以及格吳自牧撰寫的《夢梁錄》等。文學(xué)作品也記述了薔薇屬植物。明清以后有關(guān)薔薇屬植物的詩詞及涉及到薔薇屬植物的文學(xué)作品更是不勝枚舉。現(xiàn)在,我們可以說:僅僅美麗就足夠了,可是象征意義對我們的文化來講實(shí)在太重要了,就事論事不是我們的傳統(tǒng)。美麗也需要一層道德外套作鎧甲,保護(hù)自己不受傷害。因?yàn)槿鄙龠@層外套,薔薇不少時(shí)候被作為另一種角色評價(jià):“薔薇野性難拘束,卻過臨家屋上紅”,“鶯聲漸老柳飛絮,狂風(fēng)吹落猩猩紅”。賈島的《題興化園亭》:破卻千家作一池,不栽桃李種薔薇。薔薇花落秋風(fēng)起,荊棘滿庭君始知。更是將薔薇比喻成得志小人。也許韜光養(yǎng)晦,含蓄隱忍,不事張揚(yáng)是我們民族的一個(gè)特點(diǎn),像薔薇這樣太美麗而很耀眼的角色不受喜歡。不過,文人們的各種看法并不能完全影響民間對薔薇的喜愛。薔薇在我國的栽培種類很多,栽培范圍也很廣。民間也有很多關(guān)于薔薇的動(dòng)人傳說??梢哉f薔薇在我國受歡迎的原因不是別的,就是美麗。2 西方歷史上的薔薇文化熱愛薔薇的傳統(tǒng)深深根植于西方的文化當(dāng)中。在古希臘、古羅馬以及文藝復(fù)興后的歐洲,無論是世俗的還是宗教的,薔薇都扮演了一個(gè)非同一般的角色。即使是“黑暗的中世紀(jì)”,薔薇也沒有被完全忘記。更為重要的是,一旦強(qiáng)加給人們的禁錮被解除,喜歡薔薇的風(fēng)俗便很快復(fù)興了。薔薇在古希臘和古羅馬的應(yīng)用及意義沒有哪種花像薔薇這樣牽動(dòng)著古希臘人和古羅馬人以及古代中亞人的心和歷史。薔薇將它們的傳奇浪漫賦予伊甸園、 巴比倫的空中花園(the Hanging Gardens of Babylon)和古波斯的花園(the gardens of ancient Persia),在那里,夜鶯(nightingale)在歌唱,空中彌漫著突厥薔薇丁香般的香氣。薔薇是阿佛洛狄特(希臘愛與美的女神)和快樂之神Dionysus的象征;它甚至被獻(xiàn)給所有的女神。到了羅馬時(shí)期,它成了維納斯之花。從此,在古代的詩頌和吟游詩人的歌謠中,薔薇代表女性的完美和愛的神秘。荷馬(Homer)生活在公元前9世紀(jì),有《伊利亞特》(Iliad)和《奧德塞》 (Odyssey) 流傳。他是在希臘文學(xué)中第一個(gè)引述薔薇的人。從這些,我們可得出結(jié)論,當(dāng)時(shí)薔薇在希臘已是大眾文化的一部分,并且可能廣泛種植。Sappho,希臘著名的女詩人,生活在公元前8世紀(jì)的Lesbos 島上,第一次在詩文中推崇薔薇。她稱之為“花中女王”,這個(gè)稱謂后來被廣泛使用。到了公元500年,希臘的薔薇栽培已到了相當(dāng)大的規(guī)模,亞瑟王的宮廷詩人和樂師Pindar(520-447B.C.),曾經(jīng)這樣描寫這個(gè)城市:紫羅蘭甜甜的香味與陽光一道浸遍了整個(gè)城市,香氣所及之處,薔薇為額頭加冕在薔薇十分普遍的古羅馬時(shí)期,人們甚至試圖通過限制薔薇的使用,以提高薔薇的神圣性。Marcus Porcius Cato 是一位元老院議員和政治家,力圖阻阻止羅馬普遍的道德敗壞。他認(rèn)為薔薇是榮譽(yù)的象征,但部分場合地使用會(huì)降低這種象征的價(jià)值。但他還是鼓勵(lì)在每個(gè)私人的花園種植薔薇,以滿足對薔薇的大量需求。在戰(zhàn)爭期間禁止帶薔薇花冠。第二次布匿(Punic)戰(zhàn)爭時(shí)期(公元前218-201年),一位借貸者Lucius Flavius因?yàn)榘滋祛^戴薔薇花冠被他立即送進(jìn)監(jiān)獄。Marcus Tullius Cicero(106-43B.C.),著名的演說家和政治活動(dòng)家,指責(zé)不忠的西西里總督Caius Cornelius生活奢侈,特別是每當(dāng)他在鄉(xiāng)間旅行時(shí)總是坐在鋪滿薔薇花瓣的凳子上,并且頭戴薔薇花環(huán),更使人不能忍受的是他鼻子底下老掛著一個(gè)有薔薇花瓣的嗅袋。在愷撒時(shí)期(63B.C.-14A.D),薔薇仍被認(rèn)為是一種奢侈品,但很快就成了生活中的一部分。建一個(gè)私人薔薇園成了一種習(xí)慣,這樣即可聞到芳香又有足夠的鮮切花。當(dāng)薔薇盛開時(shí)去Paestum度假成了一種時(shí)尚。人們的生活空間處處有薔薇。薔薇也被用在葬禮上,甚至為紀(jì)念死者確立了專門的薔薇節(jié)。相傳埃及女王Cleopatra曾在充滿及膝深薔薇花瓣的房間中歡迎她的情人馬克·安托尼。不久以后,安托尼的國民戰(zhàn)勝了女王,他們從埃及進(jìn)口了成船的薔薇花用于歡慶。羅馬貴族用餐時(shí),他們的客人被戴上薔薇花環(huán),用有著薔薇香氣的水沐浴,被奉上薔薇布丁和薔薇葡萄酒。在羅馬,薔薇最終成為耽于聲色的象征,以及在某種程度上也作為秘密的象征:羅馬人用懸掛一支薔薇來表明會(huì)談是秘密的——這就是‘薔薇下(sub rosa)’一詞的來源,在薔薇下。隨著基督教的興起,薔薇顯現(xiàn)出不同的意義。白玫瑰成了圣母瑪利亞的標(biāo)志,石楠薔薇被說成是從耶穌帶有刺的薔薇花冠而流出的血上長出的。薔薇與宗教薔薇和宗教的關(guān)系密切?;浇虅倓偱d起時(shí),薔薇被作為奢侈和腐化的象征。但這種意義是不受歡迎的 ,它也不可能去除人們對薔薇的喜愛之情。最后到了公元5世紀(jì)或6世紀(jì),教會(huì)明智地賦予薔薇宗教上神圣的涵義:花中皇后。它成了神圣基督徒的標(biāo)志,同時(shí),也給予它悲傷的涵義:死去基督的代表,同時(shí)又是復(fù)活的象征。這一意義是永久的,此后再也沒被改變過。白薔薇有時(shí)作為死亡的信使,然而,如果它出現(xiàn)在判決書中則表明被指控者無辜。薔薇不僅代表歡快還代表悲傷。中世紀(jì)時(shí),許多詩文將圣母瑪利亞說成是“無刺的薔薇”。十一世紀(jì)后,許多哥特式教堂正廳的窗戶用玫瑰環(huán)形裝飾。這種教堂今天仍有好多。這樣,薔薇挾宗教力量滲透到生活的每一個(gè)角落。回顧完薔薇在歷史上的沉浮,我們注意到它的興盛與衰落與人們受到的管制的輕與重密切相關(guān)。我國兩千多年對人的管制向來很嚴(yán),個(gè)人的尊嚴(yán)不被重視,薔薇也就一直處于一種不重要的角色。西方,古希臘、古羅馬時(shí)期薔薇繁盛,中世紀(jì)時(shí)期衰落,近代又興盛起來。薔薇屬花卉好象是個(gè)人權(quán)利受尊重程度的象征。3. 現(xiàn)代的薔薇文化及應(yīng)用現(xiàn)在,宗教因素漸漸淡去,薔薇也越來越世俗化了,應(yīng)用的范圍更廣,表達(dá)的意義更多,但表示美與愛情的意義仍是最基本的。如:紅薔薇表示愛情;洋紅色薔薇表示悲傷和悼念;粉紅色薔薇表示年輕和美麗;黃薔薇表示嫉妒,沉默和不忠;白薔薇表示純真和純潔。許多西方國家將薔薇屬植物定為自己的國花。如:保加利亞:玫瑰;羅馬尼亞:白薔薇;盧森堡:玫瑰;英國:紅玫瑰;美國:月季為國花之一種。20世紀(jì)以來,西風(fēng)東漸,許多早期留學(xué)歐美的學(xué)者帶回現(xiàn)代科學(xué)的同時(shí),也帶來了西方的薔薇時(shí)尚,并且留下了不少佳話。今天,薔薇也越來越受到大眾的歡迎,并時(shí)常被賦予多種意義。1984年,剛打開國門不久的中國發(fā)行了一套《T·93月季花》的郵票,共六枚。圖案均為我國培育出的月季品種。1997年,我國與新西蘭聯(lián)合發(fā)行一套薔薇特種郵票,共兩枚:一枚為中國玫瑰,另一枚為新西蘭月季,用以增進(jìn)兩國人民的友誼如今,我國的不少城市將薔薇定為市花,如:北京,天津,青島,威海,佳木斯,沈陽,大連,阜新,邯鄲,承德,滄州,淮陰,蚌埠,鷹潭,安慶,阜陽,蕪湖,淮陰,衡陽,拉薩,蘭州,銀川,鄭州,平頂山,等等。這表明,人們對薔薇的喜愛很普遍了。隨著人類文明的進(jìn)步,生活水平的提高,人們追求回歸大自然,人們與薔薇植物的關(guān)系越來越緊密,薔薇的應(yīng)用范圍越來越廣,薔薇文化的內(nèi)涵也更加豐富。當(dāng)前薔薇被廣泛用于美化環(huán)境。薔薇屬植物從微型月季到高大的藤本、灌木月季,范圍廣泛,開花期長,花色艷麗豐富,有的還有香味,非常適合美化環(huán)境。薔薇植物可用于側(cè)面花壇、島狀花壇、鑲邊花壇、混栽花壇、布置巖石、作綠籬、月季樹、地被月季、藤本月季、微型月季、月季盆景等,這項(xiàng)工作的關(guān)鍵是培育適宜城市氣候,耐污染,管理粗放,四季開花的品種。此外建有許多薔薇園。這些薔薇園不僅是旅游觀光的景點(diǎn),也是試驗(yàn)、學(xué)習(xí)和開展各類活動(dòng)的場所。除花外,薔薇屬植物的芳香油被廣泛生產(chǎn)和應(yīng)用。用玫瑰熏茶、泡酒、制蜜餞,曬干藏之香可經(jīng)年不減,已為我國古人廣泛應(yīng)用。我國些著名的玫瑰產(chǎn)地,栽培歷史悠久,如山東平陰栽培玫瑰已有600年,北京妙峰山生產(chǎn)玫瑰500多年,甘肅永登縣自清朝道光年間栽培,至今也有200年歷史。保加利亞是世界玫瑰油的生產(chǎn)中心,數(shù)量多,質(zhì)量好,出口的玫瑰油一度占國際市場的80%。法國的香料工業(yè)早已聞名于世,格拉斯是盛產(chǎn)提煉香精玫瑰花的國際著名花都,每年生產(chǎn)和加工30萬千克玫瑰花,其主要品種是百葉薔薇(R.centifolia)。世界上產(chǎn)玫瑰油較多的國家還有摩洛哥、土耳其等。我國通過一些野生植物開發(fā),并培育出專用的芳香用薔薇,提高栽培技術(shù),建立一批生產(chǎn)基地,既可以增加種植地區(qū)農(nóng)戶的收入,也可為加工業(yè)提供原料。許多薔薇還用于食品加工。