伴隨著天氣轉(zhuǎn)涼，糖尿病患者的食欲也可以增強(qiáng)，糖尿病病人應(yīng)該多吃哪些蔬菜水果才利于控制血糖呢。本文都為您總結(jié)好了。
1.苦瓜
苦瓜含苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有輔助降血糖的作用，糖尿病人適當(dāng)攝入苦瓜有利于控制血糖。
2.蒲靈芝
取3—4克蒲靈芝，用熱水泡飲之，有輔助降血糖的功效。
3.洋蔥
洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用。洋蔥含有前列腺素A和硫胺基酸有擴(kuò)張血管，調(diào)解血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。對(duì)糖尿病拌有血脂異常者最為適宜。
方法：用洋蔥100克，開(kāi)水泡后加醬油調(diào)味，每日一次。
各種各樣的原始有機(jī)蔬菜
4.黃瓜
甘甜爽脆，有除熱止渴的作用，黃瓜含糖僅1.6%，它含維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等，黃瓜所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
建議糖尿病合并肥胖者，以及糖尿病合并高血壓者每天食用100克黃瓜。
5.海帶
食用海帶可以輔助降低血糖、調(diào)節(jié)血脂，可有效預(yù)防動(dòng)脈硬化、癌證、便秘、老年癡呆（日本叫長(zhǎng)壽菜）等。
糖尿病患者每天可以吃50克海帶。
6.菠菜
菠菜是輔助治療糖尿病口渴的最佳蔬菜。用菠菜60克洗凈，雞內(nèi)金15克，白木耳20克，加水適量，煮熟后吃菜喝湯，每日2次。
7.黑木耳
黑木耳中含有木耳多糖，有輔助降低血糖的效果。建議糖尿病患者每天吃點(diǎn)黑木耳。
8.小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性膳食纖維，具有輔助降低血糖、降甘油三脂和低密度脂蛋白膽固醇的作用。
用小扁豆30-50克煮食，每天一次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有好處。
9.柚子
柚子中含柚皮苷，它可以降低血黏稠度，減少血栓形成，是糖尿病合并高血壓患者理想的水果。柚子還有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、利便等功效。柚子含維生素C多，能降低血液中膽固醇，有助于預(yù)防腸癌和胃癌的發(fā)生。柚子中的果膠可降低低密度脂蛋白水平，預(yù)防中老年人腦卒中。
糖尿病患者可以放心吃柚子，每次兩個(gè)瓣。
10.羅漢果
羅漢果營(yíng)養(yǎng)豐富，富含天然果糖及多種人體必須的微量元素，蛋白質(zhì)熱含量極低，其中含有相當(dāng)于約蔗糖甜度300倍的羅漢果甜苷。
此外羅漢果還含有三萜類(lèi)、黃酮類(lèi)、脂肪油等成分。羅漢果是我國(guó)特有的保健藥材，由于它的果實(shí)、種子、葉有清熱涼血，潤(rùn)肺止咳及潤(rùn)腸通便之功效。因此在治療肺病、慢性氣管炎、咽喉炎、便秘等多方面都有很好的療效。
羅漢果甜苷具有降血糖作用，是糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖癥患者之首選天然甜味劑。
羅漢果還含有豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及皮膚美容等作用。
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