隋唐五代時(shí)期，在我國(guó)瓷器史上起到了承前啟后的作用，并形成了“南青北白”的格局。即南方以生產(chǎn)青瓷為主，北方以生產(chǎn)白瓷為主。青瓷以越窯的品質(zhì)最高。白瓷以邢窯的產(chǎn)品為最。
這一時(shí)期最重要的一個(gè)瓷器發(fā)展是普遍采用“匣缽”燒制。并促使了瓷器的造型和品質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的飛躍。首先，胎體由厚重趨向于輕薄。器足由平底轉(zhuǎn)變?yōu)橛耔敌蔚缀腿ψ?。因?yàn)榇善鞯挠悦娌辉偈艿綗熝鹆堑奈廴尽９识陨儍?，同精巧?yōu)美的造型相得益彰。
瓷器史上著名的珍品秘色瓷，絞胎瓷，花釉瓷等皆于這一時(shí)期出現(xiàn)。長(zhǎng)沙窯普遍采用高溫?zé)频挠韵虏?，釉上彩等新技術(shù)。該時(shí)期也出現(xiàn)了大規(guī)模的瓷器外銷(xiāo)現(xiàn)象。
白釉罐，隋，高19.2cm，口徑9.7cm，底徑15.2cm。
青釉印花帶蓋唾壺，通高14.2cm，口徑8.4cm，足徑10.6cm。
青釉兔鈕蓮瓣紋權(quán)，高12cm，底徑12.7cm。
淮南窯青釉劃花蓮瓣紋四系盤(pán)口瓶，隋，高43cm，口徑15cm，足徑13.5cm。
青釉印花高足盤(pán)，隋，高12.5cm，口徑27.5cm，足徑14.5cm。
越窯青釉瓜棱執(zhí)壺，唐，高20.4cm，口徑5.8cm，足徑7.7cm。
白釉高足杯，隋，高10.2cm，口徑5cm，足徑4.4cm。
青釉鳳首龍柄壺，通高41.3cm，口徑19.3cm，足徑10.2cm。
魯山窯花瓷腰鼓，長(zhǎng)58.9cm，鼓面直徑22.2cm。
越窯青釉八棱瓶，高21.7cm，口徑2.3cm，足徑7.9cm。
邢窯白釉瓶，高14.4cm，口徑6cm，足徑7.2cm。
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