現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱，平時吃不完的蔬菜水果或者是肉類食物，基本上都會提前存放在冰箱里面冷凍起來，或者是放在保鮮格里面，來保存食物的新鮮感，但是有時候特別容易忘記冰箱里面存的有肉，所以一旦儲存了太久的時間，冰箱里面的肉就會被凍成冰疙瘩，再拿出來吃的話，就需要先解凍。
有很多人在解凍這種肉類食物的時候，會直接把它們放在水中浸泡起來，其實(shí)這樣做的話，就把肉給“毀”了，所以剛從冰箱拿出來的肉，萬萬不能直接用水泡，教你一招，按照這個方法去給肉類食物解凍，吃起來就像是新鮮的肉一樣。
教你的這一招，具體的做法非常簡單，首先準(zhǔn)備兩個不銹鋼盆，然后再準(zhǔn)備適量的透明膠帶，或者是可以同時裝下兩個不銹鋼盆的袋子，然后再從冰箱里面拿出來凍肉，先把一個不銹鋼盆扣在底部，然后把凍肉放在不銹鋼盆底上，再把另一個不銹鋼盆的底部壓在凍肉上面，然后用膠帶或者是塑料袋子把它們固定起來，放在有陽光的地方，就可以輕松解凍肉類食物了。
平時老媽都是用這樣的方法去解凍肉類食物的，不僅方法非常簡單，也不會浪費(fèi)什么成本，但是效果是很好的，速度也特別快，差不多15分鐘左右就可以把肉類食物解凍，而且吃起來就像是新鮮的肉一樣，你學(xué)會了嗎？
其實(shí)利用的原理也特別簡單，就是因?yàn)椴讳P鋼盆的導(dǎo)熱性能非常好，所以利用兩個不銹鋼盆，輕松的就可以把凍肉解凍，要比直接用水泡效果好許多，關(guān)鍵還能保存肉類食物中的營養(yǎng)元素和口感，學(xué)到就是賺到喲，效果好不好，只有自己試了之后才知道！
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