過去多用于生產(chǎn)玫瑰醬、玫瑰酒、黃油等,隨著人們保健意識的增強(qiáng),以后人們將用月季花生產(chǎn)更多的保健食品或者用來做菜。用玫瑰花瓣干燥(基本要求不變色),用壓制干標(biāo)本的方法,做成精致的工藝品,既可以培養(yǎng)藝術(shù)水平、休閑和陶冶情操,也可饋贈(zèng)親友,表達(dá)一分心意。大量資料表明,薔薇屬植物能減輕或治療多種疾病,以前經(jīng)常用于治療眼、耳、口的炎癥,治療胃痛、頭痛、牙痛,治愈傷口、潰瘍、失眠癥以及使精神病患者頭腦清醒。但大多用于草藥中,以后通過有效成分的分離、專用品種的培育和生產(chǎn)基地的建立,薔薇屬有望成為新的藥物資源,造福人類。此時(shí),薔薇不再僅僅是感悟人生的寄托,還是充實(shí)人生的源泉了。作者:熙達(dá) 回復(fù)日期:2004-3-12 0:10:49薔薇屬植物廣布在整個(gè)北半球。盡管對它的起源時(shí)間和地點(diǎn)及演化路線不太清楚,但化石證據(jù)顯示,在1200萬年到1500萬年前薔薇屬植物就已經(jīng)存在了。在薔薇獨(dú)自美麗幾千萬年后的三千多年前的一天,一個(gè)人和它相遇了?;蛟S看中了它的花,或許它的刺,或許它的藤,反正這個(gè)人把薔薇帶回了家。這樣,一段三千多年激動(dòng)人心的歷史開始了。當(dāng)時(shí),他不會(huì)想到這樣一種花卉會(huì)有如此跌宕起伏的發(fā)展史,不會(huì)想到它將來會(huì)有如此多的新品種被育出,不會(huì)想到它被賦予如此多的象征意義,更不會(huì)想到它對人類的文化影響至深,以至到了宗教和世俗世界的每一個(gè)角落。1. 薔薇植物的起源與演化薔薇科在被子植物中是一個(gè)較大的家族。根據(jù)化石記載,薔薇科植物起源于第三紀(jì),從3800萬年前的始新世后期(如繡線菊屬和李屬)到1200萬年前中新世后期(如山楂屬、蘋果屬、薔薇屬)均陸續(xù)有化石發(fā)現(xiàn)。在更早的地質(zhì)年代里,也發(fā)現(xiàn)了一些很類似薔薇的化石,但不能確定它就是薔薇。薔薇科植物花粉在漸新世(2600萬年-3800萬年前)以后各地均有發(fā)現(xiàn)。這樣一個(gè)龐大而古老的家族,過去如何繁衍發(fā)展,各國植物學(xué)家有不同看法。薔薇科被分為四個(gè)亞科:繡線菊亞科(Spiraeoideae)、薔薇亞科(Rosoideae)、李亞科(Prunoideae)、蘋果亞科(Maloideae)。目前一般把繡線菊亞科放在本科之首,而把蘋果亞科放在全科之后。其中薔薇亞科包括種類最多,分化也比較復(fù)雜,全世界約分為9族49屬,其中各族我國均產(chǎn)。薔薇屬屬于該亞科的薔薇族(Roseae)。一般是按照各族、屬的主要性狀及其形成過程推演各屬在演化系列上的地位:花托:本亞科中各屬花托變化很大,在雞麻族、棣棠族和蚊子草族的各屬均具平坦或微凹的花托,而在委陵菜族各屬和懸鉤子族的花托均具有微凹或圓錐形花托其中有些屬在成熟時(shí)變?yōu)槿赓|(zhì),稍微膨大;更進(jìn)一步發(fā)展花托成為壺形或管狀,在薔薇屬花托成熟時(shí)變?yōu)槿赓|(zhì),其中多數(shù)心皮分離;而在地榆族各屬的花托成壺形包圍于瘦果之外永不脫落,顯然后者比前者更為特化。心皮:本亞科中各屬心皮數(shù)目變異較大,如雞麻屬、棣棠屬和蚊子草屬的心皮(4)5-10(-15),而地榆族各屬則簡化為1,心皮排列情況與繡線菊亞科各屬比較近似,但在懸鉤子屬、薔薇屬以及委陵菜族各屬的心皮均多數(shù),應(yīng)系高度發(fā)展的結(jié)果。每一心皮中胚珠的數(shù)目,,除雞麻屬、蚊子草屬和懸鉤子屬具2胚珠外,其余各屬僅具1胚珠;胚珠多數(shù)直生,少數(shù)下垂。花序:在本亞科各屬中,無限花序和有限花序均具備,有時(shí)在同一屬中可以出現(xiàn)數(shù)種類型的花序,如薔薇屬有單花,有傘房花序,也有圓錐花序;懸鉤子屬有單花,有總狀花序,也有圓錐花序。最特殊者為地榆屬,花序不發(fā)達(dá),但花朵密集成穗狀或頭狀花序,同樣也可起到促進(jìn)蟲媒的作用。綜合各點(diǎn)特征可以認(rèn)為薔薇屬在本亞科中屬于稍進(jìn)化一些的類群。它與山莓草屬、地薔薇屬、草莓屬、蛇莓屬委陵菜屬和蚊子草屬有稍近一些的共同祖先,其中蚊子草屬是較原始的類群。薔薇科植物在全部被子植物進(jìn)化系統(tǒng)中,似乎處于初級到中級的階段,植物體各部分均正在變化發(fā)展。薔薇屬植物廣布在世界各地,被廣泛栽培用于觀賞和其他應(yīng)用。在栽培過程中,產(chǎn)生了大量新的品種,甚至新種。這是人類利用自然演化和人工選擇的燦爛成果。下一部分將敘述這一段過程。2. 薔薇屬植物園藝化的過程由于薔薇屬植物分布較廣,并且有刺、有些是藤本或蔓生、果實(shí)可食等原因,人類早期就有薔薇栽培。主要用途可能是做籬笆,后來才開始用于賞花。在該屬植物園藝化的早期,由于交流不便,東西方有一個(gè)緩慢而漫長的獨(dú)立發(fā)展過程。自16世紀(jì)后,雙方交流增多,特別是18世紀(jì)末,中國薔薇屬植物的引入,使得西方的薔薇園藝化工作有了革命性的突破,短時(shí)間內(nèi)大量倍受歡迎的新品種產(chǎn)生,展現(xiàn)了人類育種史上嘆為觀止的一幕。2.1. 早期西方薔薇的發(fā)展薔薇很早就極受人們歡迎,幾乎每個(gè)北半球國家都有飾有薔薇圖案的硬幣、鎧甲、旗幟、印章、繪畫和石刻。在這一階段,西方薔薇的種類不多,顏色不豐富,也缺乏常年開花的種類,但是它在西方文化中扮演了很重要的角色。2.1.1. 古代西方的薔薇(至公元500年前)此階段很少有單獨(dú)關(guān)于薔薇的文字記載,我們很多的資料是通過石頭上的歷史描述、紀(jì)念銘文、壁畫、古代的歷史和文學(xué)作品、硬幣和出土文物而得到的。很多與當(dāng)時(shí)的文化密切相關(guān),有些內(nèi)容會(huì)在第四部分做重點(diǎn)描述。古代波斯 證據(jù)表明,波斯人當(dāng)時(shí)已經(jīng)掌握了提取薔薇水和玫瑰油的技術(shù),這樣他們就一定首先掌握了薔薇栽培技術(shù)。當(dāng)時(shí)有記錄說伊朗東北部,特別是masenderan周邊一帶有大量很香的薔薇種植。這一地區(qū)可能是歐洲庭院薔薇的搖籃,薔薇從這里,穿過中東到達(dá)希臘和美索不達(dá)米亞,敘利亞和巴勒斯坦 。克里特島(Crete) 英國考古學(xué)家阿瑟·伊文思爵士(Sir Athur Evans)在諾薩斯(Knossos)發(fā)現(xiàn)了最古老的關(guān)于薔薇的證據(jù)。這就是著名‘藍(lán)鳥壁畫’, 這幅壁畫大約繪于公元前1700年。上面有多種花。阿瑟·伊文思爵士這樣描述這幅壁畫:......左方,在古代藝術(shù)品中第一次顯示出了薔薇灌叢,部分是深紅的背景,部分是白色的背景,另外同種植物盤繞的小枝從石壁上方垂下。這些薔薇花是金黃色的,上有深紅色斑點(diǎn)。藝術(shù)家把花畫成了6瓣而不是5瓣,減少了葉片的數(shù)目,只畫了3片,好象草莓。考古學(xué)家們和植物學(xué)家們對這幅出于公元前17世紀(jì)的薔薇畫,給予了很大關(guān)注。這的確是一個(gè)困惑。黃色的花青綠色的葉子看起來象Rosa persica,但是花瓣和小葉的數(shù)目卻不相符。一些植物學(xué)家認(rèn)為它是Rosa gallica,被藝術(shù)地加工和簡化了。Mobius(1933)仔細(xì)地查看了伊文思關(guān)于米諾斯人(Minoan)繪畫的描述,認(rèn)為這種生境,這種花,這種芽,花瓣上紅色的斑點(diǎn),中間許多黃色的花藥和清晰可見的刺是薔薇的特征,可能是克里特島(Crete)島野生的Rosa canina或R. dumetorum。Rona Hurst對這幅壁畫做了更多的分析。作為一名考古學(xué)和植物學(xué)方面的專家,她指出發(fā)生于公元前1450年的大地震弄碎了這些壁畫,碎片被具有很少的知識但有豐富想象力的人保存起來。壁畫碎片間的空隙被不是專家的人重繪。新的外觀比原作更抽象化,新顏色總體上比褪色達(dá)3500年之久的原作更亮麗。Rona Hurst在1964年第一次參觀克里特島(Crete)島時(shí),觀察到壁畫上的薔薇即不是棕色也不是黃色,而是一種粉紅色。她的丈夫早些時(shí)候曾鑒定過這些薔薇,當(dāng)他在英國伊文思那里看到它們時(shí),認(rèn)為是Rosa sancta(=R. richardii), 即亞述和埃及的‘神圣薔薇’。壁畫上只有一朵是原作中的薔薇(見圖20),其它的都是在復(fù)原時(shí)重畫上去的。然而這朵薔薇的顏色是淡淡的品紅色。有5個(gè)花瓣,看起來像其它的薔薇。當(dāng)伊文思說花呈一種美麗的金黃色時(shí)不是指我們今天見到的金黃色,而是毫無疑問地暗示重畫上的薔薇被給了一種金黃色的光彩。那只藍(lán)鳥的頭也是后來根據(jù)想象加上去的。總地來說,Rona Hurst認(rèn)為壁畫上顯示了最早的薔薇圖片。原圖上是淡品紅色的,有5個(gè)花瓣,可能是Rosa richardii (=R.sancta)或Rosa gallica。這塊壁畫曾被地震破壞過,后來碎片是否被正確地重組起來是個(gè)很大的疑問。包括Mobius 在內(nèi)的植物學(xué)家們所說的都是指修復(fù)后壁畫上的薔薇,而非原壁畫上的。關(guān)于這幅壁畫的種種疑問,現(xiàn)仍在討論。但無論怎樣,在公元前1700多年前,薔薇就已經(jīng)進(jìn)入了人們的生活,這一點(diǎn)是毫無疑問的。另外,伊文思還找到了類似茶杯把的陶器的碎片,外面繪有葉形圖案,細(xì)枝帶有5-7片葉。盡管既缺花又缺刺,它們還是被伊文思作為薔薇來描述。