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給小點(diǎn)心一個(gè)可愛(ài)的造型

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南瓜豆沙包

材料：南瓜，糯米粉，豆沙餡，細(xì)砂糖，綠茶粉

做法：

1：南瓜去皮切塊。

2：隔水蒸至熟透。

3：加細(xì)砂糖。

4：搗成南瓜泥。

5：加糯米粉。

6：揉成面團(tuán)。

7：少許糯米粉加少許綠茶粉。

8：揉成綠茶面團(tuán)。

9：豆沙餡揉成小球。

10：南瓜面團(tuán)搟成皮包上豆沙餡。

11：用筷子在上面捅個(gè)洞，不要捅露出豆沙餡哦。用刀背畫(huà)上南瓜的紋理。

12：用綠茶面團(tuán)捏一個(gè)南瓜把，安在南瓜包上面。

13：上鍋蒸至熟透，7-8分鐘即可，因?yàn)槎股仇W是熟的。

一點(diǎn)心得：

南瓜泥有水分，所以和面就不用加水了。

豆沙餡有甜味，所以南瓜面團(tuán)加糖要適量。