看著市場上粗粗壯壯的綠豆芽，會想到“染色饅頭”、“毒豆芽”，病從口入，進(jìn)口的食品質(zhì)量不合格，會給身體埋下患病的種子，N年后爆發(fā)，不知道病從何來，為了家人和自己的健康，能自己動手制作就盡量不在外購買。
前段時間計劃買豆芽機(jī)，一臺機(jī)器幾百元，性價比太低，感覺不劃算，偶然看到一位朋友用飲料瓶發(fā)豆芽，太開心了。
1、淘洗綠豆，加水浸泡豆子，水剛沒過豆子為宜。注意綠豆的容量，豆芽發(fā)起來，空間會增加很多。
2、準(zhǔn)備一個大可樂或者礦泉水瓶子，把上面截掉，便于通風(fēng)，在瓶底扎幾個孔，便于漏水。
3、水泡綠豆一天后，綠豆變大，把豆子放進(jìn)瓶子，每天過幾遍水，瓶子放水龍頭下，直接沖即可。
4、為防止豆芽遇光變色，用黑色袋子把瓶子蓋住。
5、大概一周，（夏天時間短一點(diǎn)）綠豆芽就生好了，雖然生的不粗壯，但是絕對綠色無公害。摘掉須子，有滿滿一盆，夠炒一盤菜了。
注意：全程不要沾油漬。
