從1951年貴州茅臺酒廠成立，到1953年正式投入生產(chǎn)，其產(chǎn)品無論從品牌意識還是釀造技術(shù)方面都得到了長足發(fā)展。如今，我們可以在上世紀(jì)五六十年代的柱形陶瓶茅臺酒上看到一張方形封口印刷紙，中間印有深藍(lán)色由左半圓形麥穗和右半圓形齒輪組成的正圓形，中間為貴州二字的篆書，是隨圓形而變形的藝術(shù)字體。圖案整體還有兩圈圓環(huán)將其環(huán)抱，正好與瓶嘴大小相當(dāng)。
新中國成立初期的國營地方茅臺酒廠所產(chǎn)的茅臺酒均以此來作為茅臺酒的封口標(biāo)簽，也是沿用學(xué)習(xí)了解放前柱形瓶包裝中的此類封口形式。新中國成立前，茅臺酒瓶嘴先用油紙塞口，再用豬尿泡皮綁扎，然后貼封口紙，沿用至上世紀(jì)五十年代。此類形式的標(biāo)貼，至上世紀(jì)六十年代后期便不再使用。
如今，我們可以在各大拍賣會場見到一流品相完整包裝的上世紀(jì)五十年代茅臺酒，這樣的標(biāo)貼已經(jīng)成為那個時間茅臺酒的特殊符號。如此具有藝術(shù)性的標(biāo)貼紙，彌足珍貴，值得我們細(xì)細(xì)地去品味。
也就在上世紀(jì)五六十年代貴州茅臺酒瓶口這樣一張極富有藝術(shù)感的封口紙內(nèi)，除了尿泡皮包裹的瓶口之外，它的下方就是一枚包裹著透明硬質(zhì)塑料紙的軟木塞。我們今天看來，比較特殊，但是實際上也是從歷史的進程中逐步發(fā)展出來的性能較為優(yōu)越的瓶塞。
在新中國成立之前，茅酒使用陶罐灌裝，但是并不配備木塞等封裝白酒。用于灌裝茅酒的陶罐也都是以打散酒的形式出現(xiàn)，這樣就出現(xiàn)了剩酒保存的問題。當(dāng)時，絕大多數(shù)人會使用玉米棒作為封口之物，這樣取之方便，用起來效果也比較好。
到后來，柱形陶罐的出現(xiàn)，因為運輸和外地銷售等原因，用于密封瓶口的倒三角木塞隨即開始出現(xiàn)。經(jīng)過長時間的發(fā)展，最終又由橡木制作的軟木塞代替了堅硬的普通木塞，成為茅臺酒酒瓶的封口材料。其柔軟填塞的防漏性能，較好地解決了因為柱形茅臺酒瓶瓶口制作不規(guī)則導(dǎo)致的滲漏。
1963年，“五星”茅臺酒包裝出現(xiàn)高頸土陶瓶，封口仍然為軟木塞、尿泡皮和封口紙。作為古董茅臺酒主要代表的上個世紀(jì)五六十年代年份的貴州茅臺酒，帶有怡人的濃醬香味，透過木塞的香氣讓人感覺到這是一瓶真正的余味悠長的精致之作。五十年天香，如同世間難以尋覓的奇珍異寶。
在1959年以后產(chǎn)的貴州茅臺酒中，外銷白瓷瓶尤為珍貴。此種貴州茅臺酒瓶胎體厚重，釉色青白，其色凝重、溫潤肥腴。
從包裝上具有劃時代的特征，即首次采用紅飄帶，從此在白瓷瓶上面，飄蕩著兩抹紅色的帶子，帶子上標(biāo)有“中國貴州茅臺酒”的字樣。它系于瓶首，隨意的飄然而下，掩然于這濃郁的酒風(fēng)中。
古代的酒旗大致可分為三類：一是象形酒旗，以酒壺等實物、模型、圖畫為特征；二是標(biāo)志酒旗，即旗幌及夜晚燈幌；三是文字酒旗，以單字、雙字甚至是對子、詩歌為表現(xiàn)形式，如“酒”、“太白遺風(fēng)”等，茅臺酒的紅飄帶便屬于此類范疇。
在此，瓶身還首次采用透明塑膜封口，紅色塑料蓋頂?shù)能浤救拇?，茅臺酒新穎的包裝在外銷市場脫穎而出。
1966年3月，“飛天”商標(biāo)和白瓷瓶一起開始用于外銷，也就是在同年7月，茅臺酒廠接輕工廳通知，內(nèi)銷、外銷茅臺酒統(tǒng)一改為乳白色玻璃瓶和紅色塑料螺旋蓋包裝，其中有白色內(nèi)塞出現(xiàn)，形如禮帽，乳白色且略有透明。
1966、1967年外銷白瓷瓶封口仍有紅色塑料蓋頂?shù)能浤救?，屬于混用時期，背標(biāo)介紹文字中也開始出現(xiàn)“三大革命字樣”。到上世紀(jì)70年代，白玻璃瓶的瓶型較之日后品種主要特點為瓶肩陡平、瓶脖略長，背標(biāo)字體較之日后略粗。
從1977年～1980年間，茅臺酒瓶口還封有淡紅色透亮膠套，極少數(shù)產(chǎn)品還使用了透明膠套。1983年12月，貴州省糧油進出口公司下文通知，統(tǒng)一從1984年元月開始，茅臺酒外銷包裝“飛天牌”瓶蓋全部改用扭斷式防盜鋁蓋，并取消原有絲帶和小標(biāo)簽。1986年12月，“五星牌”貴州茅臺酒瓶口也開始使用此種鋁蓋。
1983年～1986年前后，內(nèi)銷的地方國營“五星”牌茅臺酒背標(biāo)不再使用“三大革命”背標(biāo)，故稱“地方國營”。國宴特供酒也因為瓶身顏色有別于其它產(chǎn)品。扭斷式防盜鋁蓋在1987到1990年間，還有蓋頂“貴州，茅臺酒”字樣金色字和銀色字之分。
“地方國營”內(nèi)銷茅臺酒包裝使用至1986年底，此段時間內(nèi)，瓶蓋還出現(xiàn)了“八角蓋”，比較常見的年份為：1980年、1981年、1985年、1986年，其中還有“茅臺”朱文暗記于瓶蓋之上。1985年，茅臺酒推出茅臺酒珍品包裝，主要由馬熊設(shè)計，因為茅臺酒是國酒，代表中國酒的文化，于是他設(shè)計了一個銅爵造型，既能做裝飾，又能豐富酒的文化元素。
1996年8月19日以后，茅臺酒廠為500ml裝茅臺酒開始使用意大利進口防盜瓶蓋，由防盜出口和蓋帽兩部分組成，該蓋防回灌，除了美觀之外，杜絕了造假的可能，其膠帽透明無色。
1998年1月1日至1999年5月31日，又開始啟用美國3M公司激光防偽小白標(biāo)于瓶口處。
1999年6月1日至2000年6月30文章來源華夏酒報日啟用激光防偽小黑標(biāo)于瓶口處。
2000年7月1日至2008年12月31日啟用第三代激光彩色小標(biāo)于瓶口，2009年后便開始第四代全新防偽膠套，先進的科學(xué)技術(shù)不斷的為貴州茅臺酒的封裝外觀增光添彩。
茅臺酒的封口歷經(jīng)百年滄桑巨變，從早期的瓶塞純粹的實用性，到如今的具有裝飾性和一定科學(xué)技術(shù)含量的瓶蓋設(shè)計，其中飽含了多少茅臺酒人的辛勤勞動和智慧的結(jié)晶，令人尊敬。
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