小農(nóng)戶直接生產(chǎn)高品質農(nóng)產(chǎn)品是沒有出路的，必須通過合作社組織起來，才可能實現(xiàn)規(guī)模化、標準化生產(chǎn)，才可能有效的和大市場進行對接。
但是合作社也難以直接對接高品質農(nóng)產(chǎn)品的消費終端，還必須解決生產(chǎn)端的標準化生產(chǎn)組織，質量管理等工作。因此，必須有一個公共的高品質農(nóng)產(chǎn)品運營服務平臺才可能把合作社整體運營起來。
這里有個關鍵點。要解決小農(nóng)戶參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還必須獲得一個非常穩(wěn)定的高品質農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。就是說，必須把高品質農(nóng)產(chǎn)品的終端銷售價格降到普通農(nóng)產(chǎn)品附近才可以。
同時在產(chǎn)品銷售出去后，農(nóng)戶必須獲得高品質農(nóng)產(chǎn)品的絕大部分收益，才可能保證這種合作是長期穩(wěn)定的。
所以我們探索了一個“平價綠色蔬菜策略”來解決這些問題的。因為只有蔬菜具備自持銷售渠道的能力，是可靠打通高品質農(nóng)產(chǎn)品社會化銷售渠道的唯一只選。
我們已經(jīng)實現(xiàn)了，達到國家綠色標準蔬菜可以按近似普通蔬菜價格在社區(qū)門店里銷售，農(nóng)戶還可以實現(xiàn)30%以上增收的模式搭建。
這是一個可以解決很多問題的模式，大家可以琢磨一下。
