最近一段時(shí)間,在外面郊游,農(nóng)家樂的地方有山有水,山里有很多野菜,其中車前草生長非常旺盛,看見很多車前草,拔一些回家,準(zhǔn)備用來泡水喝,功效非常強(qiáng)大。車前草搭配枸杞一起煮,清熱解毒,抗病毒,止咳潤肺,好處多多。藏在身邊的“止咳方”就是它,常用此草煮水,咳嗽不咳,早知早受益。
【車前草枸杞煮水的制作方法】
清單:準(zhǔn)備車前草250克(建議選擇新鮮的車前草,不要選擇發(fā)黃的葉片),準(zhǔn)備50克枸杞子,清水少許等等。
制作難度:車前草需要反復(fù)清洗,然后去掉車前草根部,煮車前草需要掌握火候。
第一步:采摘一些車前草(或者當(dāng)天購買新鮮車前草),將車前草根部用剪刀切掉,車前草反復(fù)清洗幾遍,去掉表面的有害成分。
第二步:將車前草反復(fù)清洗干凈,瀝干表面的水分,將一些枸杞子都用清水浸泡。
第三步:準(zhǔn)備好一個(gè)深一些的鍋,加上清水若干,將清水煮沸,然后下入車前草,小火慢慢煮。
第四步:等待調(diào)到小火,加上枸杞子,煮2分鐘左右,放到常溫既可以飲用了。
小貼士:車前草的藥用價(jià)值很高,但是車前草必須去掉根部泥土,還可以用鹽水泡一泡,這樣車前草清洗更徹底。車前草要熱水煮開,然后小火下車前草和枸杞子,煮一會兒即可。
推薦語:車前草是一種野草,葉子還可以當(dāng)蔬菜,葉子可以用來泡水喝,能夠起到清熱解毒,殺菌抗癌的目的,還可以抵御病毒的入侵,趕走體內(nèi)的病菌,早食早受益。搭配枸杞一起泡水,幫助吸附肝臟有害物質(zhì),消炎鎮(zhèn)咳,增強(qiáng)身體抵抗力。
你們學(xué)會車前草枸杞煮水的制作方法?