盆菜的起源為香港元朗圍村的傳統(tǒng)菜式，一盆菜里可薈萃有百菜百味，以木炭加熱，大家圍著熱烘烘的盆菜，一起熱鬧；
盆菜等于是囟菜。只要依次排好層，素菜在最底層而已。
一般做法最底層是白蘿卜、依次是枝竹、云耳、菇類、粟米心，這是素菜類的可以挑選想吃的加進(jìn)去。上層的可選：豬腳、腩肉、牛肉、牛腩、海鮮類、魚，華麗點(diǎn)的可以加鮑魚、魚翅。排好加點(diǎn)囟汁就可以了。
電話預(yù)訂后，每桌已擺好一盆，坐下開火，等熱了就能吃。
贈(zèng)送的菜非常小，而且菜很差，是些下欄貨。
這店網(wǎng)評很差，給團(tuán)購廣告上的圖片所吸引，一試確實(shí)差，材料不足，份量不夠，服務(wù)態(tài)度差，還真是要相信群眾的眼光。
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