

來源:美食天下 G寒冰 的作品

食材明細(xì)

主料
  • 蘿卜三個

輔料
  • 生抽適量

  • 適量

  • 白糖適量

  • 辣椒粉適量

  • 花椒粉適量

  • 中辣口味

  • 工藝

  • 數(shù)天耗時

  • 普通難度

腌蘿卜干的做法步驟

1

蘿卜切條 

2

放到太陽下曬八成干

3

用溫開水洗凈晾曬的蘿卜上的灰塵

4

再次晾干蘿卜干的水分

5

放入鹽,糖,醋,生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽

6

拌均勻用手揉搓入味

7

放入瓶子里腌制兩天就可以食用了

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