這幾年隨著健身的普及，“輕食”的概念越來越流行，這種少油、少鹽、少糖、高纖維及高鈣、不給身體造成負(fù)擔(dān)的飲食方法真的很健康。輕食里最常見的就是沙拉，又美味健康又適合擺拍。
掌握下面的沙拉搭配公式，就可以輕松制作出屬于自己的美味一餐啦！
選擇一個(gè)基底
奶油生菜、苦菊、紅葉生菜、牛心菜、芝麻菜、冰草
【作為一款沙拉的基底，生菜是最常見的選擇，挑選生菜時(shí)，建議選用葉子較小且褶皺多的品種，不苦，爽脆，適合生吃；葉片較長較寬的生菜適合炒食。不過鼠小妹最喜歡的是芝麻菜，有一股誘人的香味，微苦，夏天吃非常清爽】
增加額外的綠色
牛油果、黃瓜、花菜、苜蓿芽、荷蘭豆、毛豆、芹菜
【增加一份額外的綠色，不僅能豐富沙拉的口感，更重要的是提供了更全面的營養(yǎng)。黃瓜、花菜補(bǔ)充VC；荷蘭豆、芹菜補(bǔ)充VA；毛豆補(bǔ)鐵；牛油果更是含有超過20種的維生素和礦物質(zhì)，被譽(yù)為“護(hù)心好幫手”】
添加優(yōu)質(zhì)蛋白及額外營養(yǎng)
雞胸肉、雞蛋、三文魚、金槍魚、牛肉、風(fēng)干火腿肉、蝦、藜麥、豆腐、各式奶酪
【我知道做一份全素的沙拉，你們一定吃幾頓就膩了，不如每次加一種肉類，口感立刻豐富起來。最省事的方法是去超市或者生鮮平臺(tái)買一袋開帶即食的煙熏三文魚或者一罐金槍魚罐頭。】
來一些好看的顏色
橙子、小番茄、胡蘿卜、迷你水蘿卜、洋蔥、草莓、菠蘿、葡萄、哈密瓜、無花果
【顏值高，食欲自然不會(huì)差啦~加一些色彩斑斕的水果、蔬菜，沙拉好看的會(huì)發(fā)光呢~每次這些酸酸甜甜的食物，總是被我先挑走吃掉~】
添一些咀嚼的口感
腰果、開心果、杏仁、核桃仁、奇亞籽、玉米片、即食麥片、葡萄干
【一份沙拉里，除了有綿密口感的蔬果和肉類，酥脆的堅(jiān)果、麥片會(huì)增加你咀嚼時(shí)的愉悅感~而且，據(jù)說每天一小把堅(jiān)果能增強(qiáng)壽命的！】
別忘了調(diào)味
油醋汁、沙拉醬、烘焙芝麻醬、千島醬
公式已經(jīng)分享給你們啦~搭配沙拉時(shí)，不要太貪心，每步選擇一到兩個(gè)食材就好。食材太多，顏色雜，不僅讓你的沙拉吃起來不夠清爽，也容易造成浪費(fèi)哦！
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