西藏自治區(qū)是我國五個少數(shù)民族自治區(qū)之一，位于我國西南邊陲，首府是拉薩。由于西藏地理環(huán)境因素，使得西藏經(jīng)濟總量長期位居全國各省級行政區(qū)末位。西藏，自然環(huán)境復雜，地形地貌多樣，很多農(nóng)作物在此沒有辦法生長，不過在西藏，依然有很多地方成為了重要的商品糧基地。
“我的家鄉(xiāng)在日喀則，那里有條美麗的河，阿媽啦說牛羊滿山坡，那是因為菩薩保佑的........”有著600多年歷史的日喀則，是一個比拉薩更高，更接近天空的地方，也是西藏名副其實的第二大城市。日喀則市是整個西藏自治區(qū)在拉薩之后設立的第二個地級市，距離拉薩不到三百公里，從拉薩站坐火車兩個多小時就可以到達。不過這里卻跟拉薩大不相同，這里沒有拉薩發(fā)達，也沒有拉薩那么多的游客，很多地方依然保持著西藏的傳統(tǒng)魅力。
話說雪域高原有兩個重要的文明中心，都是依靠河流“發(fā)家”的，一個是前藏的拉薩河流域，一個就是后藏的年楚河流域。尤其是年楚河流域的日喀則糧食產(chǎn)量，更是占據(jù)了西藏的半壁江山，素有“西藏糧倉”之稱。
青稞是西藏乃至整個青藏高原地區(qū)普遍種植的主要糧食作物，也是藏族人賴以生存繁衍的基本食物。但是就在60年前，青稞對于西藏人來說，還是一種奢侈品，因為那時候產(chǎn)量很低，一年忙到頭也打不出多少糧食。但是隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，青稞變了，不僅能大豐收了，并且更加有營養(yǎng)了，能加工成的食品也多樣了。收獲后的青稞，能變成糌粑，能釀酒，還能做成餅干、面包等等。原本只是用來糊口的青稞，變成了增收的“香餑餑”。而日喀則是青稞的主要產(chǎn)地，近年來，日喀則市積極培育發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)科技創(chuàng)新，實現(xiàn)青稞增產(chǎn)增效。據(jù)統(tǒng)計，2017年日喀則青稞總產(chǎn)量約達到38萬噸左右。
日喀則除了被譽為“青稞之鄉(xiāng)”外，景色也是美得震撼！除了拉薩的布達拉宮，在西藏所有的宗山建筑中，唯日喀則宗堡的歷史地位最高。桑珠孜宗堡不但是后藏的景觀地標，也是當?shù)孛癖姷男睦淼貥?。歷史上這座宗堡是寺廟和當?shù)卣木C合功能地，現(xiàn)為日喀則博物館。1968年宗山建筑拆除以前，關(guān)于日喀則宗堡與布達拉宮這兩座外形極其相似的城堡，誰是原創(chuàng)，誰是克隆，一直被議論紛紛。從遠處看，這座宗堡紅白相間的墻面，在陽光的照耀下十分顯眼，即使在很遠的地方也能看得到它偉岸的“身影”，不管是以前還是現(xiàn)在，它都是日喀則的標志性建筑之一。
站在宗山上俯視日喀則全城，沒有高聳的摩天大樓，整個城市之中既有現(xiàn)代化的樓房也不乏傳統(tǒng)的藏式建筑，遠處也沒有密集的住宅樓群，相對于拉薩的快速發(fā)展，日喀則還是保留著傳統(tǒng)的風味
