稻蝦鱉鱔鰍綜合種養(yǎng)2080模式是指在一個種養(yǎng)范圍內(nèi)（這個可以是一個合作社、家庭農(nóng)場或公司），對稻田進(jìn)行適當(dāng)改造，開挖蝦溝，所有的田塊以種稻為基礎(chǔ)，用20%-50%的稻田（以下稱蝦苗田）來集中繁育龍蝦苗，50-80%的稻田（以下稱養(yǎng)成田）用來發(fā)展稻田成蝦、甲魚、黃鱔、泥鰍等水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，從而實(shí)現(xiàn)早出蝦苗、早出成蝦，成蝦田套養(yǎng)甲魚、黃鱔、泥鰍、鱖魚、青蝦、螺螄等，提高產(chǎn)量，便于生產(chǎn)管理，提高養(yǎng)殖效益。這里的20%、80%只是大概的數(shù)字，也可以是30%，50%，根據(jù)各人情況安排。
稻田養(yǎng)蝦可以利用稻草等天然飼料，養(yǎng)出龍蝦50-100斤，龍蝦還可以自繁自育，這樣在不增加成本的情況下，可增加收入幾百元，如果不刻意殺泥鰍、黃鱔的話，每畝泥鰍可收20-30斤一畝（如果多留些種，還可更高產(chǎn)）、黃鱔5-10斤，這又能收入幾百元，再混養(yǎng)10只左右的甲魚，每畝可增收1000元，這些等于都是白送給我們的饋贈。
2080模式的優(yōu)勢：
1、育苗與養(yǎng)殖分離，便于生產(chǎn)管理。
2、成蝦田密度、水草等可控，龍蝦品質(zhì)高。
3、提前育苗、投苗，延長龍蝦生長期。
4、養(yǎng)殖周期變長，龍蝦產(chǎn)量提高。
5、養(yǎng)殖周期可控，適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。
6、方便混養(yǎng)各種水產(chǎn)品，象四大金剛。
一、蝦苗繁育田塊管理
4月下旬或5月上旬，蝦苗（成蝦）起捕結(jié)束，剩余的蝦苗降水到環(huán)溝，繼續(xù)下籠子起捕干凈，雜魚清干凈，5月初整田準(zhǔn)備插秧。秧苗用小拱棚提前育，在5月中旬插秧結(jié)束。栽早稻最好，也可以選擇豐兩優(yōu)香一號中稻。如果是池塘，可以在5月中旬干池后栽小米草，然后逐步上水。
6月中下旬第一次曬田，曬到田中能走人，開裂至1公分以上，上水。
5-7月份選擇成熟度好的成蝦投放到田中，每畝100斤左右，規(guī)格4-9。
水稻灌漿能夠曬田后，約在8月份開始曬田，曬田時，當(dāng)水面位于田面上時，排水要快，水位排到田面時，停幾天，這樣，種蝦打的洞集中在田間壟上和田埂邊水線以下位置，方便后期上水集中出蝦。過后再排干溝中積水，清除野雜魚，并用生石灰清溝消毒。
水稻收割后，曬草一周左右，再及時上水，逼出種蝦，提前排卵孵化。第一次上水時可一直上到有蝦洞的最高處，停幾天，再下降到10公分左右?？梢黄镆黄锏纳希邓畷r排出的水可向下一片田上。在高溫季節(jié)可沿田埂四周水線上下培植一些草，如水花生、空心菜、水葫蘆等，注意灑水降溫，保持一定濕度，可幫助種蝦提前排卵。田埂邊栽水花生與爬埂草的組合。在上水前，可向溝中撒菹草草種，每畝溝4-5斤。
