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春分,晝夜平分,立蛋忙

春分,晝夜平分,立蛋忙
 

3月21日,我們將迎來二十四節(jié)氣中的第四個節(jié)氣——春分。古語有云:“春分者,陰陽相伴也。故晝夜均而寒暑平?!币粋€“分”字指出了晝夜寒暑的界限。這一天,太陽處在黃經(jīng)0度的位置,直射赤道,南、北半球晝夜時間相等,我國民間也用“春分秋分,晝夜平分”的諺語來說明這一節(jié)氣的特點。

春天已經(jīng)過了一半

“春分”,從字面就能看出是“平分春天”的意思。在二十四節(jié)氣中,立春是春天的開始,立夏是春天的結(jié)束,前后九十天,春分節(jié)氣正好在立春、雨水、驚蟄三節(jié)氣之后,每節(jié)氣15天,三個節(jié)氣正好45天,恰好是春季的一半。

古人將春分分為三候:“初候玄鳥至”,玄鳥就是燕子,屬于季節(jié)性候鳥。春分時節(jié),在南方越冬的燕子又飛回北方原來居住的屋檐下,銜草含泥筑巢居住,在梁間自由自在地鳴叫翻飛,好不熱鬧;“二候雷乃發(fā)聲”,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,春雨多了起來,空氣潮濕,沉悶的春雷聲聲入耳;“三候始電”,這一時期雨量逐漸増多,閃電伴著春雷劃開天際,就像古代神話小說中形容的那樣——春分時節(jié),風師、雨伯、雷公、電母一齊上陣,攪得春天好有生氣。

歐陽修對春分也曾有過一段精彩的描述:“南園春半踏青時,風和聞馬嘶,青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛?!睙o論南方還是北方,春分節(jié)氣都是春意融融的大好時節(jié)。

農(nóng)事活動繁忙,氣溫乍暖還寒

俗語“九九加一九,耕牛遍地走”,說的就是春分時節(jié)。古人認為這個時節(jié),“地氣已貫通”,也就是凍土層已完全融化,土壤透氣性良好,我國大部分地區(qū)開始進入播種季節(jié)。除了高寒地區(qū)和北緯45度以北的地區(qū)外,全國各地平均氣溫已穩(wěn)定上升到0℃以上,尤其是黃淮海平原和華北大部分地區(qū)已處于農(nóng)耕期的末期和積極生長期的開始。

春分節(jié)氣前后,是寧夏氣溫上升最快的時期,但也是天氣變化幅度最大的時期。寧夏農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)中心首席服務(wù)專家馬力文研究員表示,這一時期的氣溫乍暖還寒、冷暖驟變。冬季加溫的溫室可以停火了,但還要時刻注意降溫預(yù)警。此時,引黃灌區(qū)傳統(tǒng)插秧稻開始做育秧池,為水稻育秧做準備。釀酒葡萄園區(qū)的葡萄開始放條,果園施基肥,等待果樹萌芽復(fù)蘇。寧夏中南部山區(qū)開始種植胡麻,豆類已經(jīng)播種結(jié)束,但有些地區(qū)播種晚的還在播。南部山區(qū)的冬麥即將從沉睡中蘇醒,開始返青,需要追肥,爭取一個好的收成。

春分前后還是植樹造林的大好時機,農(nóng)諺就有“二月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深”的說法。清代宋琬《春日田家》詩中寫道:“野田黃雀自為群,山叟相過話舊聞。夜半飯牛呼婦起,明朝種樹是春分?!睘槲覀兠枥L了春分時節(jié)古人植樹的情景,也說明我們今天的植樹節(jié)設(shè)置是與古人相吻合的。

立個雞蛋,保持“淡定”

春分不僅是二十四節(jié)氣中的一個,還是民間一個獨立的傳統(tǒng)節(jié)日。《史記》中記載,在周代春分這天是祭日的日子,書中說:“春分時‘祭日于壇’,此俗歷代相傳?!边@種風俗在清代還流行,據(jù)《帝京歲時紀勝》載:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”

除此之外,民間還有吃春菜、送春牛、粘雀子嘴、放風箏、立蛋等習俗。其中立蛋最為有趣,流傳得最廣。

據(jù)史料記載,立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國。傳說,春分這天最容易把雞蛋立起來。為什么要這么做呢?首先是因為,春分是晝夜平分和陰陽平衡的日子。自古人們就對陰陽平衡很重視,把它看作生命活力的根本。如果陰陽平衡,人就健康、有精神;陰陽失衡人就會患病、早衰,甚至死亡。所以人們會用不易豎立的雞蛋來證明陰陽平衡。其次,“雞”是傳說中的靈禽和報時的吉祥物,又與“吉”諧音,人們自然而然將雞蛋視為靈物,選擇雞蛋而不是鴨蛋,就是寓意美好。“一年之計在于春”,在此時如能立蛋成功,對美好生活的祈盼就又加深了一層。在我國的很多地方,春分這天都會舉行立蛋比賽,以此慶祝春天的來臨。

其實立蛋與春分并不相干。使蛋站立起來的因素是地球的引力,但是春分這天地球引力對立蛋產(chǎn)生有利的影響是微不足道的。真正使蛋立起來的原因是蛋殼雖然是曲面,但是蛋殼本身凹凸不平,它與桌面接觸的部位并不是一個點,加上蛋黃的下沉會降低蛋的重心,只要找到3個突出點,就能很穩(wěn)當?shù)匕央u蛋立住。

話雖如此,可立蛋仍是件需要極大耐心和技巧的活動。在這個萬物生發(fā)的季節(jié)里,人們通過立蛋這個游戲來平心靜氣,對身心健康都有好處,這就難怪立蛋的傳統(tǒng)不僅被后人延續(xù)下來,就連外國人也樂此不疲呢!有人戲稱春分為“蛋定日”,要保持“淡定”,才能“蛋定”??! (李曉睿)

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