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披薩吐司三明治

原料：

吐司 3 片，牛肉餡 150 克，洋蔥 1/4 個(gè)（切碎），香菇 3 個(gè)（切碎），豌豆粒 50 克，胡蘿卜半根（切碎），番茄沙司 30 克，黃油 1 小塊，鹽 1 點(diǎn)點(diǎn)，意大利香草（也叫披薩草，超市或者網(wǎng)上能買(mǎi)到）1 點(diǎn)點(diǎn)，馬蘇里拉奶酪 100 克

做法：

1）黃油放鍋中融化后（沒(méi)有黃油用植物油也可以），放入牛肉餡炒散，然后放洋蔥和各種蔬菜，炒干水分后加番茄沙司，繼續(xù)炒到粘稠，加鹽和意大利香草攪勻，盛出。（這個(gè)步驟可以前一天晚上做好哦，多做一些，配意面也很棒哦 ~）

2）第二天早晨取兩片吐司片上抹炒好的醬料，然后撒上馬蘇里拉奶酪碎。

3）另外一片吐司什么都不放，一起放入烤箱，200 度烤 3 分鐘烤到奶酪融化。

4）取出組合成一個(gè)三明治，然后包上錫紙或保鮮膜，包緊。

5）對(duì)角線(xiàn)切開(kāi)即可。直接吃或者帶著路上吃都很方便哦。

超級(jí)啰嗦：

** 這個(gè)早餐是需要前一晚抽出 20 分鐘準(zhǔn)備一下的，但是孩子會(huì)非常喜歡，早晨再配一杯牛奶就 OK 了。

** 除了兩片吐司上都抹炒好的醬料，還可以只抹一片，另一片上放一個(gè)煎蛋，一片生菜或西紅柿片，再組合到一起，營(yíng)養(yǎng)更棒哈。