洪武;
隨著近些年在各地建設(shè)中出土的明代早期官瓷，及景德鎮(zhèn)珠山官窯遺址洪武文化層的考古發(fā)掘中的對比，洪武瓷器才逐漸被人們認(rèn)識。洪武釉里紅是很難燒造的一種高溫銅紅釉，當(dāng)時民間就有“燒紅釉，十窯九不成”的瓷業(yè)傳聞，要燒好一件洪武釉里紅器，因其釉料配方復(fù)雜，燒制溫度和條件苛刻，在當(dāng)時是不記成本燒造的，在明初，成本極重的釉里紅工藝只有朝廷的官窯才能做到，從歷史文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)，釉里紅在明初能被皇室選為宮廷用瓷，并限制民間使用，成為宮廷使用的官窯器。這是因為洪武皇帝朱元璋早年參加紅巾軍時對紅色偏愛的崇尚所致，因為朱元璋把起義軍的將士都以紅色裝飾起來。這種軍隊裝束，使軍隊在打戰(zhàn)中，士兵們有一種紅火向上，勇往直前的精神，朱元璋這種對紅色的偏愛，也影響到后來得了天下，做了皇帝后的朱元璋大幅采用紅色和黃色對皇宮進(jìn)行裝飾，這從南京故宮遺址和鳳陽皇陵出土的建筑材料殘件得以認(rèn)證，在君主專制的明代早期，紅色和黃色成為皇宮，皇帝的特權(quán)象征，紅釉，黃釉瓷成為宮廷的專用瓷，并嚴(yán)禁民間生產(chǎn)和使用，這在封建等級森嚴(yán)的社會里是極為嚴(yán)格區(qū)分的，所以在洪武時期釉里紅技術(shù)能得到急速發(fā)展，其根本原因在于明初皇室建設(shè)需求的拉動，且更主要是由于皇帝的喜愛而產(chǎn)生需求。這正是洪武釉里紅技術(shù)在當(dāng)時得以快速發(fā)展的根本原因。明代釉里紅的出世本身就帶有皇家血統(tǒng)，從洪武官瓷的傳世品和珠山洪武官窯文化層出土大量的洪武殘件數(shù)量來看，這一時期的秞里紅官瓷的產(chǎn)品的確要比青花瓷多，器型更為雄偉而質(zhì)樸，其秞里紅燒制工藝在明代瓷業(yè)歷史中凸顯極為特別，雖發(fā)色不穩(wěn)定，但其高超的燒制工藝和復(fù)雜的配方這種特性，致使后朝及至今的工匠極難仿制。
1，洪武釉里紅胎釉的特點(diǎn)：
洪武官窯釉里紅和青花雖在同一技術(shù)條件下產(chǎn)生，兩者除呈色劑分別為銅和鈷外，工藝流程基本一致，均屬釉下彩系列，但釉里紅和青花對釉料配方的要求和窯爐溫度條件大有不同，因此兩者的呈色的外觀特征又有所差異。
洪武朝歷時31年，釉里紅的原料配方和制作工藝前后有所不同，從胎釉特征和釉里紅呈色上也能看到這種差別。
另一種釉質(zhì)瑩潤，釉色乳白。肥厚瑩亮如堆脂，胎質(zhì)斷面細(xì)膩緊密，質(zhì)地瑩白糯化，分量沉重，釉面光滑瑩潤，釉色純正，極少有縮釉點(diǎn)現(xiàn)象，據(jù)理化測試，釉層CaO的含量比青花瓷高，含鉀量較低，屬鈣堿釉質(zhì)。這種釉里紅器多在洪武中后期生產(chǎn)，洪武中后期因生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，發(fā)色較為穩(wěn)定，色澤較為艷麗。洪武官瓷總體釉質(zhì)乳白溫潤肥厚，釉里紅發(fā)色偏褐的這個特征，后朝任何時候的仿造都是不能比擬的。
2，洪武釉里紅器型的特點(diǎn)：
