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           大蕓豆買了好久了，就想做五香大蕓豆。可是一直都沒動(dòng)手，昨天終天把它想起來(lái)。做好的蕓豆軟爛鮮香，不錯(cuò)的小食。

 

材料：大白蕓豆200克，蔥一段，姜一片，八角一個(gè)，桂皮一塊，鹽2小匙，枸杞少許。

1.將大蕓豆洗凈，用涼水泡至飽滿。

2.將蕓豆放入鍋內(nèi)加水，加所有調(diào)料煮1小時(shí)左右，出鍋前10分鐘放入枸杞即可。