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胡德生老師講《明清家具的種類及特征》。
半瓶水1955
>《古家具術語-分類》
2011.10.17
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胡德生 北京故宮博物院研究員
今天給大家講的題目是明清家具的種類及特征。
明清家具大體分為六個門類,可以分為坐具類、臥具類、起居用具類、屏蔽用具類、存儲用具類,以及其他類。這六個類還可以用另一個方法來形容,比如說坐具床榻類是一類,椅凳類、桌案類、屏簾類、箱柜類,以及綜合用具類,綜合用具類就是前五類無法歸納的都放在這一類里。
我們先講床榻類,床榻在中國歷史上是使用最早的家具,床榻也就是我們用于坐臥兩類。比如說在睡覺用的都叫床,而客廳用的都叫榻,榻也屬于床榻一類。床榻大體分為三個門類。第一個就是拔步床,拔步床就是現(xiàn)在圖片上看到的個床,這個床為什么叫拔步床呢?是因為它在床的前沿上又多出一個小廊子,這個小廊子,有一層廊子,有兩層廊子的,最多有三層廊子的?,F(xiàn)在我們市場上仿制拔步床的也很多,做工也都非常高雅。拔步床有一個地域性,一般都在長江流域比較流行,長江流域的地域特點造就了這么一種床,因為長江流域一到冬天夜里是非常寒冷的,因此它需要層層掛帳,夜里就不出去了。到廣東、廣西就不然了,夜里和白天溫差比較小,就用拔步床不是很多。北方不然,北方多數(shù)都用羅漢床或者是睡暖炕,用木制床的數(shù)量相對少一點。
床和其他門類都一樣,明清兩代風格不同,這件床就是典型的明代風格,明代風格的床是什么風格呢?簡練、舒展、玲瓏剔透,不重雕飾。這件床我們看它床沿上三面圍子,都是用小塊木料接成幾何圖形組裝。因此,好多學者也好,收藏家也好都把明式家具形容成玲瓏剔透、隔而不斷。為什么說玲瓏剔透、隔而不斷呢,圍子和門圍子等等都用小塊木料攢成棱格,人過不去,把人之間隔斷了,但是不隔斷視線,對面有什么東西仍然可以通過這個棱格看到。叫簡練。這類家具多數(shù)都是蘇式家具,蘇州是明式家具發(fā)源地,著名的明式家具以蘇式家具為主,數(shù)量相對比較多。江南一帶尤其是蘇州一帶,歷來是中國政治經濟文化的中心,所以文化底蘊比較豐厚。隨著到了明代永樂遷都之后才隨著政治、經濟、文化,才逐漸北移,因此,我們現(xiàn)代所見到的明式家具以蘇式家具占多數(shù),以蘇式家具為主。
第二種床叫架子床,架子床就是前邊沒有廊子,只有頂架和床圍子。床前有一個門障,有的是門圍子,有的是門障,這是越冬門的門障,它的特點也和剛才的拔步床大同小異,也是用小塊木料攢接成大面積的棱格,安裝在家具上。這種床由于它沒有前廊子,在我國的南方、北方廣泛流行,直到今天長江以南廣大人們仍然習慣于使架子床。
架子床的用途在哪兒呢?我國長江以南氣候溫暖,冬天、夏天都需要掛帳子。因為什么呢?南方蚊蠅比較多,夏天掛上帳防避蚊蟲,冬天掛帳為了取暖,是我們國家日常生活必需造就的這么一種床。
明式家具又分兩種風格,一種是簡練型,一種是濃華型,秾華型是裝飾比較繁復,剛才看到的這兩件床都是屬于秾華型。秾華型的特點是裝飾繁復,這個床是用小塊木料攢成大面積的棱格,千篇一律,規(guī)律性非常強,盡管千篇一律,但是由于藝術水平非常高,因此使人百看不厭,從來沒有厭煩的時候。人們不管什么時候看它都是非常清新活潑,喜聞樂見。簡練型是不重視雕花,全身光塑,另一種風格。
這件床床圍子比較繁瑣,床沿的下邊雕刻也比較繁密,這是裝飾性非常強的一種。
這件床猛一看和剛才那兩件床有明顯的不同,風格不同,特點不同,這是清代的架子床。明清兩代的家具從風格特點上看截然不同,明代匠師們都有好的傳統(tǒng),精打細算,算盡用絕,從不浪費材料。前面那兩件床,把最小的木塊,哪怕是只有手指肚大小的木塊都能派到用場,都不浪費,這是他節(jié)儉木頭、充分利用材料的一個特點。
清式家具就不然,清式家具由于進入清代之后,意識形態(tài)文化風俗都轉變了,因此清式家具講究的是富麗豪華、雍容華貴的特點。再就是清代剛剛進關之后,為了體現(xiàn)自己政權鞏固,當時有一種夸富之風,我比你富,但是他又為了顯示他富,還要表現(xiàn)出來我又有什么,做家具都講究體量非常大,雕刻非常繁瑣,造成非常富麗堂皇的效果。這件床就是這個特點。