古希臘 公元前12世紀(jì)的邁錫尼文明時(shí)期就有薔薇的記錄,荷馬(Homer)(公元前9世紀(jì))在他的著作中也有薔薇的描寫。這樣,我們可以猜想,當(dāng)時(shí)的希臘,薔薇已經(jīng)是大眾文化的一部分,并且可能廣泛栽培。‘歷史學(xué)之父’希羅多德(Herodotus)記錄過栽培在國王花園中的具有60片花瓣的薔薇。具考證它可能是重瓣的Rosa gallica或Rosa alba。這兩個(gè)種當(dāng)時(shí)在希臘都有。西奧弗拉斯塔(Theophrastus)(372-287B.C.),被稱作‘植物學(xué)之父’。他提出了兩種類型的薔薇的清晰區(qū)分,一類是rhodon :具雙花的薔薇,另一類是kynosbaton:狗薔薇、Rosa canina、和它們的一些變型。Midas國王的薔薇園好象位于靠近Pangaeus山的地方。其中一些薔薇非常類似Rosa gallica或它的雙重類型(double forms)??吹轿鲓W弗拉斯塔(Theophrastus)和后來的普林尼(Pliny)寫的百瓣薔薇時(shí),我們誤認(rèn)為它是今天的百葉薔薇。其實(shí)百葉薔薇是一個(gè)復(fù)雜的雜交種,它直到16世紀(jì)才在荷蘭培育出來。古希臘人十分欣賞薔薇高雅完美的花。但城中只有很少的地方供用于私家薔薇園。街道很窄,富人們在緊臨街的房屋后面建造了花園,這樣從起居室中即可看到花園中的百合、紫羅蘭、薔薇和其它的花。那時(shí),人們相信花香可以使人們保持健康。也有一些花園,種植著花很漂亮植株很小的薔薇,這些薔薇常用于盆載。這樣,盆載薔薇的培育開始了。這些是從西奧弗拉斯塔(Theophrastus) 的記錄中得知的。西奧弗拉斯塔(Theophrastus)是一位非常敏銳的觀察者。他曾這樣描述過薔薇:“薔薇有不同的花瓣,一些是5片,還有一些是12或20片,少數(shù)甚至達(dá)上百片。它們在顏色、香氣的甜味方面也是不同的。一些較粗,并且大花芳香薔薇的花萼較為粗糙。最甜的薔薇來自昔蘭尼(Cyrene)。”他還寫到,薔薇花色有紅的、粉紅的、白色的。他認(rèn)為特別香的薔薇應(yīng)該是Rosa damascena,但不清楚他指的昔蘭尼薔薇是什么。昔蘭尼(Cyrene)公元前7世紀(jì)時(shí)是希臘的殖民地,位于北非。它是后來的Cyrenaica,那一地區(qū)在今天的班加西(利比亞港市Benghazi)周圍。從這些我們可以知道,當(dāng)時(shí)的希臘栽培的薔薇種類很多,并且,薔薇也開始在日常生活中扮演重要角色。古羅馬 羅馬的薔薇很早就很普遍。它是被北非、西西里和西班牙的希臘定居者們引入的。好象薔薇也被希臘旅行者帶到高盧和英格蘭。老普林尼(Pliny)寫過一部37卷的《自然史》,這部書的21卷第10章是關(guān)于薔薇的。經(jīng)過許多植物學(xué)家的努力,確定了他提到過的種,現(xiàn)分列如下:The Rose of Praeneste: Rosa gallicaThe Rose of Campania: Rosa albaThe rose of miletus R.gallicaThe rose of Trachys R. damascenaThe rose of Cyrene R. moschata?The rose of Pangaeus: R. gallicaCoromiola R.albaSpineola R. pimpinellifolia var. myriacanthaThe "Hundred-petaled Rose" R. damascenaGraecula R. canina從這些,我們可以看出他在書中至少提到了6個(gè)種。2.1.2. 中世紀(jì)時(shí)的薔薇(約公元500-1500年)這一時(shí)期被稱作“黑暗的中世紀(jì)”,對薔薇來講也是“黑暗的”一段時(shí)期。隨著羅馬帝國的衰落和文化的消失,喜歡薔薇的風(fēng)氣也到了盡頭。整整幾個(gè)世紀(jì)很少有薔薇的記錄。但是薔薇仍然存在著,盡管遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如從前昌盛,并且栽培和育種技術(shù)在發(fā)展,各種因素在積累,只要條件合適,薔薇的栽培和育種很快就發(fā)展起來了。歐洲薔薇栽培的衰落和緩慢恢復(fù)此時(shí),只有法國有一些薔薇的記錄。在當(dāng)時(shí)的法國,只有為數(shù)不多的修道院的花園種植薔薇,幾乎沒有私人花園種植,并且薔薇的使用范圍受到很大的限制。直到Charlemagne(742-814)時(shí)期,薔薇才開始出現(xiàn)在官方花園里。此時(shí),薔薇和百合的種植稍稍多了一些,但沒有確切的資料,所以我們不知道有什么樣種類的薔薇。但極有可能只有法國薔薇(R. gallica),偶爾還有白薔薇(R. alba)。除了修道院和官方的花園外,封建領(lǐng)主也種植一些。剛開始時(shí)用作籬笆,后來才有了欣賞和裝飾的功能。當(dāng)時(shí)薔薇很貴并且很神秘,不容易買到。一位女修道院院長Blessed Hildegarde, 在兩本關(guān)于藥用植物的書中提到了薔薇,她認(rèn)為薔薇有藥用功能。到了1200年以后,薔薇才慢慢多了起來。路易六世時(shí)期(1126-1270),所有的人都可以種植薔薇,但他們必須在每年的一月6日交納三個(gè)薔薇花環(huán)和一籃子薔薇花給他們的地方行政主管,以用于Ascension 日的玫瑰水的準(zhǔn)備。到十四世紀(jì)時(shí),法國的薔薇種植已達(dá)到了相當(dāng)大的規(guī)模,并且廣泛用于裝飾。一些城市在薔薇種植方面受益頗多,如法國的Rouen ,意大利的佛羅倫薩。意大利作家Crescentius, 曾經(jīng)在《Agricult Ura》(1307)書中提到紅色和白色薔薇,這可能是今天的R. gallica 和R. alba。一些繪畫和建筑裝飾也證明從1340年到16世紀(jì)末,有大量的薔薇種植,一些新的品種也被培育出來。薔薇和早期植物學(xué)家盡管資料有點(diǎn)少,還是可以確定這些植物學(xué)之父們種植了多少植物。很多情況下,很難確定薔薇的種類,因?yàn)樗鼈兪怯刹煌娜水嫵鰜淼?,而僅根據(jù)這些畫很容易得出錯(cuò)誤的結(jié)論。他們得到的許多薔薇沒有名字,所以他們就第一次給這些植物命了名。書中那些植物的畫很漂亮,但彼此非常相似,可能從一本書照抄到另一本書。1485到1666年間出版的文字描述倒是給出了薔薇清晰一些的圖案,這樣可以試著猜測那時(shí)種有什么薔薇。在Leonard Fuchs(1501-1566)寫的40部書中,只有《New Kreuterbuch(1543)》流傳到今天。它是早期植物學(xué)文獻(xiàn)中十分重要的一部書。Fuchs說“薔薇有兩種起源,是指從種子和從野生狀態(tài)。可以在花園中用種子繁殖的是開紅花和白花的種類,單或雙。野外也有很多,很容易得到。薔薇是春天開花很晚的植物?!睍羞€有很美的兩幅圖,顯示了兩個(gè)單花種類和一些雙花種類,兩者都顯示了5片小葉。Bergzabern 的Jakob Theodor (1520-1590)提到了3000個(gè)植物的種和變種,其中做了2400個(gè)插圖。其中有11種薔薇的插圖,它們是:Rosa alba (R.alba semiplena)R. rubra (R.gallica)R. Provincialis Major (R.centifolia)R. provincialis minor (R. centifolia)R. sine spinis (R. francofurtana)R. muscata alba (R. moschata?? White and single)R. lutea (R. foetida)R. eglenteria(R.pimpinellifolia)R.sylvestris (R. canina)R. arvina(R. arvensis)Arras的Charles de l‘Ecluse(Clusius)(1525-1609),1583年寫到荷蘭有Rosa batavica(R. centifolia)。他從匈牙利一直旅行到土耳其邊境,在那里他帶回荷蘭兩種薔薇Rosa foetida Rosa hemisphaerica。他還寫到,在Hans Fugger‘s 花園中有不少于775株薔薇灌叢以及Georg von Fugger最早栽培苔薔薇。英國國王James I的宮廷植物學(xué)家Matthias de l‘Obel(1538-1619)在1576年出版了《Plantarum seu Stirpium Icones》。他描述并圖示了Rosa centifolia, R. gallica, R. canina, R. cinnamomea, R. eglanteria, R. spinosissima, R.foetida 和R. moschata 的三種類型。不知道他是從那里得知的這些薔薇,比如,為什么他忽略了早已廣為人知R. alba和R. damascena? R. moschata的三種類型的插圖也不足以彼此區(qū)分,并且他好象混淆了R. moschata和R. arvensis, 前一種薔薇在歐洲被稱作“European Musk Rose”是人所共知的。Basel 的Caspar Bauhin(1560-1624), 也是一位著名的植物學(xué)家,他在《Pinas theatri botanici》一書中描述了600種植物。其中19種野生薔薇,17種他知道的栽培薔薇。他還是第一個(gè)提到R. arvensis的人。是John Parkinson(1569——1629),倫敦傳教士(Apothecary of London),在他的《Paradisus terrestris》中,第一次提供了英國花園中薔薇種類多樣的真實(shí)信息。