這些年，國家對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展大力支持，因此不少的農(nóng)民選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，有的農(nóng)民選擇種植，也有的選擇養(yǎng)殖，不過絕大多數(shù)的農(nóng)民都是選擇養(yǎng)殖一些常見的動物，如雞，鴨，豬等，但是這兩年因為環(huán)保的原因，一些養(yǎng)殖場關(guān)停了，而且還要交環(huán)保稅，再加上常規(guī)的養(yǎng)殖價格不怎么高，因此利潤也不是多高，不過在小編看來，農(nóng)村有三種養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖出來的東西有人上門收購，不愁沒銷路，在未來幾年肯定能賺錢。
一、肉鴿養(yǎng)殖
很多人都知道，雞肉的營養(yǎng)價值很高，但是和肉鴿比起來的話，還是有很大的差距的，而且肉鴿飼養(yǎng)起來比較簡單，養(yǎng)殖的成本也低，然而市場的價格卻是很高，因此飼養(yǎng)肉鴿就能夠獲得豐厚的利潤。
肉鴿場的設(shè)計
1.在設(shè)計肉鴿場的時候，首先要考慮到鴿舍的，通風還有考慮到采光以及地面是否干燥，還有各種溫度濕度，這些都要考慮到，而且，最好鴿舍要坐北朝南，磚瓦結(jié)構(gòu)是最好的。
2.鴿舍通常分為群養(yǎng)式和籠養(yǎng)式鴿舍，首先說說群養(yǎng)式鴿舍，這種鴿舍，主要是飼養(yǎng)青年鴿，通常以單列式的平房為主，這樣的鴿舍可以用舊房進行改建，不過由于草類是比較容易發(fā)霉的，從而使鴿子受到霉菌的感染，所以不要用草尾作為鴿舍，新建的鴿舍以磚土結(jié)構(gòu)或者是土木結(jié)構(gòu)為適宜。
3.單列式的平房，以每洞寬五米長15米為宜，檐高2.5米。在鴿舍內(nèi)用網(wǎng)或者是竹木，將它隔成4到6個小間，每一間可以養(yǎng)50對左右的乳鴿。鴿舍的前方和后方的墻面上應(yīng)開窗，窗戶要盡量離地面近一些。面積1.2到1.4就足夠了。離地1.2米。在后墻還應(yīng)該設(shè)幾個40×60厘米的地窗，方便通風透氣。至于室內(nèi)的地面，建議以大紅磚，或者是三合土為好，并且要求地面是清潔的，潮濕的天氣不會冒出水，想要保持干燥，建議鴿舍的地面要比室外的地面高出30到40厘米，這樣便可以保證其環(huán)境的干燥。在每間鴿舍的向陽面，可設(shè)置運動場，長度和高度與鴿舍相似便可，高度以2.5米為宜，既可以用原木和水泥度搭建，也可以用鋼材或鍍鋅鉛絲網(wǎng)圍住，頂部用尼龍網(wǎng)，覆蓋，這樣方便管理和操作，而且要使運動場的門的位置與鴿舍門的位置一致。
4.而籠養(yǎng)，就是把已經(jīng)配對好的種鴿一比一，一對一對的分別飼養(yǎng)，讓他們分住分食分飲，這樣做的優(yōu)點是使鴿舍的結(jié)構(gòu)相對來說比較簡單，但是造價比較高。不過這樣既方便管理，也有利于鴿群的安定。雙列式鴿舍屋架，通常使用人字形的，北檐大概高2.5米，南沿高2.8米，如果用玻璃鋼瓦或者是用石棉瓦覆蓋的話，要注意加固堵漏，防止大風天氣造成房屋坍塌。鴿舍內(nèi)是從進門到對面墻面，兩點兩點二米，在屋舍的中央需要有一條0.9到0.8米的操作道方便清理籠舍，而且每個籠舍都要設(shè)有排水溝。
二、泥鰍養(yǎng)殖
很多農(nóng)村的小伙伴都有過抓泥鰍的經(jīng)歷，抓回家之后直接就做來吃了，泥鰍的營養(yǎng)價值很高，有“水中人參”的沒美稱，由此可以看出泥鰍的營養(yǎng)價值有多高，除此之外，泥鰍的藥用價值也很高，但是最近這些年，因為環(huán)境受到了一定程度的破壞，野生的泥鰍已經(jīng)很少了，但是泥鰍的市場需求量卻是在不斷的增加，因此養(yǎng)殖泥鰍的市場情景是很不錯的。
泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)
1.場地準備
泥鰍養(yǎng)殖經(jīng)過多年的繁殖，養(yǎng)殖模式也是多種，有稻田養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖以及常見的池塘養(yǎng)殖，下面主要講解池塘養(yǎng)殖模式。首先選擇養(yǎng)殖的池塘要求避風向陽、水源充足，水質(zhì)不一定要好，泥鰍對于水質(zhì)的要求不高，但一定不要被農(nóng)藥和化學藥劑的污染。在養(yǎng)殖前首先要對池塘進行清塘消毒措施，在適當?shù)呐囵B(yǎng)一些水生植物，一為泥鰍生長提供一個遮陰、安靜的胡哪家，二是可以提供一些天然餌料。
2.放苗選擇
