在這里吃頓飯多少錢?走近美國(guó)的百年“老字號(hào)”(1)









在舊金山的海邊有一個(gè)百年老餐館,名字叫懸崖屋Cliff House,建于1863年,近150年來(lái)曾被大火燒毀過(guò),又重建。它風(fēng)風(fēng)雨雨走到今天,仍是舊金山最火爆的餐廳之一。就算經(jīng)濟(jì)不好,這里也總是人氣極旺,任何時(shí)候來(lái)都需要排隊(duì)才能吃上飯。這家海邊餐館的裝修和門面并不是很華麗,從正門看甚至感覺(jué)還不如國(guó)內(nèi)的食堂門面,乍看就像個(gè)大倉(cāng)庫(kù),非常的樸素簡(jiǎn)單, 但它確實(shí)有著吸引全世界游客的超級(jí)魅力。來(lái)自世界各地的游客到了舊金山,好像一定要到這個(gè)懸崖屋餐館來(lái)吃頓飯,否則會(huì)留下強(qiáng)烈的遺憾。可以說(shuō),這是一個(gè)在全球旅游界頗具知名度的景點(diǎn)餐館。
有人總結(jié)了這樣幾條,說(shuō)明這個(gè)懸崖屋餐館為何魅力無(wú)敵。
一,在海邊,透過(guò)餐館大窗可以一邊吃飯,一邊欣賞太平洋海景。
二,干凈,整潔,品味不俗。
三,餐館服務(wù)生絕不狗眼看人低,沒(méi)有種族岐視,對(duì)所有來(lái)客,不論你珠光寶氣一身名牌,還是衣衫破舊像土包子,餐館服務(wù)生都會(huì)熱情友好,一視同仁。
四,餐館價(jià)格合理,并沒(méi)有因?yàn)椴宛^位置好,生意火爆,就黑心亂漲價(jià)。不亂漲價(jià),就等于不欺宰來(lái)自世界各地的游客。
我認(rèn)為,這三、四條是關(guān)鍵,態(tài)度好,價(jià)格合理,不賺黑心錢。如果仗著生意火爆亂漲價(jià),你景色再美,恐怕客戶也不買帳了。



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