花椒比較常見的用法就是在廚房當(dāng)中，大家知道的就是它是一種很好的調(diào)味料，在我們常吃的火鍋中就很常見。大家?？吹降幕ń?，其實都是果皮?；ń返暮锰幉⒉粌H僅在果皮之上，花椒的籽和葉都是很不錯的，對于人體也是有很多好處的。就比如說花椒籽，它就是一味很好的中藥，作為中藥它的功效就更多了，運用也是比較廣泛的。大家都知道的，應(yīng)該就是花椒能夠祛濕，還有養(yǎng)胃養(yǎng)脾的功效。要想知道花椒的更多功效，就不妨看看下面的內(nèi)容。
說花椒的功效之前，我們先來說說花椒葉和花椒籽的好處。
花椒葉估計很多人都沒看過，花椒葉其實也是很嫩的，而且有特別的香味，吃著也沒有常見的調(diào)味料那樣麻口?；ń啡~特別適合涼拌著吃，因為葉子比較嫩，所以吃著會比較香醇。吃花椒葉是可以幫助祛寒、祛濕的，然后還能夠緩解胃脹氣和胃痛的癥狀，有保護腸胃的功效?；ń纷岩彩强梢造顫竦?，而且祛濕的效果會更好。花椒籽還有緩解頭暈癥狀的功效，消腫也不錯。但是花椒籽是不能吃太多的，會容易引起便秘，還會容易引發(fā)上火。
了解完了花椒葉和花椒籽，我們就來看看花椒到底有哪些功效？
花椒可以舒經(jīng)活絡(luò)：體質(zhì)比較偏寒的人，可以嘗試著用花椒泡腳，會有效的改善寒氣重的現(xiàn)象。因為花椒是屬于溫性的，經(jīng)常用它，就會幫助暖身體，還能祛除身體中的寒氣和濕氣，讓身體的血液能夠流通，經(jīng)絡(luò)也會是順暢的。身體也就不會出現(xiàn)問題，寒氣比較重的人，不妨嘗試花椒泡腳。
花椒可以增強食欲，助消化：因為花椒的味道比較特殊，所以就會給腸胃帶來一些刺激，就會讓胃液分泌變多，然后人的食欲也就會有所提升。食欲上去了，胃部的消化其實也就可以正常的運行。平常胃部消化不好的人，其實也是可以適當(dāng)食用花椒的，會有效改善胃部帶來的不適癥狀。
花椒有麻醉的功效：經(jīng)常吃重口味食物的人，都會吃到過麻椒?；ń芬贿M嘴，那感覺就不一樣了，就感覺整個嘴都開始發(fā)麻了。要很長時間才能緩解過來，這種現(xiàn)象足以證明，花椒是有麻醉功效的。平常的一些小痛小傷口，還是可以借助花椒來麻痹一下疼痛感的。就比如說常見的肚子疼和牙疼，吃點花椒就可以緩解不適癥狀。
花椒可以止癢：花椒屬于溫性的食材，它是有殺蟲止癢的效果，而且花椒的止痛效果也很好，尤其是能夠幫助女性緩解痛經(jīng)。女性月經(jīng)期痛經(jīng)還是很難受的，總想著怎么做能夠緩解疼痛，接下來就可以嘗試食用花椒了。平日里有濕疹的人，可以食用花椒，花椒有止癢的功效，或能緩解瘙癢難耐的困擾。
花椒可以祛濕祛寒：上面有說過花椒葉和花椒籽有祛濕、祛寒的功效。所以，也就不用多說了。夏天容易濕氣重，大家不妨可以多用花椒，不管是食用，還是泡腳都是可以的，效果都會很好。
由此可見，花椒的好處是真的不少，平時若能適當(dāng)?shù)氖秤没蛘呤鞘褂盟?，就會給身體帶來很多好處。尤其是身體內(nèi)濕氣和寒氣比較重的人，可以適當(dāng)?shù)亩嘤没ń?。還有胃部有不適的人，也可以嘗試多食用花椒?；ń返淖龇ㄒ灿泻芏?，在菜肴中也是可以發(fā)揮它的功效的，所以，平日飲食中加入花椒是很不錯的選擇。