這個床六根床柱,每根床柱12公分直徑,而且裝飾得非常繁,雕刻得非常深。牙板、腿子爐、床圍子、床帽子等等都用非常豐厚的木料做成,而且不像明式家具那樣用小塊木料攢接。清式家具講究整板鎪刻,比如這個床帽子、床楣子、床牙子、床圍子,都是用一寸厚的木板畫好了圖紙鎪空雕銼,然后做進一步的磨光、拋光。這樣做是非常浪費材料的,鎪下去一些小木塊什么用也沒有了,浪費是非常驚人的。
明式家具講究素雅,花紋雕刻盡管繁,但是雕刻得都非常淺,不像清式家具雕刻得很深。清代家具除了裝飾繁瑣、用料粗大之外,還有一個特點是床牙子的特點變了,明代的床牙子絕大多數(shù)都是直牙子,沒有什么裝飾,這是一種。再一種就是壼門牙子,這是明代家具的裝飾特點。清代家具絕大多數(shù)都是用這種裝飾手法,這個手法叫洼膛肚,一般只要見到洼膛肚牙子就屬于清代家具,這是鑒定明式家具和清式家具一個很重要的佐證。
(圖4)這件就叫羅漢床,就是床榻類的第三種。羅漢床也叫榻,它有兩種名稱,又叫床,又叫榻。一般來說在客廳待客就叫榻,在臥室供睡覺就叫床。這種床在我們國家是南方北方廣泛應用,臥室、客廳也普遍應用。這個床在明代絕大多數(shù)都是用在書房或者隨意型的客廳。明代的客廳有兩種客廳,一種是莊重型,一種是隨意型。莊重型的客廳一般沒有這種家具,莊重型的客廳在我們國家上至帝王將相,下至平民百姓都有,在正殿擺一個方桌,兩邊擺一把椅子,這是中堂,中堂前邊兩側各放一排椅子或者凳子,這種家具陳設屬于莊重型,反映儒家理念非常濃,等級觀念、倫理觀念都非常嚴格,這是莊重型的陳設。人們在這個場合里,這個氣氛就很嚴肅,不能隨隨便便,坐要有坐相,站要有站相,不能太隨便了。隨意型客廳就不然,隨意型客廳都是常擺著這種羅漢床,正中間放一個炕幾,主人和客人可以脫了鞋坐在上面喝茶、談話,后邊還有一個大枕頭座褥,賓主可以不拘禮節(jié),比較隨意,這是隨意型客廳里的必備家具,其中就有羅漢床。
這件羅漢床是典型的明代特點,明代風格。明代的床榻也好,桌案也好,常用壼門,我們現(xiàn)在看到的這個床牙子就是壼門裝飾,這個壼門在我們國家家具上流傳的比較早,最早在南北朝時期,隨著佛教的傳入帶進來了。以后一直到明末清初,這個裝飾盛行不衰,這是一個明代的特點。
還有床的腿,這個腿叫三彎腿,先從束腰的部分拱出去,拱出去又向內收,收到一定程度又向外翻,盡頭的腿形成一個卷云紋,這是明代的特點。還有床圍子,不用棱格的,而用券口,這個券口叫壼門券口,如果一面,像這個床牙子,如果一條就叫壼門牙子,如果是有兩側和上面三個面,就叫壼門券口。圈口就跟橋梁的弧形圈一樣。如果是四面,底下還有一個朝上的牙子,這就叫壼門圈口,只要有圈口,或者只要有壼門型的圈口或者直圈口,長方圈口都屬于明式風格。一遇到洼膛肚圈口或者魚肚圈口就屬于清式風格。這是典型的簡練型的明式風格。
這個也是典型的明式風格的羅漢床,壼門牙、三彎腿、云紋足,小塊木料攢接成棱格,也是獨處表現(xiàn)了明代的風格特點。這也是六柱的架子床,也是典型的明式特點,壼門牙、三彎腿、云紋足、小木攢接成棱格,都是典型的明式特點,這也是明代的羅漢床,沒有圍子,也屬于無圍的床榻。床榻就簡單講這么多。 我們講椅凳。椅子和凳子按我現(xiàn)在經常講課的說法,是最能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的。椅子分好多等級,最高級的椅子當然是皇帝的寶座,但是皇帝的寶座一般被劃歸為床榻類里,因為皇帝使用的寶座,無論從造型、結構、裝飾風格特點,都與羅漢床極接近,只是大小不同。因此,皇帝的寶座把它劃歸床榻類里,我們在羅漢床里講到,因此床榻就先不講了。由于時間關系。
