又到草莓上市時(shí)節(jié) 那一顆顆紅彤彤的草莓 那酸酸甜甜的滋味 想想就流口水！
愛吃草莓的人
記者昨日從合肥市農(nóng)產(chǎn)品
質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心了解到，
新上市的草莓無農(nóng)殘超限超標(biāo)，
市民可放心購買品嘗！
該中心開展草莓質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專項(xiàng)抽檢，近期先后到長(zhǎng)豐縣楊廟、羅塘、左店、水湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及包河區(qū)，分別從草莓新型經(jīng)營主體及路邊草莓臨時(shí)銷售點(diǎn)，隨機(jī)抽取草莓樣品31份，采用NY/T761-2008 蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測(cè)定，每個(gè)樣品檢測(cè)農(nóng)藥參數(shù)，依據(jù)GB2763-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超限超標(biāo)情況。
從1月中旬至今，
長(zhǎng)豐縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站
對(duì)全縣40多個(gè)草莓新型經(jīng)營主體
開展集中抽檢，
抽取草莓樣品456份，
未發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超限超標(biāo)情況。
抽檢過程中，有關(guān)工作人員調(diào)查草莓生產(chǎn)過程中農(nóng)業(yè)投入品使用情況，實(shí)地查看草莓生產(chǎn)基地的農(nóng)資倉庫，檢查有無限（禁）用及高毒高殘留農(nóng)藥，排查草莓質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)因素，推廣草莓安全生產(chǎn)技術(shù)，確保上市草莓的質(zhì)量安全。
小編溫馨提示：
選購草莓有哪些注意事項(xiàng)呢？
北京市農(nóng)林科學(xué)院
林業(yè)果樹研究所研究員馮曉元說，
有些草莓品種天生就是“大個(gè)子”。
和打了激素的還是可以區(qū)分的。
1.形狀奇怪的不要買
如果形狀太奇怪還需謹(jǐn)慎。
2.顏色不均勻的不要買
而且在底部果柄處，
顏色青紅分明。
3.表面顆粒太紅的不要買
是金黃色的。
如果連芝麻粒都是紅艷艷的，
就要警惕了。
4.果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。
激素草莓輕易就能掰開，
果肉顏色發(fā)白，空腔較多。
5.聞著不香的不要買
正常草莓甜度高且甜味分布均勻。
激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
1、如果不是買回去就吃完，建議挑選大部分變紅，但接近葉蒂部分的顏色略淺的草莓，可以多保存幾天。
2、草莓帶回家之后不要清洗，直接用保鮮膜包好放進(jìn)冰箱冷藏室，草莓在0-10攝氏度的環(huán)境下，大約可以保存三到四天。
來源：合肥晚報(bào)
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