進(jìn)入5月份，最不能忽略的是柑橘的幼果發(fā)育期，要想柑橘產(chǎn)量和質(zhì)量問題的穩(wěn)妥，就要在營(yíng)養(yǎng)上下足功夫。鈣就一定不可缺失，會(huì)從土壤上影響到到果實(shí)。
鈣的生理作用
鈣是植物生長(zhǎng)的必需營(yíng)養(yǎng)元素，作為細(xì)胞內(nèi)的第二信使參與果樹生長(zhǎng)代謝的多種生理過程，參與調(diào)節(jié)鈣的分子水平，將會(huì)影響細(xì)胞的體積、細(xì)胞的分裂、原生質(zhì)的流動(dòng),葉綠體的運(yùn)動(dòng)及其光還原活性、氣孔的開閉、酶的分泌和激活、蛋白質(zhì)磷酸化、激素的調(diào)節(jié)、向地性以及衰老脫落等。
鈣也是細(xì)胞壁的重要組成部分，是細(xì)胞壁及膜系統(tǒng)的構(gòu)成成分，定著果實(shí)細(xì)胞的結(jié)果實(shí)中鈣含量的高低,決構(gòu)牢固性和膜系統(tǒng)的穩(wěn)定性。對(duì)于維持細(xì)胞正常的生命活動(dòng)具有重要作用，滿足根系生長(zhǎng)，促進(jìn)幼果細(xì)胞分裂，促進(jìn)果實(shí)細(xì)胞壁形成，促進(jìn)幼果膨大，增強(qiáng)了果皮的強(qiáng)韌，減少果實(shí)生理性。
缺鈣的表現(xiàn)
根系缺鈣
根系生長(zhǎng)細(xì)小柔弱,顏色呈棕色,數(shù)量會(huì)明顯減少,而且易發(fā)生根腐病。
葉片缺鈣
往往柑橘新梢幼葉先顯癥，嫩葉上部葉尖葉緣處黃化，但嫩葉大小形狀正常，葉幅較正常葉為窄,隨著病情加劇,黃化區(qū)域擴(kuò)大,造成落葉，而且枝條端部易枯死。
果實(shí)缺鈣
柑橘果實(shí)缺鈣，會(huì)發(fā)生果小、畸形、汁胞皺縮、枯水，膨大后裂果、日灼果、浮皮果等。
柑橘裂果
日灼果
缺鈣的原因
1、南方砂質(zhì)土壤和酸性土壤易于缺鈣，加上南方雨水多造成鈣元素流失嚴(yán)重。
2、鈣只通過根尖未形成凱氏帶的區(qū)域吸收，根毛區(qū)不具備吸鈣能力，因此僅靠根尖吸鈣。隨著土壤環(huán)境的惡化，柑橘樹根系問題不斷呈現(xiàn)。
3、天氣干旱、少雨或積水排水不良等惡劣影響時(shí)生理缺鈣現(xiàn)象。
4、鈣在植物體內(nèi)是隨著蒸騰水流而運(yùn)輸?shù)模麡涔麑?shí)的蒸騰強(qiáng)度遠(yuǎn)小于葉片，對(duì)鈣的竟?fàn)幰策h(yuǎn)小于葉片，有時(shí)甚至發(fā)生果實(shí)中的鈣倒流入葉片。（干旱時(shí)裂果更嚴(yán)重）加之葉片中的鈣移動(dòng)性極差，難以向果實(shí)再運(yùn)輸，由此導(dǎo)致果實(shí)缺鈣，引發(fā)多種生理性病害。
5、不同砧木品種，嫁接的親和性等對(duì)鈣的吸收也不同所導(dǎo)致的缺鈣。
6、元素間的協(xié)同和拮抗作用，土壤及果樹體內(nèi)的養(yǎng)分不平衡可能會(huì)導(dǎo)致果樹缺鈣。
7、設(shè)施栽培情況下，環(huán)境封閉，空氣流通較差，蒸騰作用降低，而導(dǎo)致缺鈣。
補(bǔ)鈣的時(shí)期
根系補(bǔ)鈣：最佳的時(shí)期是一年當(dāng)中的3月、6月、9月，因?yàn)檫@是柑橘大量來新根的時(shí)候，此時(shí)補(bǔ)鈣促根事半功倍。
花期-保果期：幼果形成期補(bǔ)鈣，促進(jìn)幼果細(xì)胞分裂，有助于提高座果率。非單性結(jié)實(shí)類柑橘（有種子果實(shí)），如砂糖橘、貢柑、沃柑、茂谷柑等，宜在謝花后5-30日補(bǔ)充鈣元素；單性結(jié)實(shí)的南豐蜜桔、臍橙等，宜在花前補(bǔ)鈣。
幼果膨大期：一般需要通過葉面噴施糖醇鈣2-3次進(jìn)行快速補(bǔ)鈣。特別注意不能與高磷葉面肥。5-8月，每月至少補(bǔ)充一次鈣肥。
果實(shí)補(bǔ)鈣：一定要注意從幼果期就應(yīng)該開始補(bǔ)充，因?yàn)楣麑?shí)的品質(zhì)80%是從幼果期就開始形成了。
補(bǔ)鈣要點(diǎn)
1、補(bǔ)鈣應(yīng)將地上(葉面肥)和地下(根肥)結(jié)合起來,雙管齊下,滿足總體鈣的需求和難以吸收鈣組織的需求。
2、柑橘果實(shí)在幼果期和果實(shí)膨大期對(duì)鈣的需求較大,而幼果期的補(bǔ)鈣效果最好,其次是膨大，成熟期的補(bǔ)鈣效果最差。并且要做到預(yù)防性補(bǔ)鈣，出現(xiàn)裂果等癥狀后再補(bǔ)就為時(shí)已晚了。而在果實(shí)膨大期和采收前宜將鈣直接噴施到果實(shí)上補(bǔ)充。
3、需要速效補(bǔ)鈣的時(shí)候選擇葉面肥補(bǔ)鈣,需要大量積累的時(shí)候選擇根肥補(bǔ)鈣。
4、補(bǔ)鈣的原則是少量多次，最好在保果期、果實(shí)膨大期和果實(shí)著色期都適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣。肥料種類主要有，氨基酸鈣、糖醇鈣、螯合鈣等。由于柑桔對(duì)土壤中的鈣不僅吸收利用率低,而且很難進(jìn)入果實(shí);而葉面噴鈣柑桔果皮和葉片對(duì)鈣有很強(qiáng)的吸收能力;表面活性劑和氨基酸有利于增強(qiáng)葉片和果皮對(duì)鈣的吸收。
參考文獻(xiàn):
李湘麒、熊月明、陸修閩、張麗梅 [柑桔鈣素營(yíng)養(yǎng)研究綜述]
謝玲超 [桔園常見缺素癥的鑒別及防治方法]
- end -
聯(lián)系客服