他詳細(xì)描述了不少于24種,并且按編年順序介紹了它們的引種情況。這是中世紀(jì)后期最重要的薔薇的著作。最后一本要提到的是Regensburg的J. W. Weinmann(1683-1741),他是一名傳教士,寫有《Phytanthozaiconographia》一書。這部四卷的書有1000幅插圖,包括了一些薔薇。但其中沒有一種和現(xiàn)代R. centifolia相似。我們可以知道,在那時(shí)荷蘭,他不知道它,薔薇也沒有進(jìn)入他的視野。說在中世紀(jì)薔薇扮演了一個(gè)二等的角色,讓人很難理解。當(dāng)我們仔細(xì)研究一些花園的植物名錄后,就可知道這是怎么一回事了。在Sweeritius‘ Florilegium(1612)中,記錄了32種郁金香,39種銀蓮花,44種風(fēng)信子, 只有9種薔薇。在法國,這種情況更明顯。路易14Versailles的首席園藝家Jean de la Quintinie(1620-1701), 在《Instructions pour les jardin fruitiers et potagers》中,列出了77種銀蓮花, 225種 康乃新, 437種郁金香 只有14種薔薇。這一時(shí)期,除了荷蘭百葉薔薇有所發(fā)展外,直到連續(xù)開花的中國薔薇引入前,情況沒有根本改變。2.2. 早期中國薔薇的發(fā)展中國有悠久的薔薇栽培史。根據(jù)K. Krussmann的《Roses》記載,在夏朝之前就有栽培薔薇的傳說(Chin-Nun,2737-2697B.C)。有關(guān)薔薇科植物的確切記載,最早見于距今3000~2500年前西周至春秋時(shí)期一部詩歌集《詩經(jīng)》中,《周南·何彼 矣》中有:“何彼襛矣?唐棣之華”的詩句詩中將出嫁公主比做唐棣花?!缎⊙拧ぬ拈Α分杏校骸疤拈χA,鄂棣之華、鄂不煒煒?凡今之人,莫如兄弟?!奔磳⑻拈Ρ茸鲂值荛g的和睦相處。至西漢時(shí)方始有薔薇屬植物的記錄。根據(jù)文獻(xiàn)證明,在漢武帝時(shí)代,上林苑中栽培有薔薇。根據(jù)《賈氏說林》記載:漢武帝與麗娟在園中賞花,時(shí)薔薇始開,態(tài)若含笑。漢武帝嘆曰:“此花絕勝佳人笑也。”麗娟戲問:“笑可買乎?”武帝說:“可?!丙惥瓯闳↑S金百斤,作為買笑錢,以盡武帝一日之歡?!百I笑花”從此便成了薔薇的別稱。玫瑰的栽培也很早。根據(jù)《西京雜記》記載,上林苑中,也培有玫瑰樹,說明我國栽培玫瑰至遲始于西漢。在魏時(shí),吳普所著的《神農(nóng)本草》中,記載有木香花(Rosa. banksiae)。梁代《寰宇記》中記載:“梁元帝(552-554)竹林堂中,多種薔薇”,并已有康家四出薔薇,白馬寺薔薇和長沙子葉薔薇等品種。五代時(shí),還可能與古波斯(大食)有過薔薇交流,《全芳備祖》載:“薔薇紅色,大食國花露也。五代時(shí)藩使蒲河散以十五瓶效貢,厥后罕有至者?!?div style="height:15px;">
唐朝(618-905)年間,薔薇栽培更為普遍,如李白(701-762)、儲(chǔ)光曦(707-760)、白居易(772-846)、杜牧(803-852)、李商隱(813-858)等著名詩人都有詠薔薇的詩篇。李德?!镀饺菽居洝分杏涊d:“已末歲得會(huì)稽之百葉薔薇,又得稽山之重臺薔薇”,說明這些重瓣薔薇是由今浙江一帶移到北方的。北宋時(shí),宋祁著《益部方物略記》,最早提到了薔薇屬中的月季花:“此花即東方所謂四季花者,翠蔓紅花,蜀少霜雪,此花得終發(fā),十二月輒一開,花亙四時(shí),月一披秀,寒暑不改,似固常守”。鄞江周師厚撰寫的《洛陽花木記》,描寫刺花37種,其中涉及到的薔薇種類有:倒提黃薔薇、千葉白薔薇、薔薇(單葉)、二色薔薇、盧川寶相、黃寶相、單葉寶相、黃薔薇等11中之多。另有其他薔薇屬植物:千葉月季(粉紅)、黃月季、深紅月季、玫瑰、穿心玫瑰、黃玫瑰、木香花等7種。宋朝時(shí),薔薇植物盛栽于洛陽、山東、兩淮、蘇州、揚(yáng)州等地,品種漸多。僅在洛陽就有“銀紅牡丹”、“藍(lán)田碧玉”等40多個(gè)品種。此時(shí)有一些薔薇的繪畫(見圖),據(jù)考證這是茶香薔薇。并且中國人知道這些薔薇比這些畫要早得多。(在(Ch‘iu Huang Peng Ts‘a(chǎn)o)1406年出的《Famine Hebal》一書中,有金櫻子一圖和相關(guān)文字說明。(見圖)這種植物現(xiàn)被認(rèn)為是Rosa laevigata。《西湖游覽志余》記載:“玫瑰花,類薔薇,紫艷馥郁,宋時(shí),宮院多采之, 雜腦柱以為香囊,芬茵裊裊不絕,故又名徘徊花?!闭f明宋朝時(shí)已經(jīng)懂得利用玫瑰做香料。南北朝時(shí)期就有大量的詩文描寫薔薇。謝眺寫有最早的《詠薔薇》,低枝詎勝葉,輕香幸自通。發(fā)萼初攢紫,余采尚緋紅。新花對白日,故蕊逐行風(fēng)。參差不俱曜,誰肯盼薇叢?說明薔薇葉茂枝長而柔軟,花初開時(shí)色深,花謝時(shí)色稍淡,新花、老花逐漸開放,持續(xù)較長的花期,而且還有輕香等特征。梁元帝蕭繹特別喜愛薔薇,他寫有《看薔薇》一詩,描寫了宮廷倡女在薔薇叢中嬉戲的歡快景象。柳惲有一首描寫薔薇的詩:當(dāng)戶種薔薇,枝葉太葳蕤。不搖香已亂,無風(fēng)花自飛。春閨不能靜,開匣理明妃。曲池浮采采,斜岸列依依。或問好音度,時(shí)見銜泥歸。且對清酤湛,其余任是非。特別是唐宋時(shí)期的詩人,寫下了很多以薔薇、月季、玫瑰、木香、酴釄等為主題的詩篇。這些詩篇準(zhǔn)確地描述了薔薇類植物的形態(tài)特征和開花習(xí)性。例如:宋朝楊萬里的《月季花》寫到:只道花無十日紅,此花無日不春風(fēng)。一尖已剝胭脂筆,四破猶包翡翠茸。別有香超桃李外,更同梅斗雪霜中。折來喜作新年看,忘卻今晨是季冬。同樣還是楊萬里還寫了《紅玫瑰》一詩:非關(guān)月季姓名同,不與薔薇譜牒通。接葉連枝千萬綠,一花兩色深淺紅。風(fēng)流各自胭脂格,雨露何私造化工。別有國香收不得,詩人熏入水沉中唐朝邵楚萇有《題馬侍中木香亭》一詩:春日遲遲木香閣,窈窕佳人褰繡幕。淋漓玉露滴紫蕤,綿蠻黃鳥窺朱萼。橫漢碧云歌處斷,滿地花鈿舞時(shí)落。樹影參差斜入檐,風(fēng)動(dòng)玲瓏水晶箔。這些詩文反映了唐宋朝栽培薔薇的盛況。從這些詩詞我們還可以知道,當(dāng)時(shí)栽培的薔薇屬的種類已經(jīng)很多,如:薔薇、十姊妹花、月季花、玫瑰、酴釄等,并且意識到了它們形態(tài)的相似。同時(shí),這些大量的詩文還豐富了我國的薔薇文化。當(dāng)然,在中國薔薇的角色不如牡丹和蘭花那么重要。在中國東方的日本也是一樣的,盡管也有大量的薔薇栽培,但櫻花還是遠(yuǎn)比薔薇重要。可以肯定的是,薔薇在中國至少栽培了2000年。那時(shí),通過篩選或雜交,一些特別漂亮的品種已經(jīng)產(chǎn)生,如薔薇,月季花,玫瑰等,并且有了很多的栽培品種。到了19世紀(jì)早期,它們被引到歐洲。許多薔薇種類在中國的花園中種植了幾個(gè)世紀(jì)后才被西方知曉。2.3. 東西方薔薇的交流及薔薇的發(fā)展這一部分將敘述中國明清時(shí)期薔薇栽培的情況和中國薔薇輸入西方的歷史過程以及20世紀(jì)早期的一些薔薇發(fā)展的事件。這一時(shí)期最大的特點(diǎn)就是亞洲特別是中國的一些薔薇種類和西方的種類的雜交,也就是,中國薔薇引入西方,促使了薔薇在世界范圍內(nèi)的繁榮。2.3.1. 中國—世界園林之母中國素有“園林之母”之稱,是一個(gè)很重要的園藝植物起源中心。薔薇屬植物共有200多種,中國分布有80多種。在園藝化中起重要作用的約有15種,其中10種原產(chǎn)中國。由此可以看出,我國薔薇在園藝化過程中的重要作用明朝王象晉在《群芳譜》中,把薔薇屬植物,分為薔薇、玫瑰、刺蘼、月季、木香5類記載。王象晉又在薔薇中列舉約20種不同的類型。他說:“(墻薇)開時(shí)連春接夏,清馥可人,結(jié)屏甚佳。別有野薔薇,號野客、雪白、粉紅,香更郁烈?!鐚毾唷⒔鹄徲?、佛見笑、七姊妹、十姊妹,體態(tài)相類,種法亦同。又有一種,花應(yīng)月圓缺?!备鶕?jù)這些記錄,可知在400年前(《二如亭群芳譜》在1640年出版),中國的薔薇品種已相當(dāng)豐富。其中薔薇、月季、玫瑰現(xiàn)在被稱為中國薔薇三姐妹。茶香月季在現(xiàn)代品系的發(fā)展中起了重要的作用,關(guān)于現(xiàn)代月季品種我們將對其做重點(diǎn)敘述。幾個(gè)重要的中國種類——野薔薇、玫瑰、月季花以及茶香月季薔薇 16世紀(jì)出版的《本草綱目》第十八卷中,有‘墻蘼’條,注解中指出即‘薔蘼’或‘墻薇’,釋名為‘薔薇’。李時(shí)珍認(rèn)為“此草蔓柔蘼,依墻而生,故名薔蘼”。顯然說明它是蔓性藤本,能沿墻依附生長。17世紀(jì)出版的《花鏡》卷五中也有薔薇條,記述比較詳細(xì),說明它是藤本、青莖、多刺、葉尖小而繁,一枝開五六朵花,花色有深紅、淺紅、黃、白等,單瓣、重瓣均有。同一世紀(jì)出版稍早的《群芳譜》一書中,在墻薇一條中介紹了幾個(gè)品種,如五色墻薇、黃墻薇、朱千薔薇、荷花薔薇、刺梅堆、淡黃薔薇、鵝黃薔薇、白薔薇和紫色、黑色、內(nèi)紅(白花紅心)、粉紅等多種,如今常見的七姊妹(十姊妹)該書也有記載,但不少品種(變種)今已失傳了。到了20世紀(jì),大量植物的歸屬已有了科學(xué)的分類,Alfred Rehder (1863-1949)曾整理了大量的喬灌木資料,在1927年發(fā)表了《栽培喬灌木手冊》,這本書中就有中國的薔薇,并曾由C. P. Thunberg(1743~1828)定名為Rosa multiflora Thunb.。1985年我國《中國植物志》第三十七卷問世,更清楚地描述了薔薇的形態(tài),俞德浚教授將它定名為‘野薔薇’。