目前，心血管病的形勢越來越嚴峻，中老年人必須及時糾正不良的生活習慣，這其中，飲食是很重要的一部分，怎么吃才能保護好我們的血管？下面這份“清理血管食物清單”，趕緊收藏吧！
1、蕎麥
維生素P可以讓血管保持一定的韌度，充滿活力，而蕎麥是營養(yǎng)豐富的谷類食物，而且含維生素P最豐富。
蕎麥中還含有蘆丁，這是它特有的，蘆丁可以促進細胞增生、防止細胞凝集，對血管系統有保護作用。
它還能增強血管壁的韌度，對大部分的心腦血管疾病都有預防和輔助療效。
2、魚
長期吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類對心血管病人很有好處。
近年來，很多學術研究已證明，吃魚，特別是吃深海魚類，不但能預防心血管疾病，降低血液膽固醇含量，還可以減少約52%的心血管疾病。
而另一項研究指出，比起不吃魚的心臟病患者，常吃魚的2年內死亡率要低30%。
3、蘋果
研究顯示，每天吃兩個蘋果能夠減少人體血液中的脂肪含量。
吃蘋果還會增加血中維生素C的含量，平均可提升34%。
每天吃蘋果還能減少腸道有害細菌數量，幫助有益菌繁殖，從而改善消化吸收功能。
4、茶
茶中所含的茶多酚有很強的抗氧化功效，降低血脂，緩解血液粘稠的情況，增強紅細胞彈性，延緩動脈粥樣硬化發(fā)生。
5、堅果
花生中的亞油酸可以降低血壓和膽固醇、預防動脈粥樣硬化。
松子富含人體必需脂肪酸，有降膽固醇、防止動脈硬化的作用。
多吃核桃、杏仁、榛子等富含鉀的食物，能夠對抗鈉所導致的血壓升高及血管損傷。
6、海帶
海帶中富含巖藻多糖、昆布素，這些物質有類似肝素的活性，既可以預防血栓生成，又能降膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。
7、茄子
茄子富含維生素P，可以幫助活化血管，還能讓血管更強韌，降低毛細血管通透性，讓毛細血管不輕易破裂，對預防小血管出血有積極作用。
8、洋蔥
洋蔥含前列腺素A，它幫助舒張血管，降低血液黏度，減少血管壓力。
同時，洋蔥還含含硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，能夠增強纖維蛋白溶解活性，有降血脂，抗動脈硬化的功效。
