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世界上十種最辣的辣椒

辣椒 [詞典] chilli; capsicum; paprika; cayenne pepper; hot pepper;

辣度使用的單位是史高維爾單位（Scoville Units）

TOP1、龍息辣椒被認(rèn)為是世界上最辣的辣椒，它們極其危險(xiǎn)，如果在沒有任何準(zhǔn)備的情況下，輕易嘗試，那么輕者失去味覺，重者可能就要就醫(yī)了，雖然如此但是這種辣椒有著極高的醫(yī)學(xué)研究?jī)r(jià)值，可以用來局部麻醉，它的史高維爾指數(shù)達(dá)到了2480000。

龍息辣椒

TOP2、 卡羅萊納死神辣椒曾經(jīng)是世界上最辣的辣椒，出現(xiàn)在美國(guó)，和警用辣椒噴霧的辣度差不多，它的史高維爾指數(shù)在1500000-2200000。

死神辣椒

TOP3、 特立尼達(dá)蝎子布奇T辣椒，是黃燈籠辣椒的一種，由于其是前吉尼斯辣度保持者，可見它的辣度真的不是一般的低，史高維爾指數(shù)為1460000。

特立尼達(dá)

TOP4、那伽毒蛇辣椒是英國(guó)新近培育出來的辣椒品種，有很多人對(duì)這種辣椒感興趣，但是很少有人敢去嘗試，因?yàn)橛腥藶榇诉M(jìn)了醫(yī)院，其史高維爾指數(shù)為1380000。

毒蛇

TOP5、印度魔鬼椒又叫斷魂椒，是一種辣度極高的辣椒，由其名字不難發(fā)現(xiàn)其辣度真的是驚人，其史高維爾指數(shù)為達(dá)到了1000000-1041427。

印度魔鬼辣椒

TOP6、哈瓦那辣椒原產(chǎn)于亞馬遜流域，是茄科茄亞族辣椒屬植物，哈瓦那辣椒通常長(zhǎng)2至6厘米，史高維爾指數(shù)為100000-550000。

哈瓦那

TOP7、多塞特納加是英國(guó)的一對(duì)夫婦無意間培育出的一種辣度極高的辣椒，種植它的人在剝開辣椒皮進(jìn)行播種時(shí)不得不戴上手套，而且身體必須處在上風(fēng)位置，眼睛才不至于被刺痛，如果有人吃下一整根這種辣椒，必須馬上要被送入醫(yī)院，其史高維爾指數(shù)為100000-400000。

多塞特納加

TOP8、鳥眼辣椒又叫信鷹椒，盛產(chǎn)于泰國(guó)普吉島，表面有褶皺，因?yàn)閭€(gè)頭較小，因此被稱為“鳥眼”，它們顏色鮮紅，是泰式酸甜香辣雞的必備調(diào)料，史高維爾指數(shù)為100000-225000。

鳥眼

TOP9、牙買加辣椒是一種帶有水果香味的辣椒，是一種高產(chǎn)辣椒，在牙買加當(dāng)?shù)厥质軞g迎，無論做什么當(dāng)?shù)厝硕枷矚g放這種辣椒，同時(shí)它也是一種高產(chǎn)辣椒，其史高維爾指數(shù)在100000-200000之間。

牙買加

TOP10、 卡羅萊納.卡宴辣椒來自美國(guó)，是一種美國(guó)常見的農(nóng)作物，其顏色主要以紅色為主，常被當(dāng)?shù)厝擞糜谥谱骼苯丰u，其史高維爾指數(shù)（SHU）在100000-125000。

卡宴