(圖一）
自從1929年英國(guó)人霍布遜發(fā)現(xiàn)了帶有至正十一年（1351年）銘的青花龍紋象耳瓶后，本世紀(jì)五十年代美國(guó)人波普博士以此瓶為依據(jù)，對(duì)照伊朗阿特別爾奇及土耳奇伊斯坦布爾博物館所藏元代青花瓷器，將與之相似的景德鎮(zhèn)在十四世紀(jì)生產(chǎn)的成熟青花器稱作“至正型元青花”，使世人對(duì)元代青花瓷有了認(rèn)識(shí)。（圖一）
上世紀(jì)人們把元代青花瓷歸為明早期
元代青花瓷距今已有近700年，它以著高大的器型，精美的紋飾，艷麗的發(fā)色，成為中國(guó)青花瓷史上的頂峰之作，影響著世界古代藝術(shù)，使今人為之感嘆! 它是我國(guó)陶瓷史上輝煌燦爛的一頁(yè)，對(duì)后世的明清青花瓷有著深遠(yuǎn)的影響。上世紀(jì)人們把元代青花瓷歸為明早期，由于這些瓷器所使用的青料與明早期使用的青料相同，均為“蘇麻離青”料，紋飾畫工相似，而且多數(shù)無(wú)款，過(guò)去人們一直不認(rèn)為在戰(zhàn)爭(zhēng)不斷的元代會(huì)生產(chǎn)出如此精美的藝術(shù)品。
元代中西方文明出現(xiàn)了全方位共享
元朝是由蒙古族建立起來(lái)的王朝，大約在公元十二世紀(jì)時(shí)，蒙古族出現(xiàn)了一位杰出的領(lǐng)袖--鐵木真。他作為部落首領(lǐng)，于公元1206年被各部推為大汗，稱為成吉思汗。在鐵木真的領(lǐng)導(dǎo)下，蒙古族逐漸強(qiáng)大起來(lái)，成為中國(guó)北方一支不可小覷的力量。憑借著強(qiáng)大的軍事實(shí)力，不僅征服了中原及長(zhǎng)江以南地區(qū)，還將其疆域擴(kuò)張至整個(gè)西亞地區(qū)及歐洲部分地區(qū)，這使得歐洲與中國(guó)的交往更加頻繁，在文化思想領(lǐng)域也主動(dòng)或被動(dòng)地吸收集合了多種文明長(zhǎng)處?？梢哉f(shuō)，中西方文明成就第一次出現(xiàn)了全方位共享的局面。
元青花產(chǎn)生的條件
元初，統(tǒng)治者采取了許多鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)，手工業(yè)和商業(yè)發(fā)展的積極措施，帶動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)和發(fā)展。由于航海技術(shù)、航行規(guī)模的發(fā)展，對(duì)外貿(mào)易在元朝也發(fā)展到了一個(gè)新的階段，大量的商品在這一時(shí)期被出口到西亞地區(qū)。由于西亞地區(qū)信奉伊斯蘭教，藍(lán)與白兩種顏色的搭配符合當(dāng)?shù)匦枨?，景德?zhèn)應(yīng)這種需求，在不斷的探索中，成功的燒制出了這種藍(lán)白相間的青花瓷器。元朝之前的宋朝在瓷器制作與繪畫藝術(shù)上達(dá)到了中國(guó)歷史上的顛峰，成就了大批優(yōu)秀的匠人、文人，為元代青花瓷器的制作奠定了基礎(chǔ)。由于元代是一個(gè)重視手工業(yè)發(fā)展的王朝，當(dāng)時(shí)社會(huì)的人分為十個(gè)階層，即官、僧、吏、工、商、農(nóng)、伶、娼、儒、丐，匠人的社會(huì)地位排第四等，而文人僅排在第九等，因此一些善于繪畫的文人為提高自己的社會(huì)地位，就去繪畫瓷器成為匠人。在種種因素的融合下，成就了元青花的藝術(shù)。元青花瓷開辟了由素瓷向彩瓷過(guò)渡的新時(shí)代，其富麗雄渾、畫風(fēng)豪放，繪畫層次繁多，元青花的的產(chǎn)生為景德鎮(zhèn)成為中國(guó)制瓷業(yè)的中心奠定了基礎(chǔ)。