9月中旬，檢查種蝦抱卵情況，抱卵開始即要肥水培藻，注意，這時不要栽尹樂藻（可在11月份后根據(jù)情況栽草）！蝦苗有稻草秸稈和埂邊水花生+水爬埂草就行了。上水時，第一次上十公分，有黑水產(chǎn)生時，下芽孢桿菌+EM菌或者用1號菌+4號菌改水，同時加水。觀察水體中藻的活性和水色，如水太清，補(bǔ)充少量藻種，和發(fā)酵的有機(jī)肥及1號菌。7天到10天一個周期下一號菌，補(bǔ)充肥料，可以提前一天下肥料，再下一號菌，菌藻肥要協(xié)調(diào)?？墒褂冒l(fā)酵的豆粕、菜籽餅或顆粒飼料作為肥料，每畝每次20斤左右，少量多次使用。有條件的可使用蝦苗專用料（如蝦奶粉）投喂。（1、2、3、4號菌是江蘇常州海青生物有限公司生產(chǎn)的復(fù)合菌液，無需擴(kuò)培，直接使用）
蝦苗達(dá)到3公分以上即可投喂0號破碎料和龍蝦發(fā)酵飼料，蛋白32-36左右。肥水培藻不能停，10月中旬再增加硅藻種，使用發(fā)酵有機(jī)肥，這時仍然使用一號菌。成蝦田收割的稻草可扎成綑用竹桿固定到四周溝中，培藻培蟲調(diào)水色，并提供蝦苗越冬躲避場所。到11月可根據(jù)蝦苗大小適時調(diào)整飼料粒徑，在12月中旬菌可以停下，發(fā)酵有機(jī)肥還要根據(jù)水的肥度（藻類多少）下。11月下旬起，大的蝦苗可分塘，準(zhǔn)備好大田，分一部分出去。12月到2月份根據(jù)天氣和水溫適量投喂。穩(wěn)定水質(zhì)，少量投喂，可兩--三天投喂一次。3月份投喂開始正常投喂。不要輕易殺青苔，如果滿塘了，可以用生石灰化水分批次殺滅，對漂浮的青苔特別有效。注意要分散分批殺，一次用量生石灰每畝不超過10斤，不要集中在一片殺，減少對蝦苗的影響。
二、成蝦田管理
成蝦田可以種中秈稻或遲點(diǎn)的粳稻，選擇米質(zhì)優(yōu)良的稻種，可分兩批栽秧，6月上中旬栽一批，在6月下旬栽一批，延長成蝦生長期，便于操作。成蝦田中4、5月份自繁的蝦苗在下半年被甲魚、黃鱔吃，存活下來少量的龍蝦，稻收割后不上水，讓蝦在洞中不出來，田面旋耕或翻耕過來暴曬，讓甲魚進(jìn)入環(huán)溝，后期可根據(jù)需要排水逮甲魚。根據(jù)蝦苗生長情況在放苗前45天左右上水種草，12-3月放蝦苗。
成蝦田在水稻收割時，留低茬，稻草收集起來，用于蝦苗田和成蝦田環(huán)溝中肥水，干田旋耕，環(huán)溝中水位低于田面10公分左右，讓田曝曬。
水草種植。在環(huán)形溝及田間溝種植沉水植物如菹草、尹樂藻、四季苦草等沉水性水生植物，并在水面上少量移養(yǎng)漂浮水生植物如水花生、空心菜等，但要控制水草的面積，一般水草占蝦溝面積的40%，以零星分布為好，每棵距離8-10米，不要聚集在一起，這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通無阻塞。田面上種植水草（伊樂藻等），每隔10米旋耕一趟，在旋耕區(qū)內(nèi)按行株距5-10米栽種伊樂藻，每株直徑50-60公分，分四個點(diǎn)用土壓住伊樂藻，伊樂藻間隔中心栽一株菹草?？嗖菘稍趦尚幸翓|藻間點(diǎn)一條。
如果當(dāng)年早蝦苗不多，可將田塊曬至第二年3月份。在水稻收割前曬田放水時種植黑麥草，3月份上高于10公分左右的水，低于草芯位置，以免將草掩死，開始放蝦苗，蝦苗遍曬在田中間，加強(qiáng)投喂，搶一季早蝦，等旱草枯死，再調(diào)水栽草或稻。
成蝦田在3月份放苗結(jié)束，從3月開始使用EM菌或1號菌等肥水菌，7-10天用一次，分解有機(jī)質(zhì)并培藻。
3月份到4月上旬，上年投放的蝦苗可開始捕撈上市，4月中下旬，3月份投放的蝦苗開始捕撈上市。
5月上旬，成蝦捕撈結(jié)束，剩余龍蝦讓其繼續(xù)生長，此時，上年留在塘中的少量親蝦繁殖的蝦苗開始逐步長大，根據(jù)蝦苗數(shù)量，繼續(xù)投喂飼料，并增加粗糧，如小麥、玉米和大豆等，根據(jù)行情和種稻田時間以及田中蝦的數(shù)量，適時捕撈，捕大留小。
