嗨!大家好!我是小杰,今天給大家分享一道一個空氣炸鍋就能搞定的早餐~
每次想吃焗飯、焗紅薯之類就基本只能去西餐廳,奈何室友又只接受中餐,配合他的步調(diào),一起出去基本都是中餐,想念了很久的芝士,終于在家為自己做上一頓!
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜
自制營養(yǎng)米糊
圖文 | 小杰
紅薯 1個 純牛奶 50ml 雞蛋 1個
芝士 50克
注意:材料用g(克)只是為了更好的表達精確,
具體換算:10g≈半勺,20g≈一大勺
1. 準備一個紅薯,削皮上鍋蒸熟后,拿出壓泥
2. 打入1枚雞蛋,加入50ml牛奶
充分拌勻
3. 在拌勻后的紅薯泥上均勻的撒上馬蘇里拉芝士
4.放入空氣炸鍋中,180℃ 15分鐘
微微發(fā)黃的焦脆的芝士,太絕了!
5.拉絲真的太棒了,我肯定拒絕不了。
6.一定得加牛奶和雞蛋,口感會變的很細膩。
小貼士:
1.空氣炸鍋不需要預(yù)熱;
2.換烤箱的話,預(yù)熱烤箱180℃ 5分鐘后,180℃ 10-12分鐘,根據(jù)自家烤箱溫度;
3.喜歡吃拉絲的芝士可以多加一些,50g的量我用的烤碗撒的偏薄。