茄汁蛋包飯
Eggs in tomato sauce
蛋包飯是比較流行第一款主食，用雞蛋打散，在均勻的攤開成一塊蛋皮，再把炒好的飯放進(jìn)去，翻過來像一個大的餃子一樣就好 ，外表配上番茄醬，美味，有顏值，也特別適合哄小孩或者是一個人的餐食哦
原創(chuàng)作者：吾愛烘焙
準(zhǔn) 備 材 料
Preparation material
1
米飯 適量
2
雞蛋 3枚
3
火腿腸 1枚
4
玉米粒 20g
5
鹽 1匙
6
生抽 1匙
7
淀粉 1匙
8
黃油 15克
9
番茄醬 1匙
步 驟
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準(zhǔn)備好我們的材料可以開始制作蛋包飯了。
1
準(zhǔn)備工作：取一枚雞蛋，打均勻后倒入米飯里，混合均勻
2
熱鍋倒油，燒熱后加入米飯，翻炒
3
加入火腿腸丁和玉米粒，繼續(xù)翻炒
4
待米飯快熟時，加鹽和生抽，出鍋
5
取兩枚雞蛋加淀粉，打均勻
6
熱鍋倒油，蛋液均勻倒入
7
將蛋液均勻燒成蛋皮，后完整取出
8
把飯鋪在蛋皮上，包住，擠上番茄醬即可
注 意?。。?/strong>
Note
1
煎蛋皮的時候要小火
2
可以加入各種材料
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