5上旬到下旬人工育秧，6月上旬開始，根據(jù)田中龍蝦生長捕撈情況，開始下降水位，捕撈大部分成蝦，田面上的蝦要捕盡，開始插秧，以人工插秧為最好，機(jī)插也可以，稻種可選擇豐兩優(yōu)香一號和南粳9108等，7月上旬，插秧結(jié)束。
8月上中旬開始第一次烤田，烤至田中走人不陷，開裂1公分以上，以不傷秧苗為準(zhǔn)。后上水，保持水稻生長需要的水位即可。
在水稻栽插后，市場上蝦苗特別便宜，可向田中投放少量蝦苗，一方面讓甲魚吃，另一方面，可為后期生產(chǎn)成蝦。
到水稻揚(yáng)花灌漿后，根據(jù)水稻生長的要求，在9月下旬到10月份開始第二次烤田，直至水稻收割。
三、甲魚、泥鰍、黃鱔等如何套養(yǎng)
龍蝦、甲魚、泥鰍、黃鱔，這四個品種在稻田中都能獨(dú)立養(yǎng)殖，放在一起能行嗎？
這四種水產(chǎn)品，一是商品價格都較高，市場一段時間內(nèi)較廣闊；二是這四個品種都能自繁，不用花大價錢買苗種，不受制于人，一旦在田中形成種群，將會源源不斷地為你產(chǎn)生效益；三是對水稻的生產(chǎn)都有促進(jìn)作用，除了龍蝦外，都不吃秧苗；四是后期不值錢的龍蝦可以作為黃鱔、甲魚的優(yōu)質(zhì)飼料，同時間接達(dá)到每年都清塘的作用，我們有的精養(yǎng)的同志每年為塘里的龍蝦搞不掉而煩惱，這樣搞就不必?zé)懒耍磕甓际切路诺拿?，?shù)量可以控制，可以養(yǎng)出精品蝦、大蝦。
但在混養(yǎng)的過程中要安排好時間檔期，不是說簡單的一鍋燴，而是分清主次，分清時間段，要建立在稻蝦2080模式基礎(chǔ)上，只有這樣才能將效益最大化，這里面要確立龍蝦老大的地位，不是說龍蝦掙的錢最多，而且必須要把龍蝦養(yǎng)好，前面已說過，龍蝦在稻田中能量循環(huán)過程中起著承前啟后的作用，一方面消化了稻草等，另一方面為甲魚、黃鱔提供飼料，缺少了這一環(huán)，黃鱔、甲魚少了飼料，稻草利用率大大降低，同時，早期的龍蝦也是一大收入。
首先，我們要推行2080稻蝦綜合種養(yǎng)模式，保證蝦苗的供給，一定要育早苗，在5月上旬插秧，8月底收割，9月初上水，這是關(guān)鍵，搞遲了就沒有意義。保證在11月底有蝦苗可以轉(zhuǎn)塘，3月底有效的蝦苗投放結(jié)束，一畝田4000只左右。4月中下旬再轉(zhuǎn)塘的蝦苗大部分可能作為黃鱔、甲魚的飼料了。我們混養(yǎng)甲魚、泥鰍、黃鱔就在成蝦田中，也就是其他80%左右的田塊中。成蝦田4月份開始賣蝦，那么前期放的蝦苗會不會被甲魚、黃鱔吃了？在11月-4月上旬，甲魚和黃鱔都沒開口，基本上不吃，4月中下旬開始吃的時候，食量也不大，吃一些小蝦、病蝦、死蝦完全能承受，還能在一定程度上起到防病的作用。
其次，時間點(diǎn)的把握。前面提到了，蝦苗投放是在上年的11月到來年的4月，后期成蝦田中也會自已繁育蝦苗（甲魚和黃鱔也吃不完龍蝦的），這些蝦苗生長過程就是甲魚和黃鱔的飼料。
甲魚苗如何放？有兩種模式，一是養(yǎng)殖仿天然甲魚，投放量少，每畝每年產(chǎn)不超過20只，不另投喂，這種可以直接購買半斤到8兩的外塘甲魚及當(dāng)年繁殖的15克以上的甲魚苗，三種同時放，每畝每個規(guī)格投放20只，第二年可以投放20只15克大小的甲魚苗，再然后甲魚自己繁殖，每年都捕大留小，公的多捕。二是在6月份直接投放溫室甲魚（全公），1斤左右每只，每畝投放50只-80只，投喂適量冰魚，當(dāng)年下半年起捕銷售。有條件后，可以自己留種甲魚，選一塊田專門繁育甲魚苗，建幾個小池，培育幼甲魚苗，形成梯度養(yǎng)殖，大的苗種再投入到大田中養(yǎng)殖，成本很低。
