紫砂常識(shí)
在紫砂界，有一種說(shuō)法叫“紫砂三壺”。什么叫做“紫砂三壺”呢?所謂的紫砂三壺其實(shí)就是指玩壺、養(yǎng)壺與賞壺。紫砂壺藏品具有收藏、實(shí)用與欣賞三者兼顧的功能，被藝術(shù)品收藏投資者所看重。因此紫砂壺藏品的玩、養(yǎng)與賞，是收藏投資者必須要把握的。
龍血砂 和平
紫砂壺是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的茶道用具，有許多人都喜歡使用紫砂壺喝茶。今天帶大家了解一下紫砂三壺，以及紫砂壺的特點(diǎn)和保養(yǎng)方法。
玩壺
紫砂壺玩壺的“玩”字并不是指把玩的意思，這里所說(shuō)的“玩”，是指“玩”紫砂壺窯燒的“火候”。在千度以上的高溫窯中，溫度過(guò)高壺易變形成為殘廢品，也就是民間常說(shuō)的“窯燒白光”。這是溫度過(guò)高讓紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。
原礦黃金段 四方德鐘
在制作紫砂壺的時(shí)候，恰好的火候可以使壺的泥面沒(méi)有閃亮的細(xì)小白色銀星，在自然光照下細(xì)看能有幾種反射的色光，反射的色光越豐富泥質(zhì)越好。好泥質(zhì)的另外一種現(xiàn)象是，用開(kāi)水注入壺中能使壺的泥色變深，這叫顯色性。
養(yǎng)壺
玩壺必須養(yǎng)壺，需要人與壺的交流和溝通。用手或毛巾之類(lèi)的柔軟織物摩挲的過(guò)程就是溝通。養(yǎng)壺用茶應(yīng)選烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶，兼有紅茶性溫的特點(diǎn)。不用花茶來(lái)養(yǎng)壺，是因?yàn)榛ú杌ㄎ短珡?qiáng)烈，會(huì)沖壞別的茶葉香味。在養(yǎng)壺時(shí)最好用山泉水，因?yàn)樗亲匀恢疀](méi)有任何異味，不會(huì)干擾茶葉的香氣。而自來(lái)水里漂白粉的氣味能直接破壞茶香的醇正。
原礦清水泥 怡然自得
賞壺
紫砂壺在制作形態(tài)上可以分為仿真花器和傳統(tǒng)素器兩大類(lèi)。仿真花器是以自然界的動(dòng)、植物為本而入藝。這類(lèi)紫砂壺要求制作精細(xì)、裝飾和實(shí)用結(jié)合要和諧而不顯牽強(qiáng)。素器是以簡(jiǎn)單的幾何造型為器型，沒(méi)有任何多余的裝飾物。
原礦紫泥 雙龍戲水
賞素器首先要看壺身、壺蓋是否豐滿(mǎn)，方器是否不內(nèi)夾，圓形是否不瘦癟，再看壺咀和壺把的組合的外切空間線(xiàn)條是否流暢。在紫砂行業(yè)內(nèi)有這樣一句師徒相傳的諺語(yǔ)：“壺把隨著壺身走，壺咀順著把末出”，形象地說(shuō)出了其中的奧秘。
紫砂壺的特點(diǎn)
第一、紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。
第二、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使用一段時(shí)日能增積“茶銹”，所以空壺里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗滌，日久不用，難免異味，可用開(kāi)水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。
原礦底槽青 六方漢瓦
第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手。
第五、紫砂陶質(zhì)耐燒，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩(shī)句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。
紫砂壺的保養(yǎng)方法
1、用完后的紫砂壺務(wù)必要保持壺內(nèi)干爽，千萬(wàn)不要積存濕氣。
2、置于空氣比較流通的地方，不適合放在比較悶熱的地方，更不可以因?yàn)橛X(jué)得珍貴，就在用完后將其包裹或密封。
3、請(qǐng)不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。
原礦底槽青 魚(yú)樂(lè)
4、最好用完后能夠記得把壺蓋側(cè)放，不要常常將壺蓋蓋緊。
5、壺內(nèi)不要常常浸著水，應(yīng)該在要泡茶時(shí)才沖水。
6、建議最好多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺，不能喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺，還應(yīng)加以識(shí)別，以免混亂。
原礦段泥 柿圓提梁
7、不要用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則就會(huì)把茶味給洗擦掉了，這樣還會(huì)使紫砂壺的外表失去光澤。
8、每次用完后請(qǐng)用布吸干壺外面的水分，接著倒出壺內(nèi)三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進(jìn)沸水，兩三次，沖過(guò)的水留用，然后清理干凈。
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