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【宋佳音】化療患者的營養(yǎng)治療

中國臨床營養(yǎng)網(lcyycc)

作者介紹

宋佳音

廣東省人民醫(yī)院營養(yǎng)科

醫(yī)師

碩士研究生,畢業(yè)于南方醫(yī)科大學研究生學院,血液腫瘤內科專業(yè)。

擅長:腫瘤患者的營養(yǎng)支持治療,圍手術期患者的營養(yǎng)干預,以及一般人群的飲食指導。

郵箱:health85128@126.com

化療患者的營養(yǎng)治療

文章來源:粵營養(yǎng)越健康

已授權《中國臨床營養(yǎng)網》轉載

惡性腫瘤患者中有40%~80%存在營養(yǎng)不良,化療可直接影響新陳代謝,或因引起口腔炎、味覺改變、惡心、嘔吐、食欲減退、厭食、胃腸道黏膜損傷、腹瀉而間接影響營養(yǎng)物質的攝入吸收。反之,營養(yǎng)不良又會降低患者對化療的耐受程度、治療效果。今日“筆者”帶你一起聊聊化療患者的營養(yǎng)治療。

如何避免化療患者發(fā)生營養(yǎng)不良?時機決策很重要!



No.1什么時候開始營養(yǎng)治療? 

營養(yǎng)狀態(tài)良好,無營養(yǎng)風險的化療患者,不需要常規(guī)營養(yǎng)治療。當疾病已到終末期或惡液質時,營養(yǎng)治療的效果往往很難令人滿意。因此,當判斷患者存在營養(yǎng)治療指征時,應及時進行營養(yǎng)干預治療。

存在下列情況為營養(yǎng)治療開始的指征 :

1. 已存在營養(yǎng)不良 ;

①體重丟失≥20%、PG-SGA 營養(yǎng)評估(由臨床醫(yī)生評估)≥9分重度營養(yǎng)不良的非終末期患者是營養(yǎng)治療的絕對指征 ;

②體重丟失為10%~19%、PG-SGA 營養(yǎng)評估4~8 分中度營養(yǎng)不良者是營養(yǎng)治療的相對指征 。 

2. 預計每日攝入量<預計能量消耗的60% ,且持續(xù)時間>10 天,或預計患者不能進食時間>7天 ;

3. 對因營養(yǎng)攝入不足,導致近期(1個月)體重丟失> 5% 的患者。

體重丟失%=(原體重-現(xiàn)體重)/原體重。

No.2營養(yǎng)治療的途徑

臨床指南建議,“只要腸道功能允許,應首先使用腸道途徑”的原則,優(yōu)先選擇腸內營養(yǎng)。


圖2 營養(yǎng)不良的規(guī)范治療應該遵循五階梯治療原則。指南建議:當下一階梯不能滿足60%目標能量需求3~5天時,應該選擇上一階梯。

腸內營養(yǎng)首先鼓勵口服,增加飲食頻次(少量多餐,每日5-6餐及以上)或選擇高能量密度食品,口服不足時,予管飼補充。需長時間(>1個月)管飼營養(yǎng)治療者建議內鏡下胃造瘺或空腸造瘺。

相對于腸外營養(yǎng)治療,腸內營養(yǎng)治療的優(yōu)點在于能改善門靜脈系統(tǒng)循環(huán),有利于恢復腸蠕動,維護腸屏障功能,彌補了腸外營養(yǎng)治療的不足。還具有感染率低、價格低廉且使用方便等優(yōu)點。

圖4 口服營養(yǎng)補充ONS時間舉例

不能耐受腸內營養(yǎng),或存在消化道梗阻、化療所致嚴重黏膜炎、腸道功能紊亂等情況,以及僅通過經口攝食和腸內營養(yǎng)途徑,患者仍無法獲得足夠的營養(yǎng)時,可給予腸外營養(yǎng),一般為短期治療。

飲食指導詳見歷史信息:營養(yǎng)不良該怎么補腫瘤患者勿忌口

No.3化療患者營養(yǎng)治療的制劑選擇
通用型(1kcal/ml)腸內營養(yǎng)配方適用于多數腫瘤化療患者的營養(yǎng)治療 。胃口差的,可以考慮選用高能型(1.2_1.5kcal/ml)。有條件的可選腫瘤型或免疫型(含有谷氨酰胺、精氨酸、核苷酸和ω-3多不飽和脂肪酸等)全營養(yǎng)配方食品。
了解更多前沿知識:特殊醫(yī)學用途配方食品

No.4 出現(xiàn)化療不良反應的對策?

口腔黏膜炎 :
1. 細嚼慢咽,同時使用常溫食品 ;
2. 保持口腔衛(wèi)生 ;
3. 攝入柔軟、光滑或者搗碎的混合有水分或湯汁的食物 ;
4. 避免辛辣刺激、煎炸、堅硬食物。
5. 嘗試使用吸管,進食后及時漱口。

惡心嘔吐 :
1. 適當給予止吐藥物。
2. 飲食需清淡易消化食物,如面包片等,少量多餐,選擇室溫食物減少氣息或味道刺激,如肉湯可放涼后使用??蛇x擇檸檬、薄荷糖、姜汁等。
3. 對于惡心嘔吐較為頻繁,完全不能經口進食的患者,可通過管飼給予腸內營養(yǎng),若患者不適合腸內營養(yǎng),應給予腸外營養(yǎng)補充。

腹脹 :
1. 避免引起脹氣的食物,如:蘿卜、白薯、精制糖、韭菜、洋蔥、生蒜等,大米是唯一不易產生氣體的淀粉。
2. 避免不易消化的食物,如炒豆、硬煎餅等。
3. 避免含氣飲料。
4. 低鉀患者進食含鉀豐富食物【食物常量元素
5. 避免進食時狼吞虎咽、進食太快或邊走邊吃、邊吃邊說話等,上述舉動很容易吞進許多空氣,避免常用吸管喝飲料、嚼口香糖,減少空氣進入胃部。

消化不良 : 
1. 忌辛辣刺激、堅硬油膩食物。
2. 忌脹氣不消化食物:干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應適當控制。忌長期食用糯米。
3. 忌過燙過冷食物。過燙食物會刺激或燙傷胃黏膜,過冷食物會導致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于消化吸收。
4. 進餐時忌飲水,以免稀釋胃液,不利于消化吸收。
5. 適當使用胃腸動力藥、抑酸劑、消化酶和微生態(tài)制劑等。

對于周期性化療患者來講,住院期間往往是化療用藥時間,此時患者化療不良反應重,常常出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉,耐受性差。

因此,化療間歇期(出院在家時)的營養(yǎng)支持或許更能顯示出治療效果。建議營養(yǎng)科門診隨診。

參考文獻:

中國抗癌協(xié)會,化療患者營養(yǎng)治療指南,腫瘤代謝與營養(yǎng)電子雜志[J].2016 年 9 月第 3 卷第 3 期:158-163.


《中國臨床營養(yǎng)網》編輯部

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