不能說我國古代的薔薇就是野薔薇,可野薔薇(R. multiflora)這個(gè)種肯定在當(dāng)時(shí)‘薔薇’指陳范圍之內(nèi)。它的主要特征為:蔓性灌木,;小枝圓柱形,通常無毛,有短、粗稍彎曲的皮刺。小葉5-9,近花序的小葉有時(shí)3,連葉柄長5-10厘米;小葉片倒卵形、長圓形或卵形,長1.5-2.5厘米,寬8-28毫米,先端急尖或圓鈍,基部近圓形或楔形,邊緣有尖銳單鋸齒,稀混有重鋸齒,上面無毛,下面有柔毛;小葉柄和葉軸有柔毛或無毛,有散生腺毛;托葉篦齒狀,大部貼生于葉柄,邊緣有或無腺毛?;ǘ喽?,排成圓錐狀花序,花梗長1.5-2.5厘米,無毛或有腺毛,有時(shí)基部有篦齒狀小苞片;花直徑1.5-2厘米,萼片披針形,有時(shí)中部具2個(gè)線形裂片,外面無毛,內(nèi)面有柔毛;花瓣白色,寬倒卵形,先端微凹,基部楔形;花柱結(jié)合成束,無毛,比雄蕊長。果近球形,直徑6-8毫米,紅褐色或紫褐色,有光澤,無毛,萼片脫落。我國常見的白玉堂、七姊妹、粉團(tuán)薔薇,都是它的變種。近百年來發(fā)展起來的所謂“現(xiàn)代月季”(modern rose )是薔薇類家族中觀賞價(jià)值最高的一大批新的雜交品種,其中一部分是藤本月季,包括春季開花和四季開花的許多大花品種,還有豐花月季(Floribunda Roses)、藤蔓薔薇(Climbing roses)、矮罐薔薇(Polyantha roses)。這三大類中枝條蔓性與多花性,或多或少都因?yàn)樽嫦仍c野薔薇雜交過。月季花 現(xiàn)在常說的月季,明代以前稱為月季花,跟薔薇花與薔薇,玫瑰花與玫瑰,杜鵑花與杜鵑一樣,無形中被簡化了。最早記錄有月季花的書是宋代的《益部方物略記》。近400年中提到月季或月季花的名著,有明代高濂的《草花譜》,李時(shí)珍的《本草綱目》,王象晉的《群芳譜》,這些書中都稱為月季花;清代陳淏子的《花鏡》,吳其浚的《植物名實(shí)圖考》,才簡稱月季。所以月季一名流傳至今,有300年的歷史。宋、明、清代的著作或詩詞,其中描繪敘述的月季(月季花),一般都有花期長和顏色有深淺變化的特點(diǎn)。如:劉繪:“紅苞逐月開”楊萬里:“此花無日不春風(fēng)”韓琦:“四時(shí)常放深淺紅”劉繪:“能斗霜前菊,還迎雪里梅”徐積:“曾陪桃李開時(shí)雨,仍伴梧桐落后風(fēng)”根據(jù)文字記載,估計(jì)栽培的歷史已在前年以上。經(jīng)過人工的選育,花由單瓣漸變?yōu)橹匕?,花色有了深淺的變化,植株有高矮的差異,品種逐漸多起來了。月季花引種到歐洲的確切年份不詳。McFarland 說是1759年,Alfred Rehder 和 Thomas認(rèn)為上1768年,Ascherson和Park斷定是18世紀(jì)末。月季花在歐洲一直被稱為‘China rose’或‘Bengal rose’。早在10世紀(jì)歐洲人就看到過中國畫上的月季,16世紀(jì)一位意大利佛羅倫薩畫家A. Bronzino,畫了一張丘比特的畫像,手中拿著粉色月季花。經(jīng)過C. C. Hurst考證,認(rèn)為16世紀(jì)在意大利已經(jīng)種植這個(gè)的月季花了。約1733年荷蘭植物學(xué)家Gronovius得到一份紅色月季花的干標(biāo)本,并加以形態(tài)描述,1768年經(jīng)荷蘭的N. J. Jacquin(1727-1817)核定后公布,命名月季花為Rosa chinensis Jacq.。1885年,Augustine Henry(1857-1930)發(fā)現(xiàn)了單瓣野生月季花。月季花的形態(tài)特征是:直立灌木,高1-2米;小枝粗壯,圓柱形,近無毛,有粗短的鉤狀皮刺或無刺。幼稍嫩葉常帶紅色,并有光澤。復(fù)葉以3-5片小葉組成,稀7,連葉柄長5-11厘米,小葉片寬卵圓形至卵狀長圓形,長2.5-6厘米?;ㄖ匕曛涟胫匕辏ǘ漭^小,粉紅色或紫紅色;花柱離生,伸出萼筒口外,約與雄蕊等長。新稍頂端開花,花枝有長有短,多纖細(xì)而下垂;花朵有單生的,也有數(shù)朵成總狀花序的?;ㄆ?-9月,果期6-11月。月季花到了歐洲,它顯赫的特點(diǎn)如花期不斷和真正的紅色,都得到了充分的發(fā)揮。它的西行路線是:由廣州的花地苗圃到印度的東印度公司,一部分到了林奈標(biāo)本館,一部分到了荷蘭賴登植物園(Leden Botanic Garden),另一批由加爾各答傳到英國和法國(1789),同年英國邱園也開始由荷蘭引入。1800年它的變種引種到美國的南卡羅來納州(South Carolina)的查爾斯敦(Charleston),那時(shí)已開始有蔓性的月季出現(xiàn)了。中國的月季花連續(xù)開花的習(xí)性,稱花期重現(xiàn)性(recurrent blooming habit)。這個(gè)特性為世界上最受寵愛的“現(xiàn)代月季”提供了基本依據(jù)。玫瑰 2000年前,漢代已出現(xiàn)了玫瑰一詞。明代的《學(xué)圃雜疏》(約1857年)記述了玫瑰,認(rèn)為它“色媚而香甚”,“可食、可佩”。以后的《草花譜》(約1591年),也有玫瑰的記述。至17世紀(jì)初的《群芳譜》指出,“類薔薇”,“多刺、有香、有色”,“堪入茶、入酒、入蜜”,“花色淡紫、花瓣基部白色”等,描述細(xì)致而準(zhǔn)確。玫瑰的形態(tài)特征為:直立灌木,高可達(dá)2米;莖粗壯,叢生;小枝密被絨毛,并有針刺和腺毛有直立或彎曲、淡黃色的皮刺,皮刺外被絨毛。小葉5-9,連葉柄長5-13厘米小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形,長1.5-4.5 厘米,寬1-2.5厘米,先端急尖或圓鈍,基部圓形或?qū)捫ㄐ?,邊緣有尖銳鋸齒,上面深綠色,無毛,葉脈下陷,有褶皺,下面灰綠色,中脈突起,網(wǎng)脈明顯,密被絨毛和腺毛,有時(shí)腺毛不明顯;葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛;托葉大部貼生于葉柄,離生部分卵形,邊緣有帶腺鋸齒,下面被絨毛。花單生于葉腋,或數(shù)朵簇生,苞片卵形,邊緣有腺毛,外被絨毛;花梗長5-25毫米,密被絨毛和腺毛;花直徑4-5.5厘米;萼片卵狀披針形,先端尾狀漸尖,常有羽狀裂片而擴(kuò)展成葉狀,上面有稀疏柔毛和腺毛;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香紫紅色至白色;花柱離生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多。果扁球形,直徑2-2.5厘米,磚紅色,肉質(zhì),平滑,萼片宿存. 花期5-6月, 果期8-9月。18世紀(jì)末,西方人采到日本北海道和本州的玫瑰和中國北部的玫瑰,然后引種到歐美。據(jù)記載1796年引入美國,1845年引入歐洲。歐美育種學(xué)家認(rèn)為,玫瑰的后代與其它薔薇類很容易區(qū)別:玫瑰莖上密生剛毛和直刺,葉表面的葉脈深陷和布滿皺紋,果實(shí)扁球形。定名人C. P. Thunberg所取拉丁名Rosa rugosa的種名rugosa的原意就是“布滿起伏不平的皺紋”。西方認(rèn)為玫瑰最可貴的遺傳特性是抗寒能力強(qiáng),在薔薇類家族中首屈一指。這三種對現(xiàn)代月季的貢獻(xiàn)是:1、攀 緣 性2、多 花 性 野薔薇(Rosa multifolia)3、抗 寒 性4、香 氣 玫瑰(Rosa rugosa)5、連續(xù)開花6、紅色花朵 月季花(Rosa chinensis)( 表示關(guān)系明顯, 表示多少有一些關(guān)系)茶香月季(Rosa odorata Sweet)一名黃酴釄(植物名實(shí)圖考)。原產(chǎn)中國。本種花有芳香,與茶香類似,因此英國人稱之為茶香月季(Teascented Rose)?;ㄉ邪咨⒎奂t、黃色等。在適當(dāng)?shù)臈l件下,開花周年不斷。花大,徑約5-8cm,花單生或2-3朵組成總狀花序?;ü]^粗,常稍下垂。常綠或半常綠灌木,分枝稀疏。高約50-100厘米,莖干一般直立,但往往發(fā)生綠色徒長枝,長達(dá)數(shù)米。嫩葉嫩枝常帶古銅暈。小葉5-9,頂端小葉特別大。產(chǎn)云南。江蘇、浙江、四川、云南有栽培。有學(xué)者認(rèn)為茶香月季為月季花和大花茶香月季(R. odorata var. gigantea)雜交所產(chǎn)生。其實(shí)它是具有連續(xù)開花習(xí)性,有茶香,原產(chǎn)我國云南的常綠或半常綠的藤本,不一定是雜種。它另有三變種:大花茶香月季(R. odorata (Andr.) Sweet var. gigantea (Crep) Rehd. et Wils.)本變種花為單瓣,乳白色,芳香,直徑8-10厘米。產(chǎn)云南。此為茶香月季原始類型。橘黃茶香月季(R. odorata (Andr.) Sweet var. Pseudindica (Lindl.) Rehd. )花重瓣,黃色或橘黃色?;ㄖ睆?厘米。產(chǎn)云南(西北部)。粉紅茶香月季(R. odorata (Andr.) Sweet var erubescens (Focke) Yu et Ku)花重瓣,粉紅色,直徑3-6厘米。產(chǎn)云南(麗江)。2.3.2. 西方引種中國薔薇的歷史與其薔薇的發(fā)展從16世紀(jì)末到現(xiàn)代雜交技術(shù)發(fā)展起來的18世紀(jì)末這一期間,歐洲的薔薇品種比中國簡單得多,只有法國薔薇(R. gallica)、突厥墻薇(R. damascena)和百葉薔薇(R. centifolia)等幾種。