某天參加了一個飯局
是那種最不想參加又不得不去的飯局
整個飯局的氛圍有點悶和呆板
席間一對年輕的夫婦帶著未滿一歲的兒子
小男孩在沙發(fā)上睡著了
年輕夫婦叮囑大家不要抽煙和說話聲音小一些
三兩人各自為政都低頭私語
小家伙對新環(huán)境有些陌生驚異的看著不同的面孔
甚是可愛
此時有人提出要抱抱小孩
年輕媽媽一句你洗手了嗎
伸出的欲抱嬰孩的手就這么定在那里
那人竟無言以對
然后又有人說給孩子扒個蝦吃吧
媽媽說：一天吃一個蝦就好了我們是科學喂養(yǎng)
以前也常聽父母如何呵護孩子
但今天這陣仗也是初次見識
然后可想而知沒有人再逗弄小孩
氣氛變得有點詭異
就連我這個見了小孩沒有定力的人
瞬間覺得整個人都不好了
哎 想想也是醉了
再說說今天的主菜吧
因為偏頭痛的原因
對很多魚類我是能不吃就不吃的
所以在做飯上就能不做就不做了
可是小哥憋不住了
一早就去采買說今天一定得吃魚
小哥讓我吃各種魚然后再用排除法來選擇吃哪種魚不會頭疼
也是蠻拼的
所以今天就選用新鮮的秋刀魚
秋刀魚燜或紅燒遠不如煎制來的好吃
用最簡易的方式烹制出最美味
秋刀魚便是
秋刀魚
做法
1、將秋刀魚剖腹去內臟去頭洗凈
2、用廚房紙蘸去水分
3、將魚身切幾刀
4、撒適量鹽抹勻腌制約10分鐘
5、不粘鍋加熱倒入適量油
6、爆香姜片 蒜片 和小米辣后將以三種料推到過邊
7、放入腌好的魚中小火煎至表面金黃翻面煎至兩面金黃即可
