火炎焱燚 2012-04-22
一高中同學(xué)初到北京，恰要前去鳥巢游玩，問及鳥巢附近可有吃飯的好去處。想來便是有這么一家唐人街海鮮自助的。其實本身對于自助餐并不怎么感冒，大體都是因為自助亂糟糟的環(huán)境實在是擾了吃飯的興致。且鳥巢附近的餐館大多消費頗高，比如盤古七星的自助餐，實在不忍下手。且依稀中記得此家在某團購網(wǎng)站上見其團購活動，不似盤古一般的高消費。便入得網(wǎng)站一看，團購還在，98元一位，約是標(biāo)價的五折。如此價格我等還是承受的起的，電話與友人商定后入手。
從鳥巢步行而來（感謝GOOGLE MAPS，幫我找到南在哪個方向），入眼的便是這一票紅燈籠。氛圍看起來很不錯的，這一票紅燈籠很有復(fù)古的感覺。對于對此處不報甚希望的我來說，著實的有一點點小驚艷的感覺。想來若是晚間前來這一票大紅燈籠高高掛的景色也許比之白日里效果更好。
因為門口的紅燈籠讓我對此地生了些許的期望。隨著服務(wù)員的引導(dǎo)，來到唐人街五樓的海鮮自助餐廳，首入眼簾的便是這一船水果。餐廳的版式設(shè)計的挺有些別致。日式的風(fēng)格比較濃郁。
各種和服造型的玩偶點綴其中，看的友人雙眼放光。雖不能拿起來賞玩，但這些小擺設(shè)也讓餐廳更顯得風(fēng)致了。店家在細節(jié)上的處理還是比較有心的。話說這家海鮮餐廳面積達7000多平米，是北京城單店面積的海鮮餐廳。
本是不大愛來自助餐廳之類的去處。一則是人多嘈雜，一則稍微顯得別致些的自助餐廳都消費頗高，性價比很低。但此處挺好，人數(shù)不多，環(huán)境也很別致。許是和與友人工作日前來有關(guān)。但至少在就餐環(huán)境這一環(huán)，還是另本不報希望的我有著些許的欣慰。餐廳的船型建筑很多，漫步其中更像不自覺的來到了海戰(zhàn)時代。一股濃郁的海風(fēng)便似乎悄悄的吹來。
來個大炮吧，是不是很有震撼的感覺？就在酒水區(qū)的吧臺前面，忍不住下手摸了摸。
建議就餐順序，這一點來說還是不錯的。這張紙上畫著有餐廳的布局圖，旁邊附有建議的就餐順序。就放在桌子的上面，坐下來的話，應(yīng)該是在你的正前方。這點小細節(jié)方面，我著實挑不出神馬毛病來。對于友人這種路癡來說，這張地圖能省去不少找食物的時間。
來餐廳吃飯環(huán)境固然比較重要，但更重要的便是這菜式和口味了。前面鋪墊的那么多，下面便進入正題吧。既是日式風(fēng)格，那壽司便是少不了的了。日本料理船上面的壽司便是品種繁多。十二點之后還有現(xiàn)切的三文魚。只可惜一人一次只能領(lǐng)取一盤。再領(lǐng)的話還需從新再來。雖是有些麻煩，但是看在三文魚的面子上就不做計較了。只是若是人多時候，領(lǐng)取的等待時間可能會略長。
一樣拿了一小點，這些壽司看起來很可口的樣子。擠上一點芥末，恩，味道很不錯。如果等不及現(xiàn)切的三文魚，可以從旁取一些三文魚壽司聊以自慰。
亦或是這樣的，造型很別致。都是現(xiàn)做的壽司，海魚的肉也都是現(xiàn)切。入口很嫩的感覺，也沒有魚刺，很適合我這等吃魚不會吐刺的粗人了?？上也淮髳鄢贼~，只是本著為博友負責(zé)的精神自我犧牲嘗了一點。便看著友人在旁大快朵頤。
當(dāng)然，既然是來到了自助餐廳，只吃壽司必然是不合算的。這種貝殼不錯哦，忘記叫什么了。冰里面剛拿出來，加上一點生抽。嗯嗯，美味的緊。
當(dāng)然，作為一個海鮮餐廳肯定不只這一點寫海鮮種類。還有諸如美味的蝦，扇貝，生蠔。只不過我吃的過于興奮了，全然忘記了拍照。這些還是事后補拍的。南美蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。（以上來自百度。）