明初宮廷仍沿承元代舊制，因此迄今我們所見洪武官窯釉里紅瓷器以大件產(chǎn)品為主，絕少小件器物。大器多為胎厚質(zhì)堅，如筆者收藏的一只《洪武釉里紅荷葉蓋罐》，器型繼承元代末期的風(fēng)格，器型碩大，高達(dá)八十六公分，造型質(zhì)樸雄偉，砂足，修胎規(guī)整，釉色潤澤如乳，乳白淡雅、釉里紅發(fā)色純正，釉面溫潤細(xì)膩，撫之猶如小兒肌膚，底部有濃重的火石紅現(xiàn)象，整器紋飾多達(dá)十三層，很有洪武特色，洪武梅瓶類造型挺拔，豐肩直腹，拉胚接口的特征在瓶頸和足底處，砂底胎為圈足修飾，洪武時期的碗盤個個規(guī)格超大，早期的釉里紅器足底繼承元器之風(fēng)格，修足較粗，圈足內(nèi)多為砂底無釉，有些器足底有施護(hù)胎釉的現(xiàn)象，洪武中后期產(chǎn)帶圈足器物的足已經(jīng)改變了元代斜削的特點(diǎn)成為平削，大盤器底微微下塌，洪武中晚期的立件修足規(guī)整，施滿釉，洪武釉里紅的器型有大碗，型大而深，大盤體大而寬、梅瓶挺拔而豐肩、大罐做工精細(xì)考究，執(zhí)壺流長而腹圓，玉壺春瓶頸短腹大口敞，洪武器多為實用器，少見花瓶，觚，尊等陳設(shè)器，洪武釉里紅器幾乎沒有落年款器。
3，洪武釉里紅呈色的特點(diǎn)：
釉里紅發(fā)色是用銅離子釉料在瓷土胚胎上畫出紋飾，然后再罩上一層清釉入窯一次性燒制而成，在高溫釉瓷器燒制中屬于釉下彩系列，釉里紅的燒制需要復(fù)雜的配方和極高的燒造技術(shù)，由于古人對配方的掌握及燒制溫度的控制不到位，多數(shù)洪武釉里紅呈色較淡或偏灰，有的甚至呈暗紅黑色，因發(fā)色純正的釉里紅器物相對較少，所以色澤純正的洪武釉里紅器價值較高。
釉里紅中的艷紅色，呈色純正濃艷，但線條外緣大多有暈散，行家也叫“飛紅”有些甚至整個釉面都呈淺紅色。查看景德鎮(zhèn)窯址出土的這種洪武釉里紅殘瓷，推斷這種工藝和現(xiàn)象屬洪武早期產(chǎn)品。這種工藝也是繼承了元代高溫銅紅釉下彩的風(fēng)格
釉里紅中的暗紅色，呈色以黑紅為主，有些呈色黑灰的可見明顯的鐵褐斑，這是含較多鐵質(zhì)之故，燒制溫度掌握不到位，再者釉料的配方偏差所致。
釉里紅中的赭紅色，這種紅色是明代早期皇宮的特色，也是洪武皇帝喜歡的顏色，剖其瓷面用高倍放大鏡觀察，這種釉里紅發(fā)色處于白釉層中間，即胎上有一層白釉，其上是紅釉，紅釉上又有一層白釉。糯性明顯，釉中氣泡如廖若星晨，大小不一，這種釉里紅發(fā)色比較純正穩(wěn)定，渾散不明顯，有些釉中還帶有淺綠，這種釉層渾厚肥潤，折光漫射性好，釉面看去溫潤如乳，寶光四射，撫之如少女之肌膚，這是洪武釉里紅的巔峰之作，也是時代的代表之作，這種發(fā)色的洪武釉里紅器多為洪武中晚期造。
南京明故宮遺址和鳳陽皇陵及景德鎮(zhèn)珠山御窯廠出土的釉里紅建筑構(gòu)件和官瓷殘件中就有數(shù)種呈色，如赭紅色（局部有綠苔點(diǎn)）、醬紅色（有暈散）、褐紅色（暈散嚴(yán)重）、黑褐色等，呈色極不穩(wěn)定。這也是洪武釉里紅的特色的佐證。
4洪武釉里紅繪畫紋飾的特點(diǎn)：
洪武官瓷絕大部分遺傳元代風(fēng)格，沒有落款的制作習(xí)慣，洪武官窯器至今未有公認(rèn)的年款。但也有罕見的洪武落款器的出現(xiàn)，有一件收藏在上海博物館的四爪云龍紋的洪武梅瓶，肩部就又篆書“春壽”二字。筆者有幸收藏的一只秞里紅玉壺春瓶，腹身畫纏枝牡丹紋，瓶頸部繪蕉葉紋，腹足部畫變形蓮瓣紋，整器秞里紅發(fā)色飛紅嚴(yán)重，圈足外圈露胎無秞砂底，足圈中央施秞落款為雙圈楷書《洪武年制》。青花深沉泛黑，字體端正，整體秞色赭紅，釉面瑩潤肥厚，自然老化痕跡明顯，造型樸實精美，洪武官瓷韻味十足，這是洪武瓷中少見的落年款器。
金貝寫于廣州
