本期導讀：炸香蕉不用去外面買，自己做好吃干凈衛(wèi)生，做法簡單，金黃酥脆！
小時候，很愛吃我媽做的甜點，其中最難忘就是脆皮炸香蕉了。 香蕉裹上蛋糊放油鍋里炸，一邊是滾滾的熱油，一邊是滋滋的響聲，在旁邊眼巴巴的看著，期待快點吃進嘴里。那種外酥里嫩、軟糯香甜，口感好到絕對可以拿出去賣了，每次想起來都是滿滿的甜蜜！ 孩子剛吃輔食一歲以內(nèi)，從來沒給他吃油炸?，F(xiàn)在是大寶寶了，花樣自然要多了起來。 今天做來和你一起分享，用10分鐘搞定，好吃到爆的小甜點！ 可以偶爾做來給寶寶改善口感，也可以用來犒勞自己，還可以把家里剩余的香蕉都解決掉，絕對不會放到爛啦！
下面我來為大家分享這道美食的做法，想學的朋友一起跟我動手學起來吧。
脆皮炸香蕉的做法：
1參考月齡：1歲以上 食材準備：香蕉1-2根、面粉15g、雞蛋1個、面包糠少許 烹飪時間：15分鐘 難度分析：初級
2香蕉切小長段。 香蕉的鉀含量非常高，膳食纖維含量也很高，具有良好的潤腸通便效果。香蕉還含有維生素A，可促進寶寶食欲，助消化，保護神經(jīng)系統(tǒng)，促進寶寶正常生長和發(fā)育。
3雞蛋打成蛋液，篩入面粉，攪勻。
4切好的香蕉段放進蛋液碗中。
5粘滿蛋液的香蕉放進面包糠里。
6均勻裹上面包糠。
7鍋中熱油，等油溫達到7-8成熱時，將已經(jīng)裹好面包糠的香蕉下油鍋炸至金黃即可。 香蕉炸的時間不宜過長，否則會有酸味。
8炸好的香蕉盛盤中用廚房紙吸走多余的油。
9舌尖上香滿天的脆皮香蕉，有沒有迷翻你家的寶寶，嘿嘿，小樣，寶寶的口水流了三丈啦。好了，話不多說，開動！
小貼士
1.外脆內(nèi)嫩的脆皮香蕉，剛炸完比較燙，切記一定要稍微晾涼后再給寶寶食用喔。 2.油炸食品是好吃，但寶寶不宜多吃，建議寶寶吃一塊至兩塊就夠了。平時盡量少給寶寶吃油炸食品，偶爾調(diào)劑即可。