元青花青料有國(guó)產(chǎn)料與進(jìn)口料兩種
元代青花瓷根據(jù)時(shí)間大致分為延祐型、至正型和元末期三個(gè)階段，其中又以“至正型”為最佳。至正型元青花大多器型高大、胎體厚重，器物裝飾繁密，層次分明，琢器依主次呈帶狀分布，渾然一體，盤碗呈放射狀分布（圖三）。青花用料有國(guó)產(chǎn)料與進(jìn)口料，進(jìn)口料即蘇麻離青，色澤為靛青色，呈鮮麗的靛青色，略含程度不同的紫色，有些呈非常幽雅的紫羅蘭色。在紋飾上凝結(jié)有自然形成的結(jié)晶斑點(diǎn)自然分布，并有錫光，俗稱“鐵銹斑”，其特點(diǎn)是像墨點(diǎn)再生宣紙上，產(chǎn)生自然暈散的效果，這主要是由于進(jìn)口青料含鐵量高所致。而國(guó)產(chǎn)料色澤較淡，呈色藍(lán)灰或藍(lán)黑，用此鈷料燒出的青花，見(jiàn)濃淡色階，青料積聚處有褐色斑點(diǎn)。
元青花多數(shù)器形碩大，主要為適應(yīng)伊斯蘭國(guó)家而做
元青花瓷器造型獨(dú)具特色，從制作工藝上看，多數(shù)器形碩大，如大罐、大瓶、大盤、大碗等。但也有精細(xì)之作，如胎體輕薄的高足碗、高足杯、匜、盤等。在元代社會(huì)，青花瓷還沒(méi)有成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠闷?，主要是?duì)外出口，因此元青花瓷的造型有一定特殊性，其原因乃是為了滿足不同地域、不同生活習(xí)慣使用者的需要。如大罐、大瓶、大盤、大碗是為了適應(yīng)伊斯蘭國(guó)家廣大穆斯林席地而坐、一起吃飯的習(xí)慣而特別生產(chǎn)的大型飲食器皿。其中大罐，包括高形、矮形、八棱形3種，連蓋通?？筛哌_(dá)60厘米以上、大盤直徑一般在45厘米以上，折沿多見(jiàn)花口形。而元時(shí)生產(chǎn)的小型器皿如小罐、小瓶、小壺則多銷往菲律賓。根據(jù)考古資料可知，許多小件元青花瓷都是當(dāng)年為滿足東南亞人陪葬需要而制作的外銷商品。除了外銷，元青花生產(chǎn)者對(duì)內(nèi)為了符合元代社會(huì)生活習(xí)俗還生產(chǎn)了碗、瓶、爐、印泥盒、高足杯、連座器等，其中以高足杯、玉壺春瓶、罐、梅瓶和大盤造型為多。
元青花紋飾題材廣泛
元青花的紋飾中，植物類有：牡丹花紋、蓮花紋、菊花紋、松竹梅紋、月梅紋，牽?；?、山茶花、海棠花、月季花、棗花及萱草、靈芝、芭蕉或竹石葡萄、瓜果等。動(dòng)物類有：龍紋、鳳紋、麒麟紋、魚藻紋、鴛鴦臥蓮紋、孔雀紋、鹿紋、海馬紋、草蟲等。元青花紋飾題材中還將著名歷史人物的故事情節(jié)移植到瓷器畫面上，人物故事都繪于體型較大的器物，諸如蓋罐、梅瓶、玉壺春瓶等。蓋罐、梅瓶腹徑較粗，作畫面積大，多用來(lái)表現(xiàn)場(chǎng)面宏闊的題體。畫面多置于器物中段的主體部位，視覺(jué)突出，給人以強(qiáng)烈的沖擊力。題材主要有蒙恬將軍、周亞夫細(xì)柳營(yíng)、文姬歸漢、昭君出塞、蕭何追韓信、三顧茅廬、敬德救主、陶淵明愛(ài)菊等。此外，元代瓷器的裝飾紋樣與佛教藝術(shù)有結(jié)合，蓮瓣、蓮花、雜寶等幾乎成為元青花瓷器上必有的裝飾內(nèi)容，說(shuō)明了佛教藝術(shù)對(duì)工藝美術(shù)品的影響。