而從18世紀(jì)后,西方從中國引進(jìn)了大量的新種類,尤其是得到了四季開花的種類(月季花,野薔薇)和開黃花的種類(茶香月季(Rosa odorata)、黃色大花月季);栽培育種技術(shù)也大為進(jìn)步,分根、扦插得到廣泛應(yīng)用,壓條和嫁接技術(shù)也在發(fā)展;大批的探險(xiǎn)家和博物學(xué)家對植物有著濃厚的興趣以及歐洲新的薔薇文化正在形成,尤其值得一提的是拿破侖的妻子約瑟芬皇后對薔薇的資源收集、栽培、新品種培育和薔薇文化的推動(dòng),等等,這些因素集合在一起促使育種工作突飛猛進(jìn)。西方引種中國薔薇的過程根據(jù)G. Krussmann的《Roses》記載,總結(jié)該過程如下:16世紀(jì),中國和葡萄牙有貿(mào)易往來時(shí),廣州(Canton)是唯一開放的口岸。葡萄牙人和隨后的荷蘭人、英國人建立了一個(gè)分支機(jī)構(gòu),這個(gè)機(jī)構(gòu)后來演變成東印度公司。它從中國向西方輸送了大量的植物。他們還在中國建立基地,收集和培育植物以備運(yùn)出。1733年,荷蘭標(biāo)本館中出現(xiàn)了第一個(gè)中國薔薇,它的原生地未知,也沒被鑒定,可能到達(dá)荷蘭時(shí)就干枯了;1752年,月季花(Rosa chinensis)到達(dá)瑞典,包括活體和標(biāo)本。標(biāo)本現(xiàn)藏在倫敦的林奈標(biāo)本館中(Linnean Collection);1759年,月季花的粉紅色花品種來到英國,被稱為‘Parson‘s Pink China’和‘Old Blush’;1792年,為了尋求解決歐洲人在中國其它地方旅行和減少商貿(mào)限制的問題, Lord Macartney帶領(lǐng)一支使團(tuán)來到北京覲見當(dāng)時(shí)的乾隆皇帝。使團(tuán)秘書George Staunton和使團(tuán)的其他一些人趁機(jī)采集了一些植物,這中間有R. bracteata ,后來被稱為‘Macartney Rose ’。同年,皇家東印度公司的一名上尉帶回一株暗紅色薔薇。這株薔薇以‘Slater‘s Crimson China’的名字買出,后來它被稱為‘ Rosa Chinensis Var. semperflorens‘。1804年,托馬斯·伊文思將第一株 R. multiflora送出中國,這是野薔薇的一個(gè)變種(Rosa chinensis Var. carnea Thory)。1807年,威廉·科爾(William Kerr)受皇家園藝學(xué)會(huì)委托將木香(Rosa banksiae)帶回英國;1809年,Abraham Hume進(jìn)口了第一株茶香月季,它被命名為‘Hume‘s Blushi Tea-scented China‘。如今,它已不存在了;1810年,一個(gè)矮化的R. chinensis var. semperflorens變型R. lawranceana從Mauritius引入。它肯定起源于中國,被法國人帶到毛里求斯。1816年,Abraham Hume 將Rose multiflora platyphylla(七姐妹薔薇)從中國帶到英國;1823年,當(dāng)?shù)弥灿心鞠愕碾p黃品種時(shí),皇家園藝學(xué)會(huì)立即派John D. Parks去中國把它們找出來。Parks不但找到了它還找到了黃色茶香月季,當(dāng)時(shí)西方僅從中國繪畫上見過。它被以‘Park‘s Yellow Tea-scented China‘的名字推出?,F(xiàn)在,它已經(jīng)不存在了,但所有的茶香月季都來自它和‘Hume‘s Blush‘。1825年,Rosa RoxbUrghii的栽培種被引入英國,野生種在1860-1870年期間由日本引入;1844-1850年,英國著名采集家Robert Fortune四次來到中國。他曾化裝成中國人潛入被禁止去的地方。他帶出了三種薔薇:R. anemoneflora 1844Forune‘s Double Yellow 1845R. fortuniana 18501881年R. przewalskii (或 R. bella) 被帶到Petersburg植物園;1890年,R. sericea pteracantha, R. moyesii, R.setipoda, R. sertata, R. soulieana;的種子被帶出;1897年, Rosa caudata被送入歐洲;1899年R hugonis從中國西部被帶到邱園。最著名的Ernest H. Wilson,被稱為‘中國的威爾森’在對中國的多次探險(xiǎn)考察中帶回了許多薔薇,這些薔薇占了中國輸出西方薔薇種類的大部分。他剛開始為邱園工作,后來為Arnold 植物園工作。他帶出的薔薇名錄如下:1901 Rosa omeiensis;1903 R. prattii ,R. sweginzowii;1904 R. mUrielae ,R. willmottiae;1907 R. banksiopsis , R. gentiliana, R.giraldii with var. venulosa, R. helenae, R. multiflora var. cathayensis, R. rubus , R. satUrata;1908 R.corymbulosa , R. davidii with var elongata, R filipes, R. glomerata, R. moyesii var. rosea, R. roxburghii var. mormalis;1910 R. multibracteata;另外,在此期間,還有人帶出了中國的薔薇:1905年John G. Jack 帶出了R. jackii;1907年Frank N. Meyer 將R. xanthina送到美國,兩年后有把它的唯一變種var. spontanea送出。可以這么說,這一時(shí)期,薔薇在中國的栽培正如中國的發(fā)展一樣慢慢悠悠,兩千年沒有變化。卻向西方提供了大量絕好的育種材料。約瑟芬皇后對薔薇發(fā)展的推動(dòng)拿破侖的妻子約瑟芬皇后(Josephine)在麥爾梅森(Malmaison)從1799年直到她去世的1814年間開創(chuàng)的月季時(shí)尚是空前絕后的,沒有人像她那樣對薔薇的栽培有如此大的影響。她1796年與拿破侖結(jié)婚,兩年后拿破侖為她買下了麥爾梅森莊園。在這里她收集了很多的繪畫、雕塑和珠寶。很快她全身心投入了她的花園的建造。她派人去英國學(xué)習(xí),還雇傭了很多英國園藝家。她以極大的熱情組織在全世界范圍內(nèi)為她的花園收集珍惜植物。她不僅求助于科學(xué)家還讓外交官、士兵幫助她。在歷次拿破侖發(fā)動(dòng)的戰(zhàn)爭期間,所有的船都盡可能帶上仔細(xì)收集的植物回來。在英法戰(zhàn)爭期間,她的園工愛爾蘭人約翰·肯尼迪有一張可自由往返英國和法國的護(hù)照。在所有這些植物中,薔薇是她尤其想得到的。她在麥爾梅森的薔薇園很快就成了當(dāng)時(shí)最大,最漂亮的薔薇園。她設(shè)法收集到所有已知的薔薇種類,為此,她保持與在英格蘭、比利時(shí)、荷蘭和德國的園藝家和育種家們經(jīng)常的聯(lián)系。當(dāng)時(shí)著名的植物學(xué)家聚集在她周圍。Brisseau de Mirble是第一任首席園藝家。第二任是Goujaud,他因在植物方面的天賦被稱作“Bonpland”。他和Humboldt曾在中美洲收集了大量植物帶回法國。另外兩位植物學(xué)家E.P. Ventenat和Delahaye也為她工作。在花園中,有300多Erica的變種,和許多Cacti, dahlias和牡丹種類。在1803和1804年間至少有200中歐洲沒有過的植物在麥爾梅森花園開花。約瑟芬皇后的薔薇園最多時(shí)收集了250個(gè)種或變種的薔薇,這是她從1804年到她去世的1814年間做的。在這250個(gè)種和變種中,167種法國薔薇的種類,27種百葉薔薇,3種苔薔薇,9種突厥薔薇,22種中國薔薇,4種Pimpinellifolia, 8種白薔薇, 3種異味薔薇,以及R.moschata, alpina, banksiae, laevigata, rubrifolia, rugosa, sempervirens和setigera。除了收集品種外,約瑟芬還召集了一批藝術(shù)家到她的麥爾梅森花園,為各類植物做畫。Pierre Joseph Redoute 一位富有傳奇色彩的薔薇畫家,常被稱為"Raphael of the Rose"。他1959年出生在比利時(shí)的Ardennes。早年就顯示出了繪畫的天賦。來到巴黎后,他先是為植物學(xué)家們做圖例。但沒專門畫過薔薇。后來他受約瑟芬邀請,為她的植物繪制彩圖。這樣從1802年到1816年間完成了8卷的巨著《Les Liliacees》,里面有486張彩色圖版。這部書是準(zhǔn)備奉獻(xiàn)給約瑟芬皇后的,可是皇后1814年就死了,沒能看到這部書的完成。在約瑟芬皇后死去3年后,第一卷《Les Roses》出版了,又過了7年(1824),整整三卷出齊了。它總共有167張圖版。約瑟芬皇后的麥爾梅森園集中了最優(yōu)秀的薔薇學(xué)家們的工作,成了當(dāng)時(shí)最大的種質(zhì)保存庫和育種中心,并且向全法國的園藝家開放,有力地推動(dòng)了薔薇事業(yè)的進(jìn)展2.4. 近現(xiàn)代薔薇品系的發(fā)展過程自18世紀(jì)末到19世紀(jì)初,中國的月季花和茶香月季開始輸入歐洲后至今,在200年的過程中,已經(jīng)創(chuàng)造了近2萬個(gè)各類型的新品種。這一方面標(biāo)志著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展程度,另一方面也表明野生種和新種類的引入對新品種培育的推動(dòng)作用。