椅凳類里椅子種類非常繁多,最高級的椅子除了寶座之外就是交椅,交椅是我們國家最早使用的椅子。交椅在宋代使用得非常多,到明清時期還有使用,但是比較少,這就是交椅。收藏在故宮博物院的一個交椅,交椅到清代中后期使用的不是很多了,被淘汰了,由于圈椅的廣泛使用,交椅就逐漸的少了。交椅是由于前后腿交叉,交界點作軸可以來回轉動,以這個特點命名為交椅。上面是弧形的椅圈,這個椅圈就是南北朝時期的三足憑幾和馬扎子、胡床一結合就成了交椅了。交椅在宋元時期都是非常高級的椅子,交椅在宋代還有太師椅的名稱,是我們國家唯一一個用官銜命名的,在小說、劇本里反映也比較多,把它視為權力和地位的象征。比如您在某個單位坐幾把交椅,頭把交椅還是二把交椅,一個家里不管家庭多大,家里預備交椅最多預備兩把,交椅等級身份非常高,平時在屋里邊藏著,不能拿出來,有貴客來才拿出來。有貴客來還要跟主人的身份地位不相上下,不得懸殊太大,才能把交椅拿出來,主人和客人各坐一個,客人走了還要趕快收起來,一般來講,婦女和下等人是沒有資格坐交椅的。這種情況在宋元時期的歷代名畫以及出土墓葬的墓葬壁畫,這類例子表現(xiàn)得很多。
交椅在明代還比較流行,到清代初期也比較流行,進入清代中期逐漸少了。這是清代初期皇宮里邊使用的大交椅,不是實用,而是皇帝儀仗里使用的。
第二種是圈椅,這個圈椅又同時屬于轎椅,或者叫肩椅,滑竿兩邊加著轎桿,前后各兩個人抬著,又叫肩椅,這件家具也是典型的明代流行。這個就是典型的明式的圈椅。圈椅在我們國家,尤其是在明代使用的比較廣泛。在清初也使用得比較多。這種椅子是我們國家椅子里邊體現(xiàn)科學性最充分的。我舉個例子,椅子背由于是弧形的帶圈,因此椅背和兩邊邊柱形成一定的后仰度,后仰度又叫背傾角,背傾角保持95—100度之間,這是圈椅的角度。交椅的角度比圈椅略大一點,這個角度由于它不是垂直的,是95—100度之間的角度。因此,我們坐上去之后自然往后靠,形成一定的背傾角。再有椅子背是弧線型的,也有的是S型,弧線型的設計是根據(jù)人體脊椎骨自然曲線設計的,人們靠上去之后使后背得到充分支撐,體現(xiàn)了科學性、舒適性。這是座背。座沿大多數(shù)都用藤席,藤席因為有彈性,人坐上去之后一受重壓,與前沿形成3度到5度的坐傾角,3度至5度的坐傾角與95—100度的背傾角相結合,按現(xiàn)代人體工程學研究,是人體休息最佳角度。因此,我們明代的老祖先們就把家具研究到這種程度了,以后直到今天還仍然使用這種角度。現(xiàn)在的說法,座椅都沿襲使用這種角度。
明式家具和清式家具相比,還有一個突出特點,不管椅子也好,凳子也好,桌案也好都在內,側腳收分明顯,比如說這件椅子,它的四條腿,腿間距離要大于座面下的距離,這叫側腳收分,這也是體現(xiàn)明式家具科學性。為什么要這么做?人的視角,人站起來一般都是1.7米左右的高度。人從1.7米的角度往下看,椅子的座面一般都是50左右,48—52之間,現(xiàn)代的椅子也都是這個角度。如果這四條腿要是垂直,我們人從1.7米的角度往下看,肯定有一個視覺誤差,給你的感覺肯定是頭重腳輕,不穩(wěn)重。如果我們把側腳給加大了,彌補了我們的視覺誤差,因此我們不管從什么角度看,這件家具都是穩(wěn)定、穩(wěn)重、大方、美觀的,這也是體現(xiàn)中國家具科學性的一個方面。
明代的椅子還有一個共同特點就是腿間的撐子,不在同一個水平線上,比如后邊比兩側高,兩側又比前面高。當時明代的匠師們有一個好聽的解釋,叫“祝你步步升高”。而清代就不然,清式椅子就和明式椅子截然不同。清式椅子和凳子四面的撐子都在同一個水平線上。這就是清代的扶手椅。清代扶手椅絕大多數(shù)沒有背傾角,都是90度垂直,而且四面的四條腿也都是沒有角,都是垂直的,四條腿的撐子都在同一個水平線上,但是清代的匠師們也有一個好聽的解釋,叫“祝你四平八穩(wěn)”。這就叫文化。中國的祥瑞文化也是很豐富的。椅子也好,凳子也好,桌子案子也好,明代和清代大體都是一個路子,都是一個風格。我們鑒定明式家具和清式家具,一是從牙條裝飾,像這個只要有洼膛肚的就是清式家具,只要是壼門的就是明式家具或者直牙條的就是明式家具。四條腿垂直的沒有側腳收分就是清式家具,有側腳收分有肉眼可見的就是明式家具。進入清代初期,仍然有側腳收分,但是不明顯,需要用尺子量一量才能看出來,這就是入清了。這就是明式家具與清式家具不同的風格特點。
其他的我們可以按照這個依此類推,幫助我們鑒定明清家具。
今天就講到這兒。
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