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若有人問(wèn)起：你們河南人早餐都吃什么呢？

可能對(duì)于外地人的印象就是，我們河南人早餐吃的就是胡辣湯。

但是，其實(shí)在河南18個(gè)地市當(dāng)中，每個(gè)地區(qū)文化差異不同，飲食文化也有不同，而這18個(gè)地市早餐吃的可能也并不一樣。下面就來(lái)了解一下河南18個(gè)地市各個(gè)地方早餐吃的是什么吧？

1、鄭州

鄭州作為省會(huì)城市，其早餐融會(huì)了各個(gè)地方的特色，品種也很豐富多樣，比較常見(jiàn)的就是豆?jié){、胡辣湯、豆腐腦、菜角、包子之類(lèi)的。

2、開(kāi)封

提起開(kāi)封小吃，就會(huì)讓人想起開(kāi)封灌湯包子，而這也成為了開(kāi)封人早餐的必備之選。

3、洛陽(yáng)

洛陽(yáng)人早餐比較常見(jiàn)的就是驢肉湯，街上各個(gè)驢肉湯早餐店一大早就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。

4、新鄉(xiāng)

新鄉(xiāng)的蔥油煎餅，吃起來(lái)不油膩，站在旁邊等候的時(shí)候，那股蔥花的飄香味道瞬間讓人胃口大增。

5、濮陽(yáng)

濮陽(yáng)的壯饃比較有名，早餐吃一塊壯饃，一整天都充滿了能量。

6、平頂山

平頂山的肉盒是一種比較傳統(tǒng)的小吃，也是隨處可見(jiàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以聞到一股清香。

7、三門(mén)峽

除了出名的靈寶肉夾饃之外，三門(mén)峽人早餐還會(huì)吃一種叫做大營(yíng)麻花的食物，這種麻花油炸起來(lái)，飄香四溢。

8、商丘

豆粥是商丘人必吃的早餐類(lèi)型，這是一種似粥非粥的食物，做起來(lái)也比較復(fù)雜，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。

9、周口

周口人會(huì)喝媽糊，這種食物跟商丘豆粥不知道是不是同一種做法，但喝起來(lái)溫潤(rùn)清肺，香甜爽口。

10、南陽(yáng)

羊肉湯在這里比較盛行，尤其老一輩兒的人，很愛(ài)喝。

11、信陽(yáng)

滑肉湯的碗里飄著香菜，青綠配合，香味飄散，味道十分鮮美，還有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效。

12、駐馬店

胡辣湯除了和油饃頭是搭檔之外，配起來(lái)煎包也是不錯(cuò)的選擇。

13、濟(jì)源

這種以雞蛋為主料做出來(lái)的食物，香甜可口，酥脆嫩滑，每天早上吃一個(gè)，營(yíng)養(yǎng)又健康。

14、漯河

漯河人喜歡在胡辣湯里面放很多的羊肉，羊肉和牛肉不同，味道也會(huì)有些不一樣。

15、焦作

焦作人早餐最?lèi)?ài)吃的可能就是豆腐湯泡麻燙，早上來(lái)一碗，神清氣爽。

16、許昌

許昌更多的也是喝胡辣湯，滿城的胡辣湯店隨處可見(jiàn)。

17、鶴壁

不知道你有沒(méi)有吃過(guò)一種叫白吉饃的食物，清脆可口，鶴壁人很愛(ài)吃。

18、安陽(yáng)

安陽(yáng)人比較喜歡吃扁粉菜，這種食物看起來(lái)類(lèi)似燴一樣，早餐店里來(lái)一碗，管飽。

那么，這些早餐食物你都吃過(guò)幾樣呢？除了上面說(shuō)到的這些，你家鄉(xiāng)那里的早餐還會(huì)吃什么比較有特色的，歡迎大家留言討論。

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