1、 棉花的生長特性和生長期。棉花是一種重要的天然植物纖維，它原產(chǎn)于熱帶干燥的草原地區(qū)，最初為多年生木本植物，后來逐步引種到亞熱帶和溫帶的濕潤地區(qū)，發(fā)展成今天的一年生作物。目前，由于育種和栽培技術(shù)的進步，棉花的種植范圍已有較大擴展，在北緯45度到南緯35度的范圍內(nèi)都有種植。棉花生長應(yīng)具備一定的熱量、水分、日照、土壤等條件。如要求全年日照時數(shù)不小于1300個小時；需要深厚的活土層；棉田一般以中性及微堿性土壤為好；要求地下水位最好在1.5米以下。棉花的生長分為萌芽出苗、苗期、蕾期、花鈴期和吐絮成熟期5個階段。棉花生長歷經(jīng)春夏秋冬四個季節(jié)，春分到立冬16個節(jié)氣。相對于其他農(nóng)產(chǎn)品來講，棉花生長期較長，受自然因素的影響較大。
2、棉花的分類。棉花為錦葵目棉屬，棉屬有四個栽培棉種組成，即亞洲棉、非洲棉、陸地棉（又叫細絨棉）、海島棉（有叫長絨棉），我國不是棉花原產(chǎn)地，棉種是由國外引進的。我國植棉大約有2000年的歷史。但到20世紀(jì)50年代末，陸地棉成為我國的主要品種。其次是長絨棉，長絨棉纖維較長，在我國新疆地區(qū)有一定產(chǎn)量。
3、棉花的加工與檢驗。 棉農(nóng)從棉棵上摘下的棉花叫籽棉，籽棉經(jīng)過加工后去掉棉籽的棉花叫皮棉，習(xí)慣上所說的棉花產(chǎn)量，一般都是指的皮棉產(chǎn)量。鋸齒軋花機加工出來的皮棉叫鋸齒棉，皮輥軋花機加工出來的皮棉叫皮輥棉，皮輥棉軋工質(zhì)量不好，生產(chǎn)效率低；鋸齒軋花機加工出來的皮棉軋工質(zhì)量好，但對棉花纖維有一定的損傷，目前陸地棉的加工基本上都用鋸齒軋花機，長絨棉的加工使用皮輥軋花機。
籽棉加工成皮棉的比例是10：3，即每10噸籽棉可加工成3噸皮棉。軋花機加工成的皮棉經(jīng)打包機打成符合國家標(biāo)準(zhǔn)的棉包。國家標(biāo)準(zhǔn)皮棉包裝有三種包型：85公斤/包（±5公斤）；200公斤/包（±10公斤）；227公斤/包（±10公斤）。
棉花檢驗是嚴格按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB1103----1999進行的。根據(jù)棉花的成熟程度、色澤特征、軋工質(zhì)量這三個條件把棉花劃分為1至7級及等外棉；又根據(jù)棉纖維的長度25—31mm劃分有長度級，棉花長度級以1mm為級距。國標(biāo)規(guī)定皮棉3級、長度28mm為棉花標(biāo)準(zhǔn)級，書寫為328。棉花檢驗分感官檢驗和儀器檢驗。根據(jù)國家新標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在棉花的定級以感官檢驗為主、儀器檢驗為輔，主要是因為目前還沒有符合我國國情的棉花定級儀器，目前的棉檢儀器主要是測試棉花的一些物理指標(biāo)，如棉纖維的強度等。棉花的公正檢驗和仲裁單位是國家各級纖維檢驗局（所），棉花的進出口檢驗由各?。ㄊ校┥唐窓z驗局負責(zé)。
4、棉花的主要用途。棉花不僅是我國農(nóng)產(chǎn)品中最大的經(jīng)濟作物，而且是關(guān)系國計民生的特殊商品，棉花是涉及農(nóng)業(yè)和紡織工業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)的重要商品，是中國1億多棉農(nóng)的主要收入來源，是紡織工業(yè)的主要原料，是出口創(chuàng)匯的重要商品，也是廣大人民群眾不可缺少的生活必需品，此外，棉花在國防、醫(yī)藥、汽車工業(yè)等方面也有重要的用途，可以說，棉花的生產(chǎn)、流通、加工和消費都與國民經(jīng)濟的發(fā)展息息相關(guān)，因此國家對棉花生產(chǎn)非常重視。
5、棉花的分級。棉花的分級是棉花收購、加工、儲存、銷售環(huán)節(jié)中確定棉花質(zhì)量、衡量棉花使用價值和市場價格必不可少的手段，對充分合理利用資源，滿足生產(chǎn)和消費起重要作用。
棉花等級由兩部分組成：一是棉花品級分級，二是長度分級。
1）品級分級。一般來說，棉花品級分級是對照實物標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)樣）進行的，這是分級的基礎(chǔ)，同時輔助于其它一些措施，如用手扯、手感來體驗棉花的成熟度、強度，看色澤特征，看軋工質(zhì)量，依據(jù)上述指標(biāo)將棉花分為七個品級。
2）長度分級。長度分級用手扯尺量法進行，手扯纖維得到棉花的主體長度（一束纖維中含量最多的一組纖維的長度）。依此標(biāo)準(zhǔn)將棉花長度分為25、26、27、28、29、30、31mm共7個長度級別。
品級分級與長度分級組合，可將棉花分為36個等級，構(gòu)成棉花的等級序列。如國家制定指導(dǎo)價的標(biāo)準(zhǔn)品級是328，“328”即指長度為28.1-29.0mm的3級棉花。
盡管棉花有這么多等級，但一般規(guī)定5級以下為等外品，市場銷路不好。正常年景，我國棉花絕大部分在3級以上。
6、棉花的儲存。棉花的儲存要求交通便利、防火、通風(fēng)、防潮、防止發(fā)生霉變等，特別是防火，棉花儲備庫都是特級防火單位。棉花在符合儲存的條件下，保質(zhì)期較長，一年之內(nèi)品質(zhì)不會發(fā)生大的變化。超過一年，即使品質(zhì)有一些變化，一般也不會影響使用。儲存時間過長的棉花，會影響到色澤和品級。
7、棉花主要品種.50年代岱字棉15號長期左右著我國南北方棉花生產(chǎn)，1958年的推廣面積曾高達5177萬畝。70年代初我國從美國引入岱字16、岱字45、斯字7A等12個棉花品種，在全國各大棉區(qū)布點試驗結(jié)果表明，我國自育品種在豐產(chǎn)性、適應(yīng)性及抗病性等方面優(yōu)于引入品種，但在纖維品質(zhì)方面仍存在一些差距。80年代以來，國家加強了棉花育種攻關(guān)，選育并審定通過了一批豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病新品種。“八五”棉花育種攻關(guān)指標(biāo)中對纖維品質(zhì)提出了更高的要求，引起了育種者的高度重視。從近兩年中美棉花品種聯(lián)合區(qū)域試驗結(jié)果來看，自育品種在產(chǎn)量和細度上均超過了美方品種，在纖維長度方面與國外相差不大，關(guān)鍵的差距是纖維強力偏低。
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