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紅棗蛋:記得偶老婆英英說過她會有時候痛的，留心就記下了！

我們先把大棗洗干凈，在鍋中放半鍋水，放進大棗，蓋蓋，中火煮10到20分鐘，看棗湯成紅棕色，我們把雞蛋洗干凈，因為棗湯還要飲用，所以雞蛋殼一定要洗得非常干凈。之后把雞蛋放入鍋中，為了防止蛋殼破裂，用冷水洗完要在熱氣上熏一下再放進棗湯中。這時候如果鍋里的水熬干了，要再加一點。蓋蓋中火4－5分鐘，使蛋清稍微凝固一下，之后我們把雞蛋撈出，用鐵勺子這樣輕輕把蛋殼敲碎，這里一定要注意，用力不要太大 ，否則還沒有完全凝固的蛋清就會流出來。所以只要蛋殼有裂紋就可以了。再把有裂紋的雞蛋重新放入棗湯中，蓋蓋，小火煎熬半20分鐘。這樣就好了。把蛋殼撥開，看，就像茶葉蛋一樣。如果您喜歡還可以放一些紅糖效果更好。在經(jīng)期結(jié)束的時候做上一次，吃紅棗雞蛋，在享用美味的紅棗湯，堅持兩三個月就能有很好的效果。