從八大山人到近現(xiàn)代的部分畫家，畫鱖魚一般多采用皴擦法。皴擦法畫鱖魚的具體步驟如下：先以皴擦法用筆畫出魚的軀干（參考之前鰱魚的畫法），隨即以臥鋒用筆畫出魚的后脊鰭。鱖魚的前脊鰭是由相連的11根棘刺組成，宜以釘頭線并排勾出（未必勾到11根），并在每條線的上端勾弧線連接。再畫魚的頭部，注意魚嘴可畫為閉合式，也可畫為張開式，但畫張開式魚嘴不可以剪刀形表現(xiàn)。然后畫出鰓鰭、腹鰭、臀鰭和尾鰭，同時(shí)勾出腹線和尾柄線。趁墨色未干之際，以濃墨在軀干部位畫出斑紋，在各鰭部位點(diǎn)出斑點(diǎn)，同時(shí)以淡墨將前鰭分別染一下，注意適當(dāng)留出一線空白。最后以淡墨枯筆整體收拾一下，以濃墨枯筆勾出鰭筋，以焦墨點(diǎn)睛即成。皴擦法畫鱖魚也可省去勾脊鰭棘刺及鰭筋的工序，一氣呵成（見圖一、圖二）。
圖一
淡水鯧的體型不像鯧魚那么圓，也不像鰱魚那么修長，而是有著代表性的瓜子形體型，故比較入畫。淡水鯧的特點(diǎn)是頭小、口小，雙脊鰭，復(fù)臀鰭，尾鰭肥大。畫淡水鯧可以用沒骨法或點(diǎn)簇法來表現(xiàn)，也可以用皴擦法來表現(xiàn)。其步驟是：從頭部開始畫起，無論采用以上哪種用筆方法畫魚，其頭部的用筆方式是大致相同的，都是以勾線、點(diǎn)簇和皴擦用筆相結(jié)合而完成。畫魚的頭部時(shí)，可從魚嘴開始，也可從魚眼開始，還可先畫出魚的右上部位的塊墨部分，再勾出眼、嘴和鰓線。然后以皴擦法用筆畫出魚的軀干（參考之前鰱魚的畫法），再以臥鋒拖筆畫出魚的各鰭，同時(shí)勾出腹線及尾柄線，最后以焦墨點(diǎn)睛（見圖三、圖四）。圖三
以上介紹的都是側(cè)視平面魚的畫法，筆者曾嘗試以皴擦法畫俯視效果的鯉魚，則有另一番景象。其方法如下：先以皴擦法畫出魚的主要軀干，隨即以臥鋒畫出脊鰭，再在脊鰭上方皴擦出軀干的另一部分，然后畫出魚的頭部及其他部分即成（見圖五、圖六）。圖五
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