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讓你流口水的醬牛肉


主料:無水黃牛腱子肉一塊

佐料:鹽、糖、料酒、陳皮少許、味精、生抽、五香粉、辣椒粉。


做法:

1.將牛腱子肉過水洗凈,用刀剝?nèi)ド厦娴慕詈湍?,逆紋切成細(xì)條。

2.鍋放冷水下牛肉條,水開去除血沫。

3.放盤中加化佐料腌制一個晚上。

4.將腌制好的肉放入電壓力鍋,開到豆筋檔。

5.裝盤上桌。

 











 
 
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