?青蘿卜中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物以及多種維生素、礦物質(zhì)，食用以后，具有很好的潤腸通便、疏通郁結(jié)、理氣和血、滋陰壯陽的功效。那么青蘿卜的食用功效和禁忌有哪些呢？
青蘿卜的功效
青蘿卜中含有的植物蛋白以及纖維素比較豐富，但所含熱量較少，吃后易產(chǎn)生飽脹感，比較有利于有助于減肥。
青蘿卜含有的淀粉酶以及消化酵素，能夠幫助腸道蠕動，同時(shí)還能夠抑制胃酸過有利于人體對食物的消化與吸收，維持腸胃的健康。
另外經(jīng)常食用青蘿卜還具有降血脂、降血壓以及保護(hù)心腦血管等功效。
青蘿卜的食用禁忌
氣滯體虛的人群盡量不要食用，青蘿卜性寒，會加重身體內(nèi)的虛寒。
上火引起便秘的人群盡量不要食用，會加重便秘的癥狀。
腹瀉腹脹的人群禁食，青蘿卜性涼，會加重胃腸道的代謝異常。
服用中藥的人群禁食，青蘿卜具有化瘀舒氣的效果，服用中藥會加快藥物在身體內(nèi)的代謝，降低藥物的藥效。
青蘿卜不適宜和那些食物食用
青蘿卜不適宜和黑木耳一起食用，兩者所含有的營養(yǎng)物質(zhì)會相互作用，進(jìn)而誘發(fā)皮炎。
青蘿卜不宜和人參一起食用，青蘿卜具有通氣的效果，而人參具有不元?dú)獾男Ч瑑烧叩墓π嗷マ卓埂?/p>
青蘿卜不適合和酸性水果一起食用，比如說柑橘類、葡萄、蘋果、柿子等，食用以后會誘發(fā)甲狀腺疾病。
青蘿卜不宜和胡蘿卜一起食用，會影響胡蘿卜中維生素C的吸收利用。