第三，泥鰍、黃鱔苗種問題。泥鰍、黃鱔苗種可以自繁增殖解決，泥鰍以當(dāng)?shù)赝聊圉q為種，在春天適當(dāng)保護(hù)一些大泥鰍，即可形成相當(dāng)種群，所以，起蝦的地籠網(wǎng)眼一定要大，有條件的最好留一塊小田（與甲魚繁殖相結(jié)合），春天投放一些泥鰍、黃鱔（小于2兩），讓其繁殖，后面再利用放水等方法將苗子轉(zhuǎn)移到其他田中。泥鰍的起捕可在春節(jié)前后天氣晴好時下地籠起捕，那時價格最好。黃鱔起捕可能在起蝦時帶上來很多，小的都放到繁殖田繼續(xù)養(yǎng)殖繁育，后面根據(jù)情況將大黃鱔3兩以上的盡量起上來，這些基本上都是公黃鱔。
最后，由于混養(yǎng)了甲魚、黃鱔，田中要投放適量螺螄，每畝在清明前投放10斤左右，既改底又可作為甲魚、黃鱔飼料。下半年清塘?xí)裉锸崭睿皇┯脷Ⅳ~產(chǎn)品。這時的甲魚可以逮上來開始銷售了，可搞一塊小田或建一個小池暫養(yǎng)。
鳙魚、花骨魚（馬鈴魚）的混養(yǎng)。這兩種魚在成蝦田中也是很好的混養(yǎng)品種。
鳙魚，在春節(jié)前后投放魚苗，每畝5-10條，可同時投放10條左右的白鰱，如果結(jié)合甲魚育苗池繁育大規(guī)格魚種，效果會更好，即在每年5月向甲魚苗池投放夏花魚苗，年底轉(zhuǎn)到大田中。
花骨魚（馬鈴魚），春節(jié)前后投放魚種或在夏天投放夏花，每畝50尾左右。
鱖魚的混養(yǎng)
如果成蝦田中套養(yǎng)了甲魚、黃鱔、泥鰍，可以混養(yǎng)5-10條鱖魚，主要是用來清除野雜魚的，如果套養(yǎng)了鱖魚，在5月份時，可以在進(jìn)水口換大眼的防雜網(wǎng)，進(jìn)一些魚苗進(jìn)到稻田中。當(dāng)然要防止黑魚進(jìn)來。
四、病害預(yù)防
龍蝦的病害采取“預(yù)防為主”的科學(xué)防病措施，3-6月投喂飼料時拌乳酸菌、EM菌、3號菌等有益菌，及時改底，456幾個月，每10天左右改底一次，可化學(xué)底改與生物底改交替使用，也可以在3月份少量投放螺螄，對底質(zhì)改良有好處，底質(zhì)的好壞也是決定龍蝦養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵。稻田飼養(yǎng)龍蝦，其敵害較多，除放養(yǎng)前徹底用藥物清除外，育苗田進(jìn)水口進(jìn)水時要用80目紗網(wǎng)網(wǎng)袋過濾。當(dāng)蝦放養(yǎng)后，還要禁止家養(yǎng)鴨子、鵝下田溝，避免損失。
小龍蝦白斑綜合征病毒病。病蝦活力低下，附肢無力，無法支撐身體，大多分布于池塘邊；部分頭胸甲處有黃白色斑點(diǎn)；解剖可見胃腸道空，一些病蝦有黑腮癥狀；部分尾部肌肉發(fā)紅或者呈現(xiàn)白濁樣。最大的特點(diǎn)是先死大蝦，后死中蝦，再死小蝦。發(fā)病快、傳染性強(qiáng)、死亡率高；
水溫在20-28度時最易感染。死蝦撈取不及時，被龍蝦吃食下去，快速傳播。
5月份開始，起捕的龍蝦盡量不要回塘，起上來都賣掉，塘中龍蝦密度保持適中，保持良好的水質(zhì)、底質(zhì)，保持水草的活性，能有效減少該病的發(fā)生。
