都說春天不是吃蟹的好時(shí)節(jié)
那是因?yàn)?..
你沒有去過斯里蘭卡
別人都是去斯里蘭卡旅行的
這家店的老板
去了一趟斯里蘭卡,愛上了那里的螃蟹
直接就把一小個(gè)斯里蘭卡搬到了帝都
一秒飛到斯里蘭卡
吃蟹去！
不要問這里的螃蟹到底有多大，一斤以下老板都不賣
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誰說春天不是吃蟹的好時(shí)節(jié)，看過斯里蘭卡的蟹我就不說話了！春天它也是這個(gè)size的！
1斤以下，老板都不賣！斯里蘭卡青蟹都是野生或者散養(yǎng)的，肉多又結(jié)實(shí)，因?yàn)樗|(zhì)好，肉質(zhì)特別鮮嫩。這是一斤重螃蟹的鉗子！
想知道3斤多的蟹鉗有多大嗎？
不要問我，直接看圖！
肉 肉 肉！
青蟹都是每三天從斯里蘭卡新鮮空運(yùn)過來，下鍋之前還是活蹦亂爬的！
PS：斯里蘭卡的青蟹沒別的特色，就個(gè)大、肉多、野生、味鮮美一點(diǎn)而已
春寒料峭，先來一鍋蟹煲暖暖身
都說九、十月里空氣中都彌漫著濃濃的蟹香味兒。在這里，錫蘭蟹煲一上來，夾雜著菌香和蝦的鮮香，蟹香味飽含著濃濃的熱氣，整個(gè)胃蠢蠢欲動(dòng)！
吃蟹前先來一口湯，所有精華都在里面了。湯底選用野生捕獲的蘭卡青蟹煲成，配上鮮蝦、青筍、花蛤、香菇，特別鮮甜！
黑胡椒野生青蟹、蒜香野生青蟹、蒜香辣野生青蟹、辣椒野生青蟹，選擇困難癥患者簡直無從下手，老板告訴我黑胡椒味點(diǎn)單率最高，于是毫不猶豫的點(diǎn)了！
黑胡椒野生青蟹：就這么一盤黑胡椒蟹，讓我回味至今?？型曛螅幌胩虮P！不愧是點(diǎn)單率最高的一道菜！滋味絲毫不遜色于東南亞的經(jīng)典咖喱蟹！
野生青蟹已經(jīng)被剁開了，斯里蘭卡進(jìn)口的黑胡椒香料，完全滲入了蟹肉中。啃蟹前忍不住要先舔一舔，蟹肉口感超級濃郁，口齒留香！
啃完之后，小伙伴連最后一點(diǎn)汁水也不放過，直接用來拌了一碗米飯！
說好一人承包一種口味，但看著這貨這么陶醉，忍不住又要垂涎別人碗里的！
這盤蒜香辣野生青蟹端上來就被香味勾住了魂，用油爆炒后的酥香一陣一陣扎進(jìn)鼻腔，又香又脆，啃起來特帶勁兒！
除了斯里蘭卡精選野生青蟹，錫蘭辣椒炒花蛤一定要試試。
辣炒花蛤雖說很常見，但是斯里蘭卡辣椒炒的花蛤，那辣度很少見！吃下去鮮、香的同時(shí)辣的又像一團(tuán)火！喜歡吃辣的朋友一定要挑戰(zhàn)一下，看看能吃多少。▼
胡麻秋葵：聽說秋葵有助于對抗癌治療咽喉腫痛保護(hù)肝臟，北京霧霾這么嚴(yán)重，必須來一份。胡麻醬是這家的特色，賊香！
緬甸虎蝦：這么大個(gè)的蝦看著就讓人食指大動(dòng)，以辣椒黑椒蒜蓉咖喱為最佳。肉質(zhì)特別q彈,蝦肉本身又很清甜，怒吃十只都不夠！▼
一定要給你們安利這款海鮮皇沙律，就為大廚倒沙拉醬的手速！蝦仁、北極貝、鮮甜蟹肉都是新鮮的，最妙的就是這款自制醬了，一開始以為是芒果醬，嘗過后發(fā)現(xiàn)有清新的橙子味道，還有淡淡的奶味，配上海鮮，特別的清新爽口！
來，干了這個(gè)錫蘭鮮果杯！
吃得太嗨！小編用體重發(fā)誓，我真的沒有腫成一個(gè)胖子！
即使這樣，也不能阻止我吃完后在蟹殼上簽個(gè)名。世界上沒有兩塊相同的蟹殼，也沒有兩個(gè)相同的你。
進(jìn)門處滿滿當(dāng)當(dāng)都是顧客的留言！
店內(nèi)的用餐環(huán)境也是一流的，連餐具都別有一番風(fēng)味，滿滿都是斯里蘭卡風(fēng)格。（放心，不收服務(wù)費(fèi)）
