有點(diǎn)忙,沒(méi)時(shí)間停下來(lái)思考,渾渾噩噩中思維僵化。
不知道一天到晚追求的什么,一種無(wú)力掙脫束縛的感覺(jué)。
這樣一個(gè)美好的季節(jié),
想迎著秋風(fēng)看落葉,想趁著天高云淡去遠(yuǎn)行。
每次看到路上的景色,
不免感嘆,這么美好的景色,我只能這樣匆匆忙忙的瞥一眼就離開。
多想自由自在的呼吸,自由自在的看景,自由自在的發(fā)呆。
紅豆沙蛋糕《孟老師的100道小蛋糕》
原料:黃油100g,糖粉30g,全蛋100g,紅豆沙140g,低粉100g,蘇打粉1/4勺,玉米淀粉20g,蜜紅豆適量。
做法:
1、黃油軟化,加糖粉攪拌均勻。
2、分次加入雞蛋,攪拌均勻。(分次少量加入,以免造成油水分離。)
3、用手將紅豆沙捏小塊加入2,繼續(xù)快速攪拌均勻。
4、篩入低粉,蘇打粉,玉米淀粉,用刮刀以不規(guī)則方向拌勻。
5、裝入紙模約七分滿,在表面放適量蜜紅豆。
6、烤箱預(yù)熱,上下火185度,烤制15-20分鐘。
小貼士:
1、豆沙可換做白豆沙或者綠豆沙。
2、面糊不易過(guò)度攪拌,稍微拌合即可。
3、烘烤溫度和時(shí)間僅作參考。
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