熨斗的主要用途是將褶皺的棉、麻、絲、毛和化纖類的衣服和織物,通過高溫燙壓后直平，使其平整挺括，達(dá)到美觀舒適的感覺?，F(xiàn)代家庭中，電燙斗的使用非常普遍，它主要有普通型、調(diào)溫型、噴霧型等。
據(jù)考證，中國古代的熨斗比外國發(fā)明的電熨斗早了1880年，是世界上第一個(gè)發(fā)明并使用熨斗的國家。漢魏時(shí)期，我國人民便懂得制作一個(gè)帶把的青銅壺，底部扁平，然后把燒紅的木炭放在里面，等青銅壺底部熱得燙手了，把褶皺衣服鋪在底下，手加壓力滑動(dòng)，古代人將這種器具叫做“火斗”。那時(shí)還有一種“金斗”，這種金斗也是火斗的一種，只是它非常精致，用黃金打造，不是一般的民間用品，只有貴族才能享用。
唐貞觀七年制造的鍍金熨斗
17世紀(jì)40年代，火斗燙衣的技術(shù)傳入歐洲，爾后再傳入美洲，應(yīng)用越來越廣泛，但很快，一個(gè)很大的弊端便顯現(xiàn)出來，由于炭火在燃燒的過程中，無法控制溫度，能夠熨燙的時(shí)機(jī)只有炭火燃燒后不久，或是炭火快要熄滅的時(shí)候，其余時(shí)機(jī)都因?yàn)樘珶?，火斗底部發(fā)紅而引燃衣物的情況。
17世紀(jì)80年代，美國已開始進(jìn)入現(xiàn)代文明階段，紐約大都市的地位越來越顯現(xiàn)出來。那時(shí)，現(xiàn)代意義上的白領(lǐng)或是公司職員已經(jīng)開始在安靜的辦公室里辦公。亨利·西里剛剛應(yīng)聘到一家大公司當(dāng)銷售員，每天奔波于各個(gè)家庭推售自已的產(chǎn)品，可很快他便遇到了挫折，上班近一個(gè)月，竟然被客戶趕出來七八次，他十分沮喪。但他是一個(gè)很有心計(jì)的人，也沒有因?yàn)楸豢蛻魯f出來而放棄這個(gè)職業(yè)。他決定做一個(gè)調(diào)查，為什么別人業(yè)績那么好，而自己業(yè)績不但差，還經(jīng)常被人攆出來。于是，他找到了近30個(gè)曾經(jīng)被攆出來的業(yè)務(wù)員，向他們調(diào)查被客戶攆出來的原因，結(jié)果，排第一位的是業(yè)務(wù)技巧的問題，排第二位的是產(chǎn)品不受歡迎，排第三位的竟然是形象不好，許多客戶一進(jìn)門看到推銷員形象猥瑣便會(huì)產(chǎn)生厭惡感。他客觀地分析了這三個(gè)原因，認(rèn)為前兩個(gè)原因短時(shí)間難以改變，而第三個(gè)原因自己絕對(duì)可以改善。為此，他特意為自己買了一套西服、領(lǐng)帶還有皮鞋。果不其然，他的銷售業(yè)績有了很大的提高，被攆走的情況也減少了。為了保持自己的形象，他每天都用火斗熨衣服。
民國時(shí)期，中國出口國外的銅胎畫琺瑯絲綢火斗
一天早上，他起床晚了，便慌慌張張地點(diǎn)火燙衣服，可由于太著急了，僅有的一套西服被燙糊了，這讓他十分沮喪。穿著另外一套破衣服，一路小跑到公司可還是遲到了。他剛坐定，另一位同事急急忙忙地跑進(jìn)來，衣服上有個(gè)大洞，原來，他也是起來晚了，因?yàn)橹币舶岩路C糊了。同事一邊坐下來，一邊抱怨，要是有一個(gè)隨時(shí)可用的火斗就好了。說者無心，聽者有意。亨利·西里突然間靈光一閃，能不能發(fā)明一個(gè)隨時(shí)可用的火斗呢？他把這個(gè)想法裝在心里，以后下班便開始琢磨起這個(gè)事，可很長時(shí)間沒有進(jìn)展。
一個(gè)寒冷的冬日，他敲開了一個(gè)客戶家的門，這是一個(gè)富有的人家，一進(jìn)門，全家正圍坐在一個(gè)電爐子旁邊取暖，就是這一幕，立即讓他靈光一現(xiàn)。用電絲做熱源，那多干凈省事??！再加上通電電阻，控制電流量，那不就隨時(shí)可以調(diào)節(jié)溫度嗎？有了這個(gè)想法后，他立即找到一位電學(xué)方面的朋友幫他實(shí)現(xiàn)這個(gè)設(shè)計(jì)。
第一個(gè)用電加熱的熨斗示意圖
不到一個(gè)月，一個(gè)用電加熱，能控制電流量的火斗便制成了，因?yàn)橛秒娂訜?，亨利·西里便給個(gè)這個(gè)火斗起了一個(gè)好聽的名字：電火斗。1882年6月6日他正式申請(qǐng)了發(fā)明專利，可由于當(dāng)時(shí)電還沒有進(jìn)入普通家庭，因此無法推廣使用。
1913年，法國著名的“卡洛里”公司經(jīng)過與亨利·西里協(xié)商，推出第一個(gè)電火斗設(shè)計(jì)樣品，并重新將它命名為電熨斗，希望能打開市場，可還是由于電的限制沒有推開。直到1924年，第一個(gè)實(shí)用的電熨斗被美國人吉茨夫·米爾成功推出并進(jìn)入尋常老百姓的家里。1926年在紐約出現(xiàn)了第一個(gè)蒸汽電熨斗，它產(chǎn)生有蒸汽噴流使正在熨燙的織料上潮濕，熨燙效果更好。
隨著科技的發(fā)展，電熨斗的功能和性能不斷被改進(jìn)，1953年，噴霧蒸汽式的電熨斗問世。如今，市場上的電熨斗幾乎全部是噴霧式的了。
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