元代青花瓷器鑒定
方法一：辨胎釉
胎質(zhì)較粗，并有細(xì)小的孔隙，釉面白中泛青
元代青花瓷的制瓷原料就采用了瓷土加高嶺土的“二元配方”，其胎色較潔白，胎質(zhì)較粗，并有細(xì)小的孔隙（圖六），元青花胎土二元配方的使用提高了燒成溫度，這樣就能相應(yīng)地改變釉的配方。景德鎮(zhèn)瓷釉歷來(lái)是用釉果摻以釉灰配制而成，釉果是一種風(fēng)化較淺的瓷石，主要成分是二氧化硅和三氧化二鋁，釉灰的主要成分是石灰石。元代時(shí)增加了釉果成分而減少了釉灰成分，這樣改變了釉面狀態(tài)，使釉層厚度可以增加，釉表光澤柔和，釉面白中泛青，釉色瑩潤(rùn)透亮，光潔滋潤(rùn)，積釉處顯鴨蛋青色，具有恰到好處的透明度、光亮度和色澤，能更好地襯托青花的表現(xiàn)力。
方法二：辨紋飾
紋飾多用沒(méi)骨畫法，線條蒼勁有力
元青花紋飾繪畫方法以平涂為主，結(jié)合勾、皴、點(diǎn)、染技法，紋飾用軟筆勾勒，線條蒼勁有力，顯示出元代工匠高超的繪畫才能。紋飾多用沒(méi)骨畫法，即不用勾線填色，一筆點(diǎn)畫而成。有些紋飾填色使用小筆填繪（即不用大筆渲染），形成深淡的筆觸（圖七）。變形蓮花瓣紋，無(wú)論圓、琢器常以8個(gè)蓮花瓣作裝飾帶，在每個(gè)花瓣內(nèi)又加繪多種花紋，有朵花、朵云、火焰、雜寶等等；蓮花瓣的畫法元代風(fēng)格較為明顯，均用一道粗線和一道細(xì)線平行勾勒出輪廓線，每片花瓣間不相連，留有一定空隙。龍紋，頭小身長(zhǎng)，尾巴尖細(xì)，張口吐舌，雙目仰望，不可一世，四腿細(xì)瘦，筋腱凹凸，爪生三指、四指或五指，分張有力，肘毛、尾鬃皆呈火焰狀（圖八）；瓶、罐肩部往往有青花云頭紋，稱為“云肩”（圖八）。云頭紋內(nèi)多加飾海馬、海蓮、折枝花、麟麟等，又稱垂云紋，是元青花上極具特色的裝飾，其他時(shí)代少見(jiàn)；纏枝蓮的葉片肥厚，成葫蘆形（圖二）；元青花上的蕉葉紋，飾于瓶頸和下腹部，葉的中莖畫至葉尖，一筆畫成或兩筆畫成后填色（圖一），明初蕉葉紋中莖用兩條平細(xì)線畫至葉尖，不填色。
方法三：辨工藝
器里的底、腹等處接胎痕明顯
元瓷制作時(shí)多數(shù)器物底部露胎不施釉，采用墊砂支燒方法，燒成后即形成砂底。砂底的邊緣常出現(xiàn)粘砂，還常見(jiàn)釉斑（圖九），盤底上留有工匠有意涂刷的淡黃色的護(hù)胎釉。瓶、罐之類器型，采用分段制胎，然后再用胎泥粘合而成，粘接處器表往往突起，給人以不平之感，外壁接痕經(jīng)打磨，器里的底、腹、頸等處接胎痕明顯。削足處理方法常見(jiàn)底足足端外墻斜削一刀，大器足底寬厚多為挖足，挖足有深有淺。碗的底部胎體較厚重，足內(nèi)露胎，中心微微突起，俗稱“雞心狀突起”，實(shí)為修胎痕跡，圈足施釉往往不到底，稍有露胎，呈褐紅色。大罐底部多為寬圈足，不規(guī)整，有的底中心有較淺的螺紋痕跡。
（圖2）
（圖三）
（圖四）
（圖五）（圖六）（圖七）（圖九）（圖八）
（圖七）