薔薇屬植物包含200多種,其中為人類所栽培作為觀賞和藥用的僅系少數(shù)。這些原種經(jīng)過長期的人工選擇和創(chuàng)造,已產(chǎn)生了一系列的新種和許多新品種。我們將首先介紹這些原種,再說明栽培品系的創(chuàng)造過程。2.4.1. 相關(guān)原種與薔薇園藝品系有關(guān)的原種主要是:月季花(Rosa chinensis Jacq.)、茶香月季(R. odorata (Andr.) Sweet)、玫瑰(R. rugosa Thunb.)、野薔薇(R. multiflora Thunb.)、法國薔薇(R. gallica)、百葉薔薇(R. centifolia)、突厥薔薇(R. damascena)、異味薔薇(R. foetida)、血薔薇(R. moyesii)、黃薔薇(R. hugonis)、碩苞薔薇(R. bracteata)等,我們將分頭介紹。2.4.1.1. 四季灌叢薔薇灌叢薔薇中,具有四季開花性的,原來只有中國原產(chǎn)的月季花和茶香月季。這兩種薔薇在創(chuàng)造現(xiàn)代薔薇的過程中起著特別巨大的作用。a.月季花(Rosa chinensis Jacq.):一名月月紅(江蘇浙江),月月花(四川)原產(chǎn)中國,各地普遍栽培。起初西方學(xué)者把它誤認(rèn)為印度原產(chǎn)植物,所以用了R. indica的學(xué)名。花、根、葉均入藥?;ê瑩]發(fā)油、槲皮苷鞣質(zhì)、沒食子酸、色素等,治月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)。葉治跌打損傷。鮮花或葉外用,搗爛敷患處。另有兩變種:單瓣月季花(R. chinensis Jacq. Var. spontanea Yu et Stat.):本變種枝條圓筒狀,有寬扁皮刺,小葉片3-5,花瓣紅色,單瓣,萼片常全緣,稀具少數(shù)裂片。產(chǎn)湖北、四川、貴州。此為月季花原始種。紫花月季(R. chinensis Jacq. Far. Semperflorens Koehne.)本變種枝條纖細(xì),有短皮刺;小葉5-7,較薄,常帶紫紅色;花大部單生或2-3朵,深紅色或深紫色,重瓣,有細(xì)長花梗。b.茶香月季(R. odorata (Andr.) Sweet):見 頁。2.4.1.2. 一季灌叢薔薇a.玫瑰(R. rugosa Thunb.)原產(chǎn)中國、朝鮮及日本。落葉灌木,高1.0-1.5米。玫瑰為著名香花之一,在中國有悠久的栽培史。野生種的花為單瓣,栽培變種為重瓣(var. plena),通常紫紅色,也有白色的?;晒┲葡懔?,果實(shí)可供食用,根皮可制染料?;ㄆ?-8月。b.野薔薇(R. multiflora Thunb.)一名多花薔薇。原產(chǎn)中國、朝鮮、日本等地。它的變種很多?;閱伟?,有純白色,也有淡紅色,一枝開數(shù)朵到幾十朵,成為圓錐形花序?;◤郊s2厘米,有芳香。落葉性蔓性灌木,高約2米。枝多細(xì)長而下垂。小葉5-9。本種輸入歐洲后,成為創(chuàng)造小姊妹月季及蔓性薔薇良種的主要親本之一。c.法國薔薇(R. gallica):原產(chǎn)歐洲中南部、近東和西高加索等地。花大,花梗有刺毛,花單生枝端,或3-4朵組成總狀花序,有芳香,花期6月。多刺,嫩葉綠色或暗紅色。d.百葉薔薇(R. centifolia):原產(chǎn)東高加索,是古來栽培薔薇之一,同法國薔薇為近緣種花梗長,下垂,,花呈傘房花序,重瓣,通常淡紅色,芳香,花瓣內(nèi)曲;花期6-7月,有多數(shù)園藝變種:苔薔薇(var. muscosa):花美麗,重瓣,花梗及花托上密生細(xì)毛和腺毛。白苔薔薇(var. albo-muscosa):苔薔薇的白色類型,花重瓣,徑約8厘米。e.突厥薔薇(R. damascena):原產(chǎn)敘利亞。高達(dá)2米,灌木?;ㄖ盎üI嫌邢俅?,花成傘房花序,重瓣,粉紅色。花期6-7月。本種可能是法國薔薇和狗薔薇(R. canina)的雜交種。f.異味薔薇(R. foetida):原產(chǎn)中東。高3米以內(nèi),灌木,莖干細(xì),往往成蔓性?;ㄉ铧S色,這是歐洲育種家所關(guān)注的特點(diǎn)?;ㄓ幸环N令人不愉快的臭味。本種為育成普納月季的親本之一。g.血薔薇(R. moyesii):一名穆氏薔薇。原產(chǎn)云南四川等省。花呈濃血紅色,這是其它薔薇所沒有的特點(diǎn)?;▎伟?,徑3-5厘米,在短稍上一花單開或二花并發(fā)。直立灌木,高1.3-1.7米。本種為育成多刺薔薇(R. spinosissima)新類型的親本之一。h.黃薔薇(R. hugonis):原產(chǎn)四川、陜西等地,叢狀灌木?;r黃色,這是育種家所注意的特點(diǎn)。2.4.1.3. 一季蔓性薔薇a.光葉薔薇(R. wichuraiana):又名爬地薔薇,維屈薔薇。原產(chǎn)華東、朝鮮及日本等海岸及河邊地帶。橫臥性半常綠灌木,枝長達(dá)5米以上?;ò咨?,有芳香,花單生或數(shù)花成傘房花序。大體與野薔薇形態(tài)相近。小葉短小而近圓形,表面有光澤。本種乃多種近代攀緣性薔薇的親本之一。b.碩苞薔薇(R. bracteata):原產(chǎn)湘、浙、閩、臺等省及菲律賓等地。常綠灌木,莖橫臥而叢生?;ㄖ诙讨ι?,乳白色,徑5-7厘米,具大型多毛的花苞。1918年英國保爾氏用本種與茶香月季進(jìn)行雜交,育成淡黃色單瓣大花新品種(Mermaid‘美人魚’)。此外還有多刺薔薇( R. spinosissima)、剛毛薔薇(R. setigera)、狗薔薇(R. canina)等,也被用于雜交育種工作。2.4.2. 近現(xiàn)代品系的創(chuàng)造過程2.4.2.1四季灌叢薔薇新系統(tǒng)a.月季花(R. chinensis)之輸入歐洲及其影響:1792年英國Slater把中國月季花的一個(gè)品種矮生紅月季(Slater‘s Crimson China)輸入英國,Willmot女士把它定名為“R. chinensis var. semperflorens”,這是一個(gè)矮性、開紫紅花的月季品種。1792年,又有一種中國月季輸入英國,被稱為宮粉月季(Parson‘s Pink China)。當(dāng)時(shí)的英國人Golvilll認(rèn)為二者是有區(qū)別的;有人推測這可能是月季花和茶香月季的雜種。這兩個(gè)品種在育成諾瑟特月季(Noisettes)、雜種長春月季(Remontants)、波旁薔薇(Bourbons) 等新類型中,都成為重要的親本,產(chǎn)生了巨大的作用。月季花又在法國和英國,同突厥薔薇、法國薔薇及其它種類進(jìn)行雜交,產(chǎn)生了1000多種雜種月季品種。但多先后散失,現(xiàn)只及其少數(shù)保存下來。b.茶香月季(R. odorata)之輸入歐洲及其影響:茶香月季的一個(gè)品種彩暈茶香月季(Hume‘s Tea-scentd China)與1809年由Hume輸入英國,這是一個(gè)紅色品種,后來由英國轉(zhuǎn)入法國。1924年,又有一個(gè)茶香月季品種熏花茶香月季(Park‘s yellowTea-scented China)輸入英國,后、有轉(zhuǎn)入法國。這兩個(gè)品種在培育小姊妹月季、普納月季及改良茶香月季中起著很大的作用。茶香月季因?qū)Π追鄄〉牡挚沽θ?,所以起初在氣候潮濕的英國未曾得到發(fā)展。但在法國同其它品種進(jìn)行雜交,產(chǎn)生了許多優(yōu)秀的新品種。后來英國也利用溫室栽培,進(jìn)行雜交。那時(shí)在法國和英國,既沒有四季開花的薔薇,更沒有黃色品種,所以黃色茶香月季特別受到當(dāng)時(shí)歐洲人士的注意和欣賞。茶香月季在歐洲同其它類型的薔薇進(jìn)行雜交的結(jié)果不但產(chǎn)生了許多新類型,而且茶香月季本身也從而得到改造。c.諾瑟特月季(Noisettes)之育成:諾瑟特薔薇的原祖是麝香薔薇(R. moschata)和宮粉薔薇(Parson‘s Pink china)的一個(gè)雜合體,1802年被Champneys育出,并被命名為‘Champneys‘ Pink Cluster‘。攀緣狀,有成串的半重瓣淡紅色的花,很像麝香薔薇(R. moschata)。菲利普·諾瑟特在查里斯敦特種植了‘Champneys‘ Pink Cluster‘的種子, 從中選育出了‘Old Blush’或者說‘R.noisettiana’,它與1812年Redoute用做圖例。它與宮粉月季(Park‘s Yellow Chin)雜交產(chǎn)生了攀緣的黃色諾瑟特品種和灌叢黃色茶香月季。最后,育出了大花攀緣種類,如‘Marechal Niel‘。 它們大部分不抗寒d. 波旁薔薇 (Bourbons) 的誕生:蘇伊士運(yùn)河開鑿前, 馬達(dá)加斯加以東的波旁島是法國船從歐洲到遠(yuǎn)東航行的一個(gè)重要的停泊點(diǎn)。自1817年以來,中國月季即已栽培在那兒。那兒也有來自歐洲的秋大馬士革薔薇。它們被混栽在一起做籬笆。法國植物學(xué)家M.Breon, 注意到在籬笆中產(chǎn)生了兩種的中間型,就把它移入自己的植物園,不久把種子送給了巴黎的園藝學(xué)家M.Jacques。他從中培育出最早的Bourbon薔薇,并于1824年被Redoute入畫。它有半重瓣, 清淡紅色的花,從大馬士革薔薇中繼承來的幽香和良好的秋季花期。波旁薔薇是這個(gè)原始波旁薔薇和法國薔薇以及突厥薔薇雜交繁育而來的。波旁薔薇產(chǎn)生后,一方面同諾瑟特薔薇雜交育成波旁諾瑟特薔薇(Bourbon Noisette,1831),另一方面同彩暈茶香月季(Hme‘s Blush Tea-scented China)雜交育成粉紅茶香月季(Pink Teas, 1833).e.