鯛魚，也是生魚片的一種，記得和三文魚區(qū)分開。肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。再加上一點生抽。富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等營養(yǎng)元素，為人體補充豐富蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)?！吨腥A小當(dāng)家》里面的廚藝大比拼的時候就有這個傳說中的鯛魚，要是早上出海捕的到中午時分肉質(zhì)最好。對于此類說法，我表示本人屬于轉(zhuǎn)述不代表本人自身立場。
鯪魚對于健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)的人有很高的營養(yǎng)效用?！∮幸鏆庋?，健筋骨，通小便之功效。（以上來也是自百度。）這里的紅希和黃希鯪魚，師傅已經(jīng)把魚籽放在了切好的魚片上了。多拿一點可以值回票價。
扇貝的味道很鮮，唯一一點不滿便是扇貝是限量的，每人只有一份，略顯得小氣了。
好在碳烤生蠔與三文魚一樣雖每次只能領(lǐng)取一份，但可以無限量領(lǐng)取。
也是現(xiàn)做的多寶魚和小黃魚，味道還不錯，主要推薦的原因還是因為，它們比較貴。自助吃起來很是劃算。
辣炒香哈在餐廳里面已經(jīng)是屬于低檔的食物了，不過由于我的著實喜愛，便存了些私心把它放在推薦的菜式里面。
雖是的餐廳海鮮還不錯。但是對我這類吃不太慣生的人來說，如果全是海鮮的話，還是比較痛苦的。好在餐廳里天南海北的美食還不少?？梢怨┪乙灰辉嚦?。比如像是此種的烤肉，才是和我的胃口。
若是鐵板燒，麻辣燙之類的需要加工的食物。挑好的東西可以給廚師幫你加工，做好之后，自會有服務(wù)員送到你的餐桌前。當(dāng)然，如要把標(biāo)有你的座位號碼的小夾子放在對應(yīng)的食品盒子里。這種小夾子以后用到的地方很多?？上咳酥挥幸粋€。顯的略微有些小氣。這里小推一下鐵板燒里的銀鱈魚。師傅的技術(shù)不錯。不過得快點享用，涼的比較快。
如若等不及的話，這里有做好的各式肉類?？梢韵忍钐疃亲印?/p>
看著便是又餓了。
中間區(qū)塊里面可以自己調(diào)制水果蔬菜莎拉，自己動手豐衣足食，雖然調(diào)的難看了點，但是勝在好吃。我自覺得調(diào)莎拉的手藝還是不錯的。
甜品區(qū)里的糕點和匹薩沒吃飽的話，可以來點匹薩。不過我確實不大推薦的，好吃的東西還有很多。匹薩雖不錯，但是比較占肚子。
要么來碗西紅柿雞蛋面？好吧，我怎么會在吃自助的時候拿這種東西呢。
這個巧克力噴泉是甜食控的大愛。
這里重點推薦一下這個酥皮湯，記得一定要來一份哦，每人限量一份的。奶香濃郁，深受友人的喜愛。各位MM可以嘗試一下。
酒水區(qū)的各色雞尾酒看起來很誘人，不過，可惜的是要喝的話，還得另付費。這里我不的不說是個敗筆。酒水類的只有可樂和咖啡奶茶是免費的，其余酒水都需要收費。略顯得讓人不太滿意。
不過沒關(guān)系，我們有這個，瓶瓶罐罐里面裝的是各種花茶，全是免費的，用飲水機泡一壺。吃的那么多，去去油。還會滋生出一股文藝范兒。
餐廳中間現(xiàn)釀的黃酒也是免費的。好像丹溪紅還是一個中華老字號的。據(jù)發(fā)黃酒的那個帥氣的服務(wù)員說，可能只是暫時免費。
這是第一次取食的戰(zhàn)利品，全是友人一個人取的。桌子上面的是，壽司、扇貝、秋刀魚（貓跟你都懂的）、黃希零魚、真鯛魚、紅希零魚、南美蝦（據(jù)說是的，總之是蝦就對了）。
中午一點半，與友人兩個小時的大餐結(jié)束了。一路走著，在一片靜謐之中，仿佛又回到了許多年前的那多時光。
綜合來說唐人街的裝飾風(fēng)格我還是比較喜歡的，環(huán)境不錯，比較適合朋友聚會或者情侶約會。還有裝修的很精致的包廂可以供兩個人一起享受悄悄話。菜品的造型不錯，口味適中。海鮮的總類還是比較多的，沒有令我失望，反而在細節(jié)上略有些小驚喜。而且，團購的話，性價比很高，還是值得來嘗試一番的。
“我是天空里的一片云，偶爾投影在你的波心?！逼鋵嵨乙恢庇X得，吃自助無須山珍海味，而是，一個好的環(huán)境，一個，與你來的人。
時間：2012年4月22日
