Jodie自制自拍的健康、漂亮、美味的花葉生菜包飯 
周末兩天天氣好到不行，陽光充足、溫暖無風(fēng)！
周六依然延續(xù)著喜歡的路線，花市、水產(chǎn)市場。買了榴蓮、鱸魚等。感冒稍好也有些胃口了，給我和LG做了幾道小菜一起改善了一下。
最為得意的是這道周日的午飯——花葉生菜包飯。創(chuàng)意來自韓國烤肉，經(jīng)常去的韓中閣、漢拿山兩家店。烤肉的同時常會點上些生菜，蒜片和醬也會多點上兩份（他們的份很小的），包著飯和肉一起享用。
所以，感冒剛好，太濃的口味還是不是很想念。覺得想吃這個了，自己在家ＤＩＹ吧！早上睡到自然醒８：０４，借著天氣好我倆出去買早餐，順便一起去市場采購了新鮮生菜、新鮮的香菇、小椒、綠豆芽、雞心。白飯是不可缺少的主角，包飯的內(nèi)容可以按照自己的喜好舉一反三。
回來后先早餐，再咖啡，小休息看了兩集《王貴與安娜》。我邊看邊收拾了中午要用的綠豆芽（用剪子去掉豆芽的兩頭），兩集電視后劇后，我倆精神飽滿的投入各自的工作。LG打掃家里臥室的木地板，我在廚房忙乎我們的午餐。周末的作息時間一般會往后順延兩小時左右，不到兩點準(zhǔn)時午餐。這餐飯我倒是吃的不是很多，不過看著LG吃得很香，叫我感覺很有成就感！ 還算有人買帳，這對于辛苦勞作在廚房的人來說確實是一種安慰。飯后和LG算了一下總成本，居然不超過。。。元？巧煮婦們有興趣的也猜一下吧？￥： 元，不過人工可是沒算呀！我覺得做飯的漂不漂亮，絕對和心情有關(guān)。也許自己不屬于做飯專業(yè)的人士的緣故，所以得出這樣的結(jié)論！ 
有時胃口好，但做出來的飯未必漂亮，當(dāng)然味道還是有把握的。但是心情好時，飯菜就會變得漂亮，從選材、切菜開始就知道這餐的賣相了。
周末的過的很安逸，午飯后小休息，又去了趟超市買了：我的養(yǎng)樂多、酸奶、蒙牛真果粒、味多美面包等。LG的啤酒、萊雙揚的藕片、鴨掌等做晚餐。
漂亮、新鮮的花葉生菜
在生菜合適的位置上打個折
放上白米飯墊底
在白飯上放上喜歡的菜
蘸有新松大醬的蒜片
匯總一下包的內(nèi)容
先折后卷，大功告成了——健康、美味、漂亮的包飯
小炒雞心＋爽口的酸辣豆芽
干煸香菇片＋新松大將＋蒜片
主料：白飯、新鮮生菜、新鮮的香菇、小椒、綠豆芽、雞心。
輔料：干紅辣椒、花椒、姜絲、蔥絲、蒜茸。
調(diào)料：醋、糖、鹽、雞精、料酒。
以上材料出成品才３道：小炒雞心、酸辣豆芽、干煸香菇片，剛好一餐兩人份。
一、小炒雞心做法：
材料：雞心、青尖椒、蔥、姜、鹽、雞精、生抽、糖、料酒
做法：
１、青尖椒洗凈，斜著切成小圈、蔥、姜切成絲備用。
２、雞心洗干凈，切成片放進(jìn)碗里加入水、料酒浸泡去腥?！?/font>
３、炒鍋放火上，油到五成熱時，放入姜末、蔥絲煸炒。
４、聞到蔥、姜的香味后，放入雞心煸炒，炒到斷生后加入生抽、糖繼續(xù)翻炒。
５、收干雞心出的水分后，加入尖椒圈翻炒出辣味，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
二、干煸香菇絲做法：
材料：香菇、蒜末、雞精、鹽
做法：
１、香菇洗凈切絲、蒜蓉少許備用。
２、炒鍋放火上，油到五成熱時，放入蒜茸炒香。
３、然后加入香菇絲煸炒，到香菇變軟、出香后加入鹽、雞精調(diào)味即可。
做法：
1、鍋內(nèi)熱油放入少許花椒爆香，依次放入干紅椒、蔥、姜絲爆香。
2、倒入洗好的綠豆芽，大火迅速翻炒，待豆芽呈透明狀時加入醋、糖（醋可使菜肴保持脆度）；
3、翻炒3分鐘左右，加入鹽、雞精即可。
備注：如果有時間的話，剪去綠豆芽的兩端，炒出的豆芽口感更好，且更美觀、入味。