體表光滑、無病害、體表無損傷、活動力強的泥鰍苗，還有就是放養(yǎng)的苗種最好規(guī)格整齊，這樣易于管理，投喂易于掌控。發(fā)苗期前先對苗種進行消毒處理，可用2%的食鹽溶液浸泡十分鐘，可消滅體表的細菌微生物，減少病害發(fā)生幾率。放苗時要注意養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖密度高，易引發(fā)病害，養(yǎng)殖密度低，浪費水資源和飼料，一般3cm左右的幼苗每平米可放養(yǎng)100尾，而5cm左右的幼苗每平米可放養(yǎng)60尾，養(yǎng)殖環(huán)境好可適當增加，反之減少。
3.水質(zhì)管理
泥鰍雖然對于水質(zhì)要求不高，但水質(zhì)的好壞關(guān)系到泥鰍的產(chǎn)量，此外做好水質(zhì)管理可降低養(yǎng)殖成本，既可提高產(chǎn)量，又可降低成本，所以養(yǎng)殖泥鰍時抓好水質(zhì)管理是實現(xiàn)經(jīng)濟收益最大化的關(guān)鍵。水質(zhì)要求肥、活、爽、嫩，在養(yǎng)殖時，可根據(jù)水質(zhì)的情況適時的進行施肥，保證水質(zhì)肥度，使其處于活、爽的狀態(tài)，一般良好的水質(zhì)色綠色，透明度高，水生植物生長良好，而若水質(zhì)渾濁，透明度低，就要及時注水或換水。
4.溫控管理
泥鰍是喜溫的魚類，能在10-30度的水溫中生存，最適宜的水溫在25-28度，這個溫度期間，是它活躍度以及攝食量最大的時候，也是它的生長旺盛，這時只要通過足夠的餌料，它就能快速生長。但溫度高于30度，它會停止攝食，鉆入泥土中度夏，生長極為緩慢，而且易導(dǎo)致消瘦，同樣的，當溫度低于5度，也會鉆入泥土中越冬。所以在夏季和冬季養(yǎng)殖極為重要，在夏季高溫時，可通過加深水位、搭建遮陽網(wǎng)以及加冰等方法將水溫降下來，而冬季可通過加熱等方法提高水溫，將水溫控制在20-30度之間，可使泥鰍一年四季快速生長
5.養(yǎng)殖密度
很多養(yǎng)殖戶為了實現(xiàn)高產(chǎn)的目的，往往會在養(yǎng)殖池中大量的放養(yǎng)，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度過高。養(yǎng)殖密度過高不僅會影響泥鰍正常攝食，影響泥鰍的生長發(fā)育，提高生長周期，易錯過最佳上市季節(jié)，而且還易造成疾病的發(fā)生傳染，一般發(fā)生病害，會在短時間內(nèi)傳播，導(dǎo)致大面積的泥鰍死亡。幼苗在3cm以上的泥鰍，一般放養(yǎng)密度為每平米在0.1-0.2kg左右，隨著泥鰍的生長，還易不斷的減少養(yǎng)殖密度。
6.飼料投喂
要想泥鰍生長快速，快速增膘，飼料是關(guān)鍵一點，要求飼料的蛋白質(zhì)含量要在30%左右，粒徑在2.3毫米以內(nèi)。投喂量一般是根據(jù)泥鰍的體重和水溫來控制的，在水溫15度左右時，泥鰍開始生長，這時投喂量是體重的2%，而水溫到達20-28度，攝食量增加，生長快速，所以要加大投喂量，這時的投喂量達3%-4%，還要相應(yīng)的增加投喂次數(shù)。在夏季高溫時，泥鰍會鉆入泥土中避暑，停止攝食，所以這時要注意投喂方法，可以選擇在早晚溫度相對較低的時間進行投喂，避開正午光照最猛烈的時間段。
三、山雞養(yǎng)殖
山雞其實就是人們所說的野雞，它的營養(yǎng)價值比普通的雞要高，而且味道也比普通的雞味道要好，現(xiàn)在市面上的山雞市場價一般是15元一斤左右，如果將三級進行深加工的話，價格將會更高，因此飼養(yǎng)山雞的是一個很不錯的選擇。
山雞的養(yǎng)殖技術(shù)
1.雞舍管理：由于七彩山雞還是帶有一定的野性，所以七彩山雞的雞舍一般是開放式的，即圈地飼養(yǎng)。選地的土壤首先要疏松一些，最好可以是砂土，因為七彩山雞有用砂土洗澡的習慣，還能給它去除寄生蟲的作用，其次中間最好有個棚子用來休息、躲雨。飲水和飼養(yǎng)固定在一個地方，有利于日常的管理和觀察。圍繞的高度在2米以上，七彩山雞可是很能飛跳的。
2.雛雞管理：雖然七彩山雞的生存能力很強，但是雛雞確實極其脆弱的，很容易出問題。首先溫度方面是要極其注意的，一般出殼的前兩個星期溫度要保證30-35度左右，兩周以后就要控制在20-30度左右。前期孵化室的通風和空氣都要保持好，條件較好的可以噴灑少量的空氣清新劑。其次燈光盡量昏暗一些，有利于雛雞的休眠生長。
3.飼養(yǎng)管理：七彩山雞喂養(yǎng)的飼料是有季節(jié)性變化的，一般冬季的時候會以飼料偏多，草料和水偏少，水一定要是零度以上的水，因為七彩山雞很怕冷的。夏季飼料量要比草料少，草料要以新鮮的為主。無論是飼養(yǎng)槽還是水槽每天都要清洗，避免引發(fā)病害。喂養(yǎng)的原則是固定的早中晚三次，喂養(yǎng)的時候要等吃完了才繼續(xù)投放第二次，這樣能保證進食量和避免浪費。
這三個養(yǎng)殖項目在農(nóng)村是非常掙錢的，養(yǎng)殖出來的東西根本就不愁銷路，而且還有人上門收購，如果有想要回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民，不妨參考一下這幾個項目。