茶香月季新品種群的大量問世:1883年,一方面彩暈茶香月季同波旁薔薇雜交,產(chǎn)生了粉紅茶香月季的一個(gè)品種"Adam";另一方面,用熏花茶香月季同諾瑟特月季雜交,產(chǎn)生了灌叢茶香月季的一個(gè)新品種"Smith‘s yellow"。嗣后由于這些植物相互雜交和芽變的結(jié)果,育成了1000多個(gè)新的茶香月季品種,稱為茶香月季新品種群。這些品種又經(jīng)過多次的選擇和改造,現(xiàn)在保留原型的不過是極少數(shù)。這個(gè)品種群的特點(diǎn)是:花梗細(xì)弱而短,但是香味好,花形優(yōu)美,四季開花,對黑斑病抵抗力強(qiáng),所以有一定的栽培價(jià)值。新茶香月季群是指與茶香月季有所區(qū)別而言;其實(shí)這新品種群代表發(fā)展過程中的過度類型。f.雜種長春月季群(Remontants)的問世:茶香月季耐寒性較弱,所以歐洲當(dāng)時(shí)薔薇育種家努力的目標(biāo)轉(zhuǎn)向于育成耐寒性強(qiáng)、花大四季開花的品種。在這樣的目標(biāo)下,用茶香月季同百葉薔薇,突厥薔薇及其它薔薇反復(fù)雜交而得到這一新類型“雜種長春月季”(Hbrid Perpetual Rose)。1843年,法國Laffay育成了一個(gè)新品種“La Reine”后,引起了歐洲各國薔薇育種學(xué)家們的極大注意,很快地出現(xiàn)了薔薇育種的高潮,在各國不斷發(fā)表新品種。到1906年為止,已有記錄的新品種達(dá)2700個(gè)以上。這些新品種一般都是植株強(qiáng)健,花大;但有蔓性的、半蔓性的,也有叢狀的;花有四季性和兩季性的;也有極香的和不香的;顏色除缺真正黃色外,有白色、紅色和紫紅色等。在法國曾經(jīng)分為12個(gè)類型。雜種長春月季曾一時(shí)在露地栽培和促成栽培方面,都占著優(yōu)越的地位。在雜種茶香月季問世以前(1840-1890),長春月季曾獨(dú)占薔薇世界的王座。g.雜種茶香月季(R. odorata hybrida)的誕生:19世紀(jì)末期,在歐洲廣泛栽培雜種長春月季,但它還存在著若干缺點(diǎn),特別是開花不夠多,花期不夠長,花色不夠豐富。在這些方面,它還比不上茶香月季。于是薔薇育種學(xué)家們的努力方向就是消除這些缺點(diǎn)。他們把雜種長春月季同茶香月季進(jìn)行雜交達(dá)到了目的。法國的Guillot用雜種長春月季的一個(gè)品種(Mme. Victor Verdier)同茶香月季的一個(gè)品種(Mme. Bravy)進(jìn)行雜交,在1867年育出了著名的“天地開”(La France)。當(dāng)時(shí)還沒采用雜種茶香月季的名稱,而只作為雜種長春月季的一個(gè)品種。直到1890年法國的Perner Dueher育出了一個(gè)新品種(Mme. Caroline Testout)后,才出現(xiàn)了“雜種茶香月季”的名稱,從此以后年年選育的新品種,差不多都屬于這個(gè)系統(tǒng)。雜種茶香月季與雜種長春月季的不同之處是:葉比較軟,耐寒性較強(qiáng),抗病性較差;色彩豐富,開花數(shù)量大,且自春至冬連續(xù)開放。雜種茶香月季系統(tǒng)問世后,很快取代了雜種長春月季和舊茶香月季的地位。h.新雜種茶香月季(Modern Hybrid Tea)的問世:這是對雜種茶香月季同普納月季(Pernetiana)及其它類型反復(fù)雜交的結(jié)果,已取得現(xiàn)在優(yōu)良的大花系統(tǒng)。它實(shí)質(zhì)上是雜種茶香月季更進(jìn)一步的發(fā)展。i.普納月季(Pernetiana)的誕生:法國著名的薔薇育種家Pernet Ducher,在育成金黃色大花品種的目標(biāo)下,從1883年到1888年,每年用雜種長春月季的一個(gè)品種(Antoine)和異味薔薇(R. foetida)進(jìn)行雜交,得到了2個(gè)雜種實(shí)生苗。其中一個(gè)同母本的異味薔薇差不多,另外一個(gè)合乎育種目標(biāo)的要求。這一新品種在1894年開花,第二年表現(xiàn)了真正的色彩。以后再用雜種茶香月季及異味薔薇的兩色品種進(jìn)行雜交,獲得了花瓣表紫里黃的若干系統(tǒng)。j.姊妹月季(Polyantha)的問世:小姊妹系統(tǒng):法國的育種家用中國的野薔薇(R. multifloria)先和小月季(R. chinensis var. minima)雜交,再把子一代和雜種茶香月季品種進(jìn)行雜交,得到新類型小姊妹月季。這個(gè)類型很巧妙地把父母三方的優(yōu)點(diǎn)繼承下來,從野薔薇繼承了多花的特點(diǎn),從小月季繼承了矮生性,而從雜種茶香月季繼承了不斷開花和花形優(yōu)美、色彩豐富的性狀。這個(gè)系統(tǒng)的特點(diǎn)是:植株矮小、連續(xù)開花、耐寒性強(qiáng)、色彩豐富。在1868-1872年間育成,初期只有白色、粉紅和濃紅色花。1930年自然變異出了橙紅的品種。這個(gè)系統(tǒng)稱為小姊妹月季。有它育出了三個(gè)月季系統(tǒng):雜種小姊妹月季系統(tǒng):1924年,丹麥的Poulsen在培育適應(yīng)北歐嚴(yán)寒條件的雜種茶香薔薇的目標(biāo)下,用抗寒性較強(qiáng)的小姊妹月季和雜種茶香月季進(jìn)行雜交,做出了若干新的雜種新小姊妹月季,于是雜種小姊妹月季開始普及,嗣后在德國、美國等繼續(xù)做出了許多新品種。豐花月季(Floribunda)系統(tǒng):把雜種小姊妹月季再加改造的結(jié)果育成了豐花月季,。它是用雜種小姊妹系同雜種香水系及普納月季等進(jìn)行反復(fù)多次雜交的結(jié)果。這個(gè)系統(tǒng)開花豐富,花形優(yōu)美,色彩豐富,開花不絕。大姊妹月季(Grandiflora)系統(tǒng):把豐花月季進(jìn)一步加以改造,育成了大姊妹月季(Gramdiflora)。它是和雜種茶香月季反復(fù)雜交的結(jié)果。這個(gè)新類型具有豐花月季所有的特點(diǎn):開花豐富,不斷開花大形花序上花多;又在花形和大小上具有茶香月季的特點(diǎn):花大,花形優(yōu)美,花瓣多。k.微型薔薇(Miniatures) 現(xiàn)代Miniatures由矮的中國月季Roulettii育出,它長期生長在瑞士農(nóng)舍的窗戶旁,1922年由Henri Correvon再一次發(fā)現(xiàn)。在今天的美國,小型薔薇特別流行,它們被栽種在小院子里或室內(nèi)的燈光下;一些大些的變種如Patio薔薇是為我們所知的。通過與Floribundas雜交和從R. wichuraiana中挑選,新的顏色和造型已被引入。另一些矮的中國種類,如:Pompon de Paris, 十九世紀(jì)時(shí)十分流行于做盆栽植物。2.4.2.2一季灌叢薔薇的雜交品種群a. 玫瑰(R. rugosa)的新系統(tǒng):玫瑰與1796年輸入歐洲。1885-1910年之間,在法國、德國、美國等,同茶香月季、雜種茶香月季、雜種長春月季等進(jìn)行雜交,做出許多新品種。這些新品種群都保存了玫瑰固有的幾種特點(diǎn):細(xì)枝多,葉皺縮,花梗短而弱,香味濃烈。b. 黃薔薇(R. hugonis)雜種系統(tǒng):黃薔薇的花金黃色,觀賞價(jià)值極高,在法國做出了若干雜交種,在育種方面受到很大重視。c.血薔薇 (R. moyesii)雜種系統(tǒng):血薔薇的花血紅色,這是任何薔薇所沒有的顏色,觀賞價(jià)值極高,在歐洲已育出了若干雜交種,在育種工作上有重要意義。2.4.2.3 四季蔓性薔薇的新系統(tǒng)a. 雜種麝香薔薇(Moschata hybrida)系統(tǒng):用麝香薔薇和四季性薔薇雜交,得到先白后黃的若干半重瓣品種。b. 藤本波旁薔薇(Bourboniana hybrida)系統(tǒng):波旁薔薇是宮粉薔薇和突厥薔薇的自然雜交種。用它和各種系統(tǒng)進(jìn)行雜交,產(chǎn)生了四季灌叢薔薇系統(tǒng)和四季蔓性薔薇系統(tǒng),后者可稱為藤本波旁薔薇。c.藍(lán)氏薔薇 (Lambertiana)系統(tǒng):德國人Lambert用野薔薇和雜種茶香月季及雜種小姊妹月季雜交育成了這個(gè)系統(tǒng)。d. 藤本諾瑟特月季系統(tǒng):麝香薔薇和月季花雜交產(chǎn)生的系統(tǒng),后來再用茶香月季系和攀緣性茶香月季系雜交的結(jié)果,育成了許多品種。e.藤本月季系統(tǒng):這是由茶香月季、雜種茶香月季、普納薔薇和、雜種長春月季,通過芽變產(chǎn)生的一群攀緣薔薇。f.藤本茶香月季系統(tǒng):包含黃色品種、白色品種等。g.藤本雜種月季系統(tǒng):包括濃紅、橙紅、橙黃、緋紅和古銅色等品種。2.4.2.4 一季蔓性薔薇的新系統(tǒng)a.野薔薇及其雜交系:中國野薔薇與1804年深入歐洲。以后它同雜種長春月季、茶香月季、雜種茶香月季、諾瑟特月季、月季花等進(jìn)行雜交,育成了許多新品種,“Crimson Rambler”(1899)是其代表種之一。b.雜種光葉薔薇(WichUraiana hybrida):1888年輸入歐洲后,與各種薔薇雜交,產(chǎn)生了許多新品種。c.木香(R. banksiae) :中國木香的白色重瓣品種于1807年輸入歐洲,黃色重瓣品種1827年輸入歐洲。這兩個(gè)品種的花雄蕊發(fā)育不全,不易與其它薔薇雜交。后來單瓣品種也輸入歐洲,只產(chǎn)生了一個(gè)新品種“Banks de Fortune”。d.碩苞薔薇(R. bracteata):原產(chǎn)中國南部,1918年由英國的W. Paul用它與茶香月季雜交,產(chǎn)生了優(yōu)秀品種“美人魚”(Mermaid),花單瓣,淡黃色,大花。