食材：新鮮芹菜，五花肉，蔥姜蒜，干辣椒，生抽，蠔油，青辣椒。
做法，
1：芹菜摘洗干凈并切成寸段，五花肉切絲，蔥姜切末，大蒜切片。
2：炒鍋燒熱加入少許底油，放入五花肉絲爆香，再放入蒜片炒至微黃。
3：然后再加入蔥姜末炒香，烹入生抽，蠔油炒出醬香味，下入芹菜炒至斷生。
4：下入青辣椒條，加鹽，白糖調(diào)味，沿鍋邊烹入少許米醋，淋入蔥油，即可出鍋。
食材：新鮮芹菜，五花肉，蔥姜蒜，干辣椒，生抽，蠔油，青辣椒。
做法，
1：芹菜摘洗干凈并切成寸段，五花肉切絲，蔥姜切末，大蒜切片。
2：炒鍋燒熱加入少許底油，放入五花肉絲爆香，再放入蒜片炒至微黃。
3：然后再加入蔥姜末炒香，烹入生抽，蠔油炒出醬香味，下入芹菜炒至斷生。
4：下入青辣椒條，加鹽，白糖調(diào)味，沿鍋邊烹入少許米醋，淋入蔥油，即可出鍋。
