2009-02-05 15:39:59| 分類： 主食 | 標(biāo)簽： |字號大中小 訂閱
酸奶雞蛋煎餅
昨天下午和俺家小美女一起去超市購買生活用品，從超市出來路過一個水里店，水果店老板一直鼓動我們買點(diǎn)草莓，并說草莓多么多么的新鮮。。。。。。我看這兒的草莓也真不錯，決定買點(diǎn)。但小美女一直在背后說，不吃了，太貴了呀！老板一聽，由原來的要價15元降到了12元，小美女還說，太貴了哦，老板一狠心說：10元。我感覺這么好的草莓10元可以了哦，因?yàn)樵诘つ崴箍吹經(jīng)]這兒的好還要18元呢，就買了一斤。哈哈，其實(shí)俺家小美女也想讓買，她說這是為了讓老板便宜點(diǎn)，這小姑娘還真精呢。
昨晚做的酸奶太多了，也沒喝完，今天就做了這酸奶雞蛋煎餅，感覺不錯，色香味俱佳。
具體做法：
1、酸奶200毫升，自己做的酸奶比較濃，雞蛋2個，白砂糖適量，鹽少許，放在一起攪拌均勻。
自制酸奶倒出來一部分
2、面粉適量，泡打粉一小匙，混合均勻后拌入酸奶雞蛋糊中攪拌均勻。
3、鍋里放食用油涂一下，如果不沾鍋效果夠好就不要放油。 倒適量面糊進(jìn)鍋里，不必?fù)u晃。等看到煎餅上面顏色變了就可以翻面了。
4、做好的煎餅涼一會，煎餅上面的配料可以根據(jù)自己的口味來定，我放了沙拉醬、番茄醬、草莓、獼猴桃，哈哈，俺家小美女在她吃的煎餅上放了葡萄干。煎餅上配料可以各式各樣，可以放巧克力醬，奶油等，喜歡咸的可以放雞肉、蘑菇等，一切可以隨心所欲的。
感覺草莓非?？蓯劬投嗯牧藦堈掌?，哈哈。
為獎勵俺的勞動成果多拍